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正好家里前些日子將長成的小羊羔宰了一頭，羊肉都在外面凍著呢，取一塊羊肉，劃開后，切成薄薄的羊肉片，冬天綠色蔬菜是沒有的，不過有蘿卜和大白菜，蘿卜切片，白菜撕塊，在村里的豆腐坊切一塊豆腐，夏天的干豆角干蘑菇泡上一把……

燒一鍋香噴噴的紅油香辣湯，滿屋子飄香，竇花和幾個小的坐在小馬扎上，圍著土火爐坐一圈，每人端著蘸料碗，對著香噴噴的火鍋咽口水，翹首以待。

等鍋里的水一開，竇花將耐煮的豆腐蘿卜，泡好的干豆角干蘑菇統統放進去，等水再開的時候，撕開的白菜，等水再開后，便加入了肉片。

肉片切的薄，在開水里滾燙兩遍就能入口，見能吃了，竇花他們便迫不及待的開吃了。

湯底是竇花自己做的，沒有牛油，便取了一塊羊油，辣椒是自家種的曬干的紅辣椒，顏色紅亮，卻沒有那么辣，竇林和竇紅兩個小的也能吃，放了一小把花椒。

做出來的湯底顏色很紅亮，光是聞著看著，就讓人食指大動。蘸料是簡單的芝麻醬加蒜蓉做成的。

冬天吃火鍋是最好的，圍坐在火爐吃火鍋倒是一種享受，一點都不冷。

竇花之前做過一次，幾個小的都愛吃的很，這次也不例外，一個個吃的一頭大汗，滿嘴紅油。

竇花之前準備的各種菜最后都涮了，肉沒敢讓兩個小的吃太多，最后火鍋只剩下了湯，竇花把之前搟好的面條煮了，一人又來一碗熱湯面，這可是真真的飽了，還有點吃撐。

竇紅的小肚子都鼓起來了，她年紀最小，竇花怕她吃這么多，不好消化，臨睡前，特地用手掌給她揉了揉小肚子。

臘月時節，天氣最冷，竇花便讓竇青和竇林兩個從西屋搬到東屋來，竇青還不太想搬過來，畢竟如今他到年也有十四歲了，是個大男孩了，再過兩年都可以娶妻生子了，他已經認識到男女有別這種事情。

竇花自然也是知道男女有別的，可是家里只有東屋的炕是燒火的，也是最暖和的一間屋子，她自然不想看著竇青和竇林兩個在西屋受凍。

最后她也想了一個折中的辦法，用一面布簾子橫掛在中間，將大炕一分為二，竇花領著竇翠和竇紅睡布簾子的一側，竇青和竇林睡另一側。這樣雖然都睡在一張炕上，誰也瞧不見誰，倒也少了一些尷尬。

左右都是兄弟姐妹，寒冬臘月擠在一張炕上，也是有的，農家老百姓圖的是實惠，倒也沒有那么講究。

如今家里的木炭很充足，每天晚上，竇花都會將木炭放進灶膛，只留下通氣的縫隙，封好，這樣木炭能燒一晚上，炕也一直睡溫熱的，哪怕外面是大雪紛飛，寒風刺骨，睡在這樣的炕上面也不會覺得冷了。

竇花也想好了，明年開春，家里就要修建新的房子，到時候，每間住人的屋子都修火炕，這樣以后冬天睡覺便不會挨凍，也不用擠一間屋子了。

想到蓋新房，竇花便忍不住想象了一下以后的生活，要蓋什么房子呢，蓋幾間屋子，明年年底就要和江二猛成親，到時候是分開住，還是怎么樣呢？

農村都有習俗，嫁出去的姑娘潑出去的水，家里的財產，都是兒子的，閨女只有嫁妝沒有分東西的。

然而自己的情況又特殊，自己是要把幾個小的養大成人的，現在青兒他們還小，沒有什么話說，以后長大成人了呢，竇花對家里幾個孩子的人品還是了解的，她最擔心的還是等過兩年之后，竇青娶了媳婦呢，新媳婦可不是自己看著長大的，難免會有說辭的。

竇花躺在炕上想七想八，也沒想出個什么主意來，最后只想著把房子多蓋上幾間，到時候住不到一塊去，就分家好了。

竇花這時還真是多慮了，竇青是她的弟弟，到時候肯定會向著她的，她還不知道，竇青現在之所以這么努力，就是想讓自己挑起養家的重擔，讓她能夠輕松些。

竇青一點點努力證明著自己，這才他和幾家叔伯合伙燒炭，燒了兩個多月，整個人都瘦了一圈，卻是一點苦都沒喊。

辛苦之后，分得了屬于自己的幾兩銀子時，那時的心情是多么激動高興啊。一進家就把辛苦賺得的銀子給了竇花，那時他就在用自己的方式證明自己，表明自己愿意為這個家分擔。

小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。日子一晃而過，到了臘月二十三，這便是到了小年。

這里的風俗是臘月二十三要“祭灶”，給灶王爺上供，乞求新的一年家人身體健康，豐衣足食。