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她一個沒忍住跑到廚房去看,卻看見了幾樣似曾相識的糕點,那是她小時候在申城經(jīng)常吃到的粵式糕點。
這幾種糕點都是出自當年申城一家非常有名的茶樓,蘭芳居茶樓。
蘭芳居茶樓的歷史非常悠久,它曾是申城早些年最為知名的社交場所,是一家舒適雅致、茶點精致的粵式茶樓,很受當?shù)厥考澋南矏邸?
然而建國之后,該茶樓被收為國有,就變成了如今的一家普普通通的國營飯店,當年的舒適雅致早已不復(fù)存在。
然而蘭芳居茶樓的特色糕點,其做法卻都深深印在了陳嬸的腦海里,那是因為,早些年陳嬸還沒有嫁給陳伯的時候,曾在蘭芳居茶樓當過好些年的學徒。
陳曦記得,她小的時候,最愛吃的糕點便是出自于陳嬸之手的粵式糕點,端得是,松軟香糯,清甜可口。
然而她卻沒有想到,宋清月竟也會做。
都道是“纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。”
看賣相,宋清月的手藝竟然絲毫不輸于陳嬸,細問之下,陳曦才知道,原來宋清月的手藝都源自于她的外婆,而她的外婆則正是羊城人。
宋清月下鄉(xiāng)多年,從未做過如此精致的糕點,手藝已經(jīng)生疏了很多,她鼓弄了兩天,失敗了幾次,又結(jié)合了北方人的口味改了糖的比例,才作出這么幾樣成本相對低廉,又色香味俱全的糕點。
在京城的黑市賣粵式糕點,真可謂是獨一份兒了,虧得宋清月想的出來。
不過倒也真是個絕好的主意。
陳曦嘗了嘗宋清月的手藝,驚嘆之余,她已經(jīng)不禁想到,等到過了78年,她或許可以投資宋清月和秦瑤,在京城開上一家小店,專賣粵式糕點,單憑宋清月的手藝,再加上日益提高的國民生活水平,她們一定會賺得個盆滿缽滿吧!
陳曦瞇著眼睛,一邊享受著手里的糕點,一邊暗暗計劃著:看來需要抓緊時間累積自己原始資本了,最好能在今年年底,就買下一處臨街的店面,明年年初就把糕點店開起來。
陳曦的計劃,絲毫影響不到這一個月生意的進展,宋清月和秦瑤分工明確,一個負責做,一個負責賣,還別說,粵式糕點在黑市的銷路真的很不錯。
每天僅僅一個上午秦瑤就能把糕點賣完,然后下午她則是去購買第二天所需的原材料,等著晚上宋清月放學回來制作。
宋清月做起生意來,沉穩(wěn)從不冒進,秦瑤則是異常聽指揮,執(zhí)行力極強,兩人配合極好。
最開始的一周,她們先在黑市上試水,每天做得量都非常少,一周之后根據(jù)市場需求才逐步增加,并且她們每天只賣一種糕點,隔天一換,給人以新鮮感,增加購買欲望,同時也能測試出哪種糕點更受北方人的歡迎。
一個月的時間,宋清月和秦瑤已經(jīng)完全摸透了市場需求,接下來的生意也就變得相對容易了。
到了結(jié)算的時候,陳曦沒想到,短短一個月,她們從無到有,摸索著經(jīng)營,凈盈利竟然達到了62元之多。
200塊錢依舊用作下個月的本錢,而盈利的62元,按照之前說好的分成比例,陳曦拿四成是24.8元,宋清月和秦瑤則各分得18.6元。
秦瑤拿到錢,便興奮地大呼小叫起來,她長這么大,還從來沒有自己支配過這么多錢,她感激地看著陳曦和宋清月,道:“嫂子,清月姐,謝謝你們給我的這個機會,下個月我還會繼續(xù)努力的。”
而宋清月手里攥著這份完全屬于她自己的錢,也是難得地輕松一笑,她覺得她終于是走出了最困頓的局面,她相信她的未來一定會越來越好。
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第37章
最近秦家的日子過得可謂是紅紅火火,好消息一個接著一個。
第一個消息是,秦蕭在他們學校的建模比賽中得了一等獎。
有賴于多年被廖東霖培養(yǎng)出來的動手能力,秦蕭幾乎不費吹灰之力,就在初賽中脫穎而出,并且在最終的決賽中力拔頭籌。
這一比賽讓秦蕭一舉成為了他們學校的風云人物,但對此秦蕭卻并不在乎。
值得他高興的事情無非兩件,其一,他得到了比賽一等獎的50元獎金,其二,他得到了他們學校權(quán)威建筑學教授,呂鴻卓的青睞,收他做了徒弟。
第二個好消息是,陳曦于一周前在新風雜志社投稿的短篇小說《火炬》,已經(jīng)被刊登在了最新一期雜志上。
與此同時,她也收到了郵局的款匯單,是她的稿費。
時下稿費的平均水平在每千字8元左右,陳曦的這篇短篇小說破萬字,稿費共計83元。
陳曦選擇投稿的新風雜志社,其實是她前世投稿的第四家雜志社,也是她前世合作最為順暢也最為長久的一家雜志社。
出于對新風雜志社的絕對了解,再加上一些前世的記憶和文字的累積,陳曦的第一篇短篇小說《火炬》,很快便醞釀出爐了,并且不出所料的,被新風錄用了。
最后的好消息,則是宋清月和秦瑤的小生意做得越來越有聲有色了,第二個月剛剛過去一半兒,她們便發(fā)現(xiàn)利潤已經(jīng)與第一個持平了。
見收入穩(wěn)定,宋清月的臉上終于露出了飛揚的神采,可謂是一掃陰霾。
她趁著周末有空閑,去了趟京城百貨商店,毫不吝嗇地扯了一塊上等布料,留著給寧寧和小思然各做一件衣服,然后她還買了兩罐奶粉,給寧寧和小思然各一罐,留著補身體,而后她又買了兩條魚、割了兩斤肉、買了一些蔬菜回到秦家,準備親自下廚做一桌子拿手菜,感謝秦家這些日子以來的幫助。
秦瑤賺了錢后,也沒有自己留下的打算,她打算用這兩個月賺的錢給爹娘去醫(yī)院檢查檢查身體,她把自己的想法告訴了陳曦,她說:
“嫂子,這么多年,爹娘的身體一直都是你和我哥在操心,那時候我沒錢,也幫不上什么忙,但現(xiàn)在,我終于能自己賺錢了,所以爹娘的身體,我也想盡一份心。”
秦瑤就是這樣的一個人,無論曾經(jīng)承受過多少生活的苦難,也絲毫不改她的天真和善良。
這份赤子之心很難不讓陳曦動容,而陳曦也很難不答應(yīng)她的要求,她說:
“瑤瑤,嫂子知道你的心意,原本這個月我和你哥也打算帶爸媽去醫(yī)院一趟,已經(jīng)聯(lián)系好了,就是徐雅姐丈夫所在的醫(yī)院。既然你有這個想法,嫂子也一定讓你出一份兒力,這樣吧,到時候你跟我們一起去,把你上個月分到的錢拿出來給爸媽看病,如果剩了就還給你,如果缺了就嫂子來給你補上,至于這個月還有以后你分到手的錢,你就自己存起來吧,留著給自己當嫁妝。”
“嫂子,你說到哪去了。”秦瑤聞言,一瞬間羞紅了臉,她趕忙說了一句“去醫(yī)院那天,嫂子你一定要提前叫我。”說罷便害羞地一溜煙跑走了。