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蘇氏喜悅之余，頗有些憂愁，眼見四下無人，壓低聲音道：“你不是讓我拜托楊老太太私底下收購葛根嗎？楊老太太已經悄悄把消息放出去了，可是收購的情況很不理想——這都好幾天過去了，才收到了三十來斤。如此看來，葛根這東西，可不好弄啊。你說，這要是缺了葛根，咱這涼粉生意還能做得起來嗎？”

“啊？原來葛根很難弄到的嗎？”沈采萱頗感驚訝，隨即了然的點了點頭，自言自語道，“是了是了，這年頭，估計沒有人專門種植葛根的，葛根都是野生的，不怎么好找，就算找到了，因為產量不高，也沒辦法一下子弄到太多。”

沈采萱沉吟片刻，說道：“我只是在教二姐分辯草藥的時候，碰巧看到了葛根，這才就地取材，把那些葛根弄回來做涼粉的。其實，要做涼粉，不光可以用葛根粉，什么米粉、豆粉之類的，也是可以的。”

要知道，用涼粉草制作涼粉的流程很簡單——無非是將涼粉草曬干之后，慢火熬煮，然后與淀粉混合煮熟，冷卻后凝結成固體狀即可。

淀粉嘛，一點都不稀奇，來源很廣泛的——除了葛根之外，大米、豌豆、綠豆、紅薯、土豆等淀粉含量比較高的植物，都可以從中提取出淀粉。

“米粉？豆粉？”蘇氏愁眉不展，“大米和豆子可比長在野地里的葛根貴多了，要是用米粉和豆粉替代葛根粉，嘖，這成本可就上去了。”

沈采萱略一躊躇，試探道：“娘，我在外面待了三年，對田地有些生疏了。咱望山村這一帶，種不種紅薯或土豆？如果種的話，咱往后就可以用紅薯或土豆來做涼粉。”

紅薯和土豆耐旱耐瘠，可比大米和豆子好伺候多了，更妙的是，只要種植得當，就可以高產穩產。

作為高產作物，紅薯和土豆的價格自然比較低廉，用其制作涼粉，可以極大的降低成本。

只不過，沈采萱在原主的記憶之中，找來找去，都沒有找到任何有關紅薯或土豆的記憶。

所以，她不確定，這個架空世界里是否存在著這兩種作物。

“紅薯？土豆？”蘇氏一臉茫然，看向沈采薇，“二娘，這兩種東西你可曾聽說過？”

沈采薇苦苦思索了半天，搖了搖頭：“四娘，想必這兩種東西是你在府城里見到的吧？咱望山村這一帶太偏了，很多東西都傳不到這兒的。”

沈采萱頗為遺憾，心中籌劃著，什么時候有空，要跑一趟府城，去那兒碰碰運氣，看能不能找著紅薯或土豆。

“就算咱這兒不種紅薯或土豆，也沒有關系的。”沈采萱寬慰道，“很快就是薜荔果——也就是木饅頭收獲的季節了，到時候，咱就可以用薜荔果來做涼粉了。薜荔果和涼粉草不一樣，用不著加什么葛根粉、米粉，直接就可以做出涼粉來。”

要知道，薜荔果之中淀粉含量極高。

換言之，薜荔果自帶淀粉，用其制作涼粉，可以省去添加淀粉這一步驟。

沈采薇聞言，眼前一亮，剛要說些什么，就聽見沈正榕發出一聲驚呼：“咦，那不是大郎哥嗎？”

沈采薇等順著沈正榕的目光看過去，赫然發現，沈家大郎沈正樟就站在前面不遠處。