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方瑜也反應過來他說的話有寫不妥，改口道：“我是說，作為府上的長工來抵債。”

方瑜身上的路引早已丟失，沒有路引和戶籍證明，他出了江府，連客棧都住不了，更不用說身無分文了。

第4章

江容安沒想到方瑜會提出這個要求，他沒有立刻回復，而是先咬了一口筷子上夾著的蒜泥白肉，肉是精心挑選的豬肉，肥肉和精肉相間，吃起來既不會膩又不會太無味，配上獨家秘制的調味料，更是令人食指大動。

“你會看賬本嗎？”江容安裝作思考了一會兒問，“倒是缺一位賬房先生。”

“不會。”方瑜直截了當的回答，他出身安國公府，學的只有科舉和武功，沒有機會接觸商賈之事。

“那你會看管農莊嗎？我名下還有一處農莊缺位管事。”江容安又問。

方瑜依舊是回答不會。

“那我們江家可不收沒有用處的人，你到底會什么？”

方瑜會的有很多，比如朝堂斗爭、內宅陰私、用兵打仗等等，但這些要不就上不了臺面，要不在此時根本沒有用。

“我以前是個侍衛，自然現在也只能當侍衛了。”方瑜回答，“不知道江公子還缺不缺個侍衛。”

正巧后續的熱菜也上來了，江容安誠懇的說：“先吃飯吧。”

方瑜點了點頭，目前留在江家只是最好的選擇，而不是必須的，他并不強求。

四樣涼菜被撤下去后，四葷四素一湯，九樣菜品擺滿了整整一張桌子。

菜品雖多，卻都是家常小菜，并沒有大魚大肉山珍海味。

其中有一道清蒸鯽魚是專門為方瑜所準備的，他身上有傷，需要飲食清淡。

阿福特意擺到了方瑜的面前。

整條鯽魚放在盤子內清蒸，看上去平平無奇，但鯽魚肚子內大有乾坤，肚子里面還藏著一團鮮肉。肉是三分肥七分精，由刀工精湛的廚師細細得剁成肉糜，加上雞蛋清、生姜沫和香菇絲一起攪拌均勻，再塞入鯽魚腹中，這樣保留了肉的原汁原味，即使只放了些許鹽，都十分美味。

方瑜嘗了一口，魚的腹中之肉，果然肉質鮮嫩可口，有魚的鮮美，卻沒有粘上魚的腥味。

他淺嘗即止，就放下了手中的筷子。

江容安見方瑜沒有胃口，問，“家中的廚子都擅長江南菜式，是不是不合你的口味？”

“并不是，我只是在想江公子將我從江中救起，這一項大恩都不知道從何報起，現在又好吃好穿的照顧著，我倒是心中有愧。”

江容安瀟灑的擺了擺手：“沒事，只要到時候不要因為救了你，被人打上門來就好了。”

“江公子不用擔心，那些人早就以為我已經命喪黃泉了，即使是有，也不會打擾到府上的。”方瑜信誓旦旦的承諾。

畢竟那位并不敢光明正大的對他下手，只敢派出暗衛奪他性命，一擊不中，自然會更加謹慎。