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竇四山點點頭,“你們幾個小的開面館,我還不放心呢,縣城不比村里,那里有權有勢的人多,潑皮無賴也多,不是那么好相處的。”
“那這樣吧,小叔,明天我?guī)е鄡核麄儙讉€小的去縣城看鋪子,你和小嬸一起去吧,也去看看我買的鋪子怎么樣。”竇花道。
“好啊,我們跟著去瞧瞧去,是怎樣的一間鋪子。”李氏高興道。
“那咱們說好了,明天早晨一起去。”竇花和竇四山夫婦說定,轉身又回了自家。
轉天一早,鎖了門子,竇花姐弟妹幾個和竇四山夫婦一起去了縣城,竇花家的驢車不大,做他們幾個倒是正好,竇四山夫婦就坐不下了,不過這天是集市,進城的人家不少,掏兩個銅板就能搭車。
竇花姐弟妹和竇四山夫婦一前一后到了縣城,匯集到一起后,才去了竇花買的那處鋪子,那處鋪子正在最熱鬧的東街之上,只是位置有些偏,不過也還可以。
竇花拿鑰匙打開鋪子門上的大鎖,領著一行人進了鋪子。
“花兒這就是你買的鋪子,哎呦,這么寬敞呢,光這飯?zhí)锰幘湍軘[放七八張桌子,要是客滿的話,也能容下三四十人,嗯,真不錯~”李氏一邊坐看右看,一邊嘆道。
“鋪子的位置還可以,我記得以前還在這吃過面呢,沒想到這家店卻開不下去了,可見這做吃食的買賣也不是那么好做的。”竇四山道。
幾個小的也在鋪子里左看右摸,一臉好奇,還帶著一絲自豪,這是我家的鋪子。
一行人又到后面的院子瞧了瞧,小院子不是很大,里面卻是有一口水井,吃水不用去擔水,方便許多,三間正屋子帶兩間小廂房,一間廂房是雜物間放東西的,另一間廂房是小廚房。
原來的店主還是比較干凈的人家,房子各處除了落了一些灰塵外,到是還挺干凈的,沒有那么多的油污,可見是經常擦拭的。
一路看下來,竇四山夫婦是止不住的點頭,覺得這鋪子真不錯,比自家的房子強太多了,在他們眼里,一個種莊稼的老百姓能擁有這么一間鋪子便是很好了。
兩人眼里雖有羨慕之光,卻沒有貪婪之光,這也是為什么竇花愿意拉他們入伙的原因,為人誠懇沒有貪念,這樣相處也容易些,不必擔心有什么糾紛。
“花兒,你準備哪天開張?我們也好提前做準備才是,我看這桌椅有幾張是破舊的,最好修修,或者直接換新,還有這墻面也暗了,能刷白最好,油鹽醬醋各種調料都要準備周全,面粉的話,咱們自家產的小麥,磨成面粉就行。”李氏道,腦子里已經在規(guī)劃面店的事情,既然是兩家合伙開店,她自然是希望面館紅火的,越是紅火,她也能得到實惠,家里的日子說不定也能有所改善,或許也能讓幾個小的多讀幾年書了。
“小嬸說的是,我也想著好好整頓一下鋪面,桌椅板凳我也想換個顏色,墻面肯定也要刷的,連布置也要變換一下,都需要花幾天功夫,這幾天我就要弄這些,到時候小叔要多來幫一下。”竇花道。
“這沒問題。”竇四山道。
“那我呢,也來跟著收拾一下吧。”李氏道。
“小嬸,也有的你的事情需要做呢,你幫著看看咱們村子或者附近的村子,哪家種的的菜多,黃瓜,紅柿子,豆角,茄子什么的,咱們都要收些,在村子里買這些東西便宜,提前講好,到時候咱們現收,拉進城里,做菜的料子就又省了一些。”竇花道。
“花兒就是聰明,這會兒村子里的菜都不貴,每家都種了些,多的也要拿到縣城里賣,耽誤工夫不說,也賣不了幾個銅板,如果咱們要收,他們肯定樂意賣的,省的他們跑縣城了,這活兒交給我了。”李氏道。
“就是這個理兒,小嬸你要多辛苦了。”竇花道。
“哎,這有什么,不過是跑跑腿,嘮嘮嗑的事兒,容易的很。”李氏道。
說定之后,左右無事,他們便開始動手收拾鋪子,來都來了,自然不能閑著,鋪子已經十來天沒有人進出,到處都是灰塵,都需要好好收拾一下才行。他們將所有的桌椅搬到小院子,先將鋪子里里外外打掃一遍,該擦的擦,沒用破爛都拾出去,一家人齊動手,干活也快當,一天功夫便將鋪子收拾的七七八八,剩下的就是粉刷裝潢的事情了。
只是一間面館,竇花也沒想著弄太復雜,主要的風格干凈簡約型的,參考著以前大學時代那些小面館的風格,