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☆、第63章 要做不一樣的

拔毛是一個細致活，中午林薇也隨便做了一點菜，對付著吃了。

吃完飯之后，大家又忙著拔毛了。

等到所有的毛都拔掉之后，林薇將那二十只鴨子放在火上燒了一會兒，確定小絨毛都沒有了，這才放在鍋里焯水。

水焯掉之后，林薇就將二十只鴨子放進鹵水里鹵煮著。

鹵煮鴨子也是需要時間的，接下來的時間，林薇只需要時不時照看一下灶膛里的火就行了。

直到這個時候，忙碌很久的三個人終于有了空閑的時間，直接癱坐在椅子上。

“哎，沒有想到，只是做一個鹵鴨子，居然這么累，這簡直比我上山采藥還要累！”張良在一邊感嘆道。

“就是，就是，我這老胳膊老腿的，幾十年都沒有這么用過了，這會兒手臂都是酸疼的?？窗?，明白兩只手臂絕對疼得不行！”林瞎子一邊說著，一邊甩了甩自己的胳膊。

林薇看著這兩個人，笑了笑。

“這就叫苦了啊，這以后要是咱們生意好了，肯定不止這二十只鴨子了，到時候怎么辦啊？”

林瞎子一聽，頓時苦了一張臉了。

他這么多年來，已經耍習慣了，就算良心發現要改邪歸正，可是也經受不住這樣高強度的勞作。

這不，猶豫了一下，林瞎子開口說道：“姑娘啊，要不咱們還是用瀝青吧！老漢不想被累死??！”

林薇聽到這話，之前還帶著笑容，這會兒搖了搖頭。

“不可能，瀝青是絕對不能用的，這是原則問題。不過老漢你放心，以后你會這么累的，因為咱們不會只做鹵鴨子的，還要賣鹵肉了，鴨子也不是經常做！”

聽到林薇這話，林瞎子先是很失望，后來又高興起來。

“鴨子少做點好！”

林薇看到自家老爸一直在點頭的樣子，忍不住又笑了起來。

“老漢你先想想，咱們就算想要長期賣鹵鴨子，也要看有沒有貨源??！咱們這鎮上，養鴨子的不多吧！一只鴨子從小養到大，需要的時間也不短，所以我們不可能以鹵鴨子做為主要售賣的鹵菜的?！绷洲苯忉尩?。

“那個趙家，不就是天天賣鴨子嗎？他那的鴨子怎么來的？”林瞎子有些不服氣的問道。

說起這個，林薇也愣住了。

說實話，上輩子林薇嫁到趙家這么多年，還真的沒有想過那些鴨子是從哪里來的。

反正每天有人按時將鴨子送過來，需要的油，調味品什么的都是有的，根本不用林薇操心。

林薇要做的就是將鹵菜鹵煮出來，然后拿去售賣。

最開始，林薇連去售賣鹵菜的機會都沒有，后來也是趙均的父母不想再風里雨里來了，這才將林薇推出去，讓她去售賣的。

林瞎子這一番話，自然是提醒了林薇，如今仔細想來，趙鴨子的鴨子來源的確是一個問題。

要知道，鎮上還真的沒有聽說有這么一個鴨子的養殖場，能天天都供應那么多鴨子的。

要知道，林薇上一世嫁過去的時候，趙鴨子每天都要售賣五十只鹵鴨子出去的。

這每天五十只的鴨子，一個月累積下來也不少啊。

看來，以后有時間，還是要留意趙鴨子那邊的動靜。

若是能將那邊鴨子的貨源找到，林薇也可以將鹵鴨子做成主打的產品。

當然，林薇不會像趙家一樣，只做鹵鴨子。

上一世，林薇在還沒有發現自己得了腦癌的時候，就出去考察過。

那個時候，她就看中一款甜皮鴨和芝麻鴨，想要增加這兩種新品種的鹵菜。

只可惜，沒等她實施，就檢查出了腦癌來，更是直接被趙均給害死。

這一次，林薇做的鹵鴨子，就是要做甜皮鴨。

這樣一來，和趙家的鹵鴨子有了區別，也能更打響自己的名氣。

甜皮鴨，具有色澤棕紅、皮酥略甜、肉質細嫩、香氣宜人的特點。這道菜，老少皆宜，可以說是一種可以讓廣大食客接受的味道。

和趙家的鹵鴨子相比，甜皮鴨的口感會更豐富一下，更受歡迎。

至于那張芝麻鴨，可以做好之后，在食客稱好之后，就拌入一些調料，走的是麻辣香酥的口味。

這種口味其實也是很受歡迎的，畢竟在他們這個地帶，麻辣口感的，也是很瘦歡迎的。

只是如今林薇本錢小，沒辦法將生意鋪得那么大，所以只能慢慢來。

張良見到林薇聽到林瞎子的話就愣在那里，隨即也想到趙家和林薇之間的事情。

上次趙均來糾纏的時候，張良遇到之后，就曾經去打聽過趙家的事情。

在得知趙家居然想要強娶林薇回去做兒媳婦的時候，張良就非常生氣。

這段時間，林薇之所以沒有遇到趙家的人，其實背后也有張良的功勞。