后起之秀2提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.autocad360.cn),接著再看更方便。
一炷香過,不見神醫返來,老夫人不怪,小蛇卻省得事有蹊蹺,當下亦推說凈手,婢子領了去東司,在回廊下遠遠站了,小蛇自去。小蛇將兩個東司門推開,并不見神醫。遂貓身自東司后矮墻下繞出,鉆入園中灌草,循著回廊另一側去了。
日間過時,婢子提及東廂后便是灶下,小蛇潛過東廂,自偏門推出,望見一屋連著主屋,此時天色微暗,那屋子火光通透,陣陣飄香,想是廚房,便潛過去窺探。
果其不然,庸醫正在灶下。那廚子卻是個矮短漢子,四五十年紀,紫棠色面皮。此時酒筵亦將盡,似也無事,卻和庸醫閑纏。小蛇隱在牖旁竊聽。
庸醫道:“老丈是那里人?做得這付好手藝!”
“大官人抬舉,小人故是東京人氏,便是家中生意折了本,賣了屋宅。向時學得些許手藝,虧得老夫人抬愛,收拾做了個火夫,只便有個安身處。哪里稱的上好手藝!”廚子道。
庸醫道:“老丈過謙,老丈見多識廣,在下深感心服。道是東京人氏,卻也曉得閩地白雪糕做法?!?
廚子道:“大官人卻是建人?可巧,小人這雪糕,不是別地,正是一個建陽的官人教與小人做成。小人先時在東京,便是做這糕兒餅兒麨兒生活,雪糕自也賣,一日那建陽的官人吃了,說道,老丈的雪糕原是好,只是稍硬,倘如此這般做了,便可松軟。小人照做,這雪糕端的恁松軟。后依著他說,桃仁松子甚好,便也下了。原來閩人一般風俗。”
“老丈來蜀地好多年頭?”
“整有三年?!?
“那建陽的官人何時去到東京?”
“只怕有四年?!睆N子細細看著庸醫,道,“大官人面上恁情熟。何處見過?”
“老丈卻是記錯了?!庇贯t環顧道,“此間丹桂頗盛,不想丹桂木樨屑也這般清香。落在雪糕上,紅白相應,甚是絕妙?!?
“雪糕?”廚子道,“雪糕卻不曾使木樨屑?!?
作者有話要說:
木樨:就是桂花。
陳設的描寫多是參考五代或宋代的名畫來描寫的,比如《韓熙載夜宴圖》等。
食物的描寫是參考自周密《武林舊事》,孟元老《東京夢華錄》以及陶谷《清異錄》等。
(3)雪糕的做法參考青木正兒《中華名物考·華國風味》,此處原文出自袁枚隨園食單
木樨灑在雪糕上的做法是某自創的······表pia··木樨酒也是自創的,表pia···
第6章 娘子(1)
巫峽蒼蒼煙雨時,清猿啼在最高枝,個里愁腸人自斷,由來不是此聲悲。
且說過了瞿塘,再行一段,便是巫峽。即便過了瞿塘,渦流仍是不絕,舟行其上,左右忽支,須臾有覆舟之險。行舟三峽,便如行在鬼門關上,須得多年老棹公方掌得水性,手生些個,即有丟命之嫌。
巫峽乃三峽至深至幽一段,兩岸千山萬仞,層巒疊嶂,碧樹林立,十二峰各各不同,重重似畫,曲曲如屏。
定定眼見里兩岸巖壁逼迫而來,只道江面端的狹窄如此,舟船并不能過,到得跟前,卻是虛驚一場,江面徐徐開來,日朗風清,秀麗無雙。
倘遇著煙雨天氣,舟行幽谷,猿啼高枝,一啼三回,直啼得人肝腸寸斷,無事生悲。抬眼望神女峰,只在云霧中,朝行云,暮行雨,朝朝暮暮,不知為誰云雨?
二月將盡,春也將暮。花卻未落。仍見兩岸山花燦爛,時有草陂,漫山杜鵑,甚是綺麗。
時近午,但見一舟順流而來。此舟收了帆,舟上一彎竹棚艙,舟子在舟尾掌棹,舟子渾家自起爐造飯。木舟不燒柴火,乃是用炭,然也非甚么好炭,只是青煙裊裊。舟首有客數人,中有二人,青壯年紀,短衣負劍,相貌情似,當是兄弟無疑;另有一對男女,皆勁裝皮靴,男子著黑,女子卻一身赤紅,腰間斜斜挎著一柄長劍。除卻這四個客人外,船首另立著個雙角小兒,青色短衣,纏腿麻襪,系帶芒鞋,身負竹篾書箱,圓臉上風塵仆仆,面有饑饉之色。
那兩口兒巳時在夔府上船之時,此兒一并兩個短衣客已然在舟上,想見是船家小子,船行半日,并不見小兒和船家搭話,而饑色更甚狀。那紅衣娘子便問那小兒說:“小官人獨自出行?”
小兒抬眼覷了覷紅衣娘子,道:“本隨爹爹入蜀,前日里和爹爹走失,小子便自返鄉去。”<script>chapter1();</script>