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片肉看的就是刀工，一把小尖刀在江秋秋的手里仿若天成，隨著她手腕的動作，一塊又一塊薄薄的鴨肉被放在了白色的瓷盤上。

“片肉的時候要帶著皮和肉一起，薄厚適中，你們看，刀和肉接觸微微擠壓，肉還有汁水流出來。”

“我的動作要快一點，這道菜趁熱吃風味最佳。”

為了讓大家能更好的品嘗到美食，接下來的片鴨過程，江秋秋沒有說話。

她不說話，直播間的人有很多話。

眾人為她的技術所感慨——

牛逼。

大概三五分鐘之后，三大盤連皮帶肉的薄片整齊的碼放在了桌上。

江秋秋把提前準備好的圓餅蔥白和醬放在了旁邊，“大家看我示范哦。”

筷子夾起兩片肉放在微黃的餅皮上，添上半勺甜面醬和些許蔥白，將圓餅對著再對折，“吃這個最好一口全都吃下去，能體驗到最正宗的味道。”

“好了，今天已經很晚了，我們就開始擺盤吧！”

蔥白圓餅和醬都提前擺好了，江秋秋只要往小盤子里加鴨肉就行，提前準備省去了很多步驟，不到十分鐘，所有的鴨肉都分發下去了。

這次的菜品數量雖然不多，但每一份的量也不多，所以很難得的，幾乎百分之七十的在線觀看人，都得到了一試美味的機會。

吃東西的時間是迅速的。

大家跑出來評價的速度，更是光速。

#我終于終于終于吃到了！我簡直就是一個非洲人，一直蹲在直播間里，天天就聞聞味道，我的心都快裂開了！今天終于吃到好吃的烤鳥了！我終于知道大家為什么愿意一直等著啾啾了！#

因為美味，就是廚師放給食客最大的誘餌。

大家紛紛上鉤，死都不想下來。