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蘇媽將條幅拉好,很快忙碌了起來。
蘇薇薇:……
行吧,也不是人人都能看穿她這辦法的好處的。
等晚上算賬的時候,蘇媽肯定就要崇拜自己了。
晚上。
燒烤攤上最后一個客人離開后,一家人匆匆忙忙的收拾東西,將桌椅板凳都收回到后面的小院子里。
蘇媽揉著酸疼的雙臂,“好累啊,今天怎么感覺比往天都累?”
“沒錯,感覺今天生意似乎的確更好了,怎么回事兒?”
翻臺率似乎也和往常差不多啊。
蘇爸也有點小疑惑。
而等到蘇薇薇清算出今天的收入后,所有人都震驚了。
“怎么會這么多?”
今天明明降價了,可收入卻比往天多了差不多1/3,關鍵是……凈利潤也比之前多。
這是怎么回事兒?
“薇薇……”
蘇媽看向蘇薇薇。
今天和往常唯一的變化就是蘇薇薇的那個條幅。
“咱們不是降價了嗎?這怎么還賺的更多了?”
蘇薇薇立馬否認,“我們降價了嗎?降價肯定是不能降價的,我們也只是滿贈罷了。”
大表哥周向東撓撓頭,“薇薇,你快別繞彎子了,滿贈不就是降價嗎?這有什么區別?”
“當然有區別了,首先,咱們的東西味道比對方好,和對方打價格戰,不利于樹立我們的品牌,反而會陷入到對方構建的惡性循環中。”
“所以,從一開始我就沒想著直接降價,而是用了一種曲折的方式來達到看似降價的效果。”
“可實際上,滿贈雖然看似讓利了,卻也從另一方面刺激了消費,原本只是想要買20塊錢烤串的人,會為了贈品買30塊錢的烤串,我們看似贈送了5串羊肉串,是2.5,但實際上羊肉串對我們來說,卻只是成本價,真正付出的遠不到2.5。”
“所以,看起來客戶是在這里享受到消費折扣了,可實際上他們卻大多數都選擇花更多的錢,同樣的翻臺率,客單價在提升,總額自然提升了,利潤也并沒有因為滿贈降低太多,總體來說,自然是盈利更多。”
眾人:……
厲害了我的薇薇。
一個降價還能被她玩出這么多花樣。
看起來似乎是虧了,可實際上卻賺的更多。
這下,就連蘇媽都被蘇薇薇折服了。
雖然看起來還總是要在蘇薇薇面前拿捏一番當媽的威嚴,可實際上,蘇薇薇做出的任何決策,蘇媽那叫一個照單全收。
反正蘇媽也看出來了,做生意,她肯定不如自家女兒。
她就只要跟著蘇薇薇走就行了。
直到……
……
蘇家內部會議。
“什么?要放棄燒烤攤?”
蘇媽簡直不敢相信自己的耳朵。
嗷嗚一嗓子,震的正在一邊搭積木的萱萱小手一抖,積木就嘩啦啦倒了一地。
萱萱癟癟嘴,想哭。
只是回頭看看沙發的方向,感受到那邊的風雨欲來。
萱萱小豆丁很是有眼力見兒的收回了眼淚。
她還是做個搭積木的安靜乖寶寶吧。
蘇媽絲毫沒有察覺到小女兒那邊的動靜。
此刻,她正捂著胸口,感覺心臟疼的厲害。
那么賺錢的燒烤攤。
家里才開了一個多月,蘇薇薇竟然要讓他們放棄?
“不是放棄燒烤攤,而是要考慮轉型。”
蘇薇薇悄悄的和蘇媽拉開一點距離,以免自己的耳朵繼續遭受荼毒。
蘇媽驚訝下控制不住音量的時候,當真是魔音灌耳啊。
“轉什么型,咱們燒烤攤不是做的挺好的嗎,這么賺錢的生意你都看不上,蘇薇薇,我看你是飄了啊。”