葉靈陸衍提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.autocad360.cn),接著再看更方便。
<script>chap_r();</script></dt>
葉靈在丫頭臉上親了親:“真是讓人稀罕的小丫頭。”
丫頭被葉靈親的是受寵若驚。
從來還沒有像這樣親過她,稀罕她。
從記事起,她就在外面要飯,得來的都是冷眼還有嫌棄。
“丫頭,以后就當我的女兒好不好?”葉靈拉著她的小手。
無痛當媽,還得這么一漂亮貼心小棉襖,可比十月懷胎生的那逆子強多了。
丫頭怯生生道:“阿姨,我是女孩子。”
她聽大人說過,她之所以被丟棄,就是因為她是女孩兒。
大人都不喜歡女孩子。
說女孩子是賠錢貨。
“女孩子怎么了?我不也是女孩子嗎?阿姨就喜歡女孩子。”
她真不知道,有些人重男輕女是個什么思想。
男的嫌棄女孩兒,難道他不是從他媽肚子里出來的嗎?
至于女的嫌棄女孩兒,她就更不能理解,她自己不是女的嗎?
更可笑的是,一邊嫌棄女的,一邊又需要女的。
丫頭打量的看著葉靈,眼前的阿姨,讓她覺得很不一樣。
她也很是喜歡。
葉靈再次問:“丫頭,愿意做阿姨的女兒嗎?”
“嗯。”丫頭用力的點點頭,然后試著喚了一聲:“媽媽。”
這一聲媽媽,直接讓葉靈的心都融化了。
“乖寶貝。”葉靈在她臉上是又親了一下。
“餓了嗎?媽媽去給你做好吃的。”
丫頭點點頭:“丫頭幫媽媽忙。”
“好。”
葉靈領著丫頭開始做吃的。
她將買回來的食材都拿了出來。
肉,她暫時只買了牛肉和豬肉,就是牛肉和豬肉也可以做好幾種葷的,比如牛肉丸,豬肉丸子,肥牛卷,豬肉卷的。
本來也是試水,買多了吃不了也是浪費。
青菜她買的比較多一些,土豆,白菜,冬瓜,平菇,黃瓜,每樣蔬菜都有來一點。
其實菜很好弄,主要是湯底。
她將買來的大骨頭放到大鍋中,湯底當然得用大骨頭熬,這樣湯才鮮美。
她將大骨頭焯了水,然后放到鍋中,加水,加上生姜,還有鹽巴,開始小火慢熬。
熬湯的這個間隙,她又去將其他調味料備好。
蔥,姜,蒜這些是必不可少。
還有豆瓣醬,她開始還以為八零年代沒有豆瓣醬,沒有想到豆瓣醬已經上市。
不過,火鍋底料還是沒有看到。
對她來說,有豆瓣醬就已經很不錯了。
“媽媽,我給你幫忙。”丫頭跑了過來。
葉靈將蒜遞給了她:“那你幫我把蒜剝了。”
“好。”丫頭接了過來。
葉靈去洗菜了。
一切準備好后,她便開始炒調味。
放好油后,然后放了一大勺的豆瓣醬,一個去了皮的西紅柿,還有洋蔥。
姜,蒜,桂皮,八角,干辣椒還有花椒這些也都放了下去,炒出香味,然后放了一袋牛奶,慢慢熬出味道。
醬料做好后,她將買回來的食材都洗干凈放在一旁。
肉丸子還是好做的。
沒有絞肉機,只能刀剁,唯有這個比較復雜。
將肉剁成肉泥,就花了她半個小時。
剁好的肉泥,加上淀粉,少量多次的加上蔥姜水,攪拌成粘稠狀,然后捏小丸子,放到開水里面煮,煮好后撈出來過涼水。
牛肉也是一樣。
這樣做出來的丸子Q彈,有嚼勁。
全部都做好后,骨頭湯也熬好了,她將剛剛炒的醬料放到了骨頭湯里,然后攪拌均勻,一鍋麻辣燙湯鍋就好了。
她之前自己也做。