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“您孫子狗蛋。”顧寶在三嫂的指導(dǎo)下幫忙做月餅,花生碎冬瓜條一個勁的往里放。
灶上有個燒開水的爐子,可以烤餅,他撒上白芝麻瞅了眼三嫂的月餅,又看看自己做的,心想真不賴。
“青烈呀。”因?yàn)樘崞疬@個名字,顧鐵柱又被張翠芬瞪了一眼,他摸了摸鼻子轉(zhuǎn)移話題:“他說了啥時候能休假回來不?”
“沒說,人家忙著呢,爹您站開點(diǎn),雄娃搬桶進(jìn)來了?!?
說話間,顧援朝揭開鍋蓋,用木瓢把熟漿水舀出來倒桶里,廚房到處都是白茫茫的熱氣,張翠芬坐在灶前指揮:“你們都站遠(yuǎn)點(diǎn),讓你阿爺點(diǎn)豆腐,別都擠在桶邊上,要是耳屎掉進(jìn)去了豆腐就成不了。”
每年做豆腐張翠芬都是這幾句車轱轆話,顧寶閃到一邊給鐵柱騰出空間:“……誰沒事在豆?jié){旁邊摳耳屎啊?!彼÷曕止尽?
顧鐵柱點(diǎn)豆腐是一把好手,石膏粉少了成不了,多了就太老,每次做的豆腐都是剛剛好。
顧財把菜盛出來,又瞄上大哥提回來那塊五花肉。
“卿卿,三叔再給你炒個回鍋肉弄個麻婆豆腐?”他順手揉了把侄女兒頭頂。
“好呀?!鳖櫱淝錄]來得及躲,她抬手一摸果然頭發(fā)有點(diǎn)油,嘆了口氣:“三叔您下次薅小叔吧?!?
顧財抱著手站在旁邊,一個勁的笑。
過了沒一會兒,漿水慢慢凝固,顧鐵柱拿了個碗舀了點(diǎn)試試,咧著嘴笑:“成了,要吃豆花的自己來,等會兒就吃不著咯?!?
機(jī)靈的顧和平已經(jīng)把阿爹做的豆腐匣子都拿了進(jìn)來,每人盛了碗豆花端著碗站在灶臺邊吃,滑滑嫩嫩的口感帶著濃濃的豆香,顧卿卿往碗里加了兩大勺白糖。
“明天如霜帶著卿卿和援朝回娘家,晚會兒就去把谷子裝袋,蓮心就帶著雄娃吧,雨晴跟衛(wèi)國回去,余下的繼續(xù)上工?!?
雖然是過節(jié)走親戚,但是田里有活,明天還得繼續(xù)插秧,一般每戶人家都回去一兩個人就行。
加上現(xiàn)在工分是按勞計酬,動作麻利力氣大的青壯年一天能拿二十多個工分,大家心里都憋著勁兒想多賺點(diǎn)工分今年過個紅火年呢。
顧卿卿滿腦子都是外公家后面那片青梅林,忍不住咽了下口水。
二哥不是說想吃糖漬青梅嘛,她多摘點(diǎn)兒送過去。
說不定他的戰(zhàn)友……們也喜歡吃欸。
顧雄先吃完豆花,抹了把嘴幫著阿爺舀豆花裝到墊了粗棉布的木匣子里,蓋上蓋子,端著往院子外走。
“去找兩塊石頭壓住,出出水。吃了晚飯你們送幾塊去緒阿爺家,再送兩塊去秦武那兒,聽說他家閨女回來了,卿卿你不是想你秦黎姐了嗎,正好去說說話。”張翠芬拾掇好碗筷,幫著三兒媳弄月餅。
“阿奶,讓阿爹去嘛,他和秦叔現(xiàn)在搭伙,有事兒聊呢,我要去知青點(diǎn)送豆腐,昨兒答應(yīng)了圓圓姐。”顧卿卿捧著碗一臉滿足的吃著豆花,甜絲絲的讓她還想再吃一碗。
“不吃了,晚上還吃飯呢?!鳖欒F柱沒接孫女兒遞過來的碗,哄道:“過年的時候再做豆花,到時候讓我們卿卿吃個夠?!?
“好哎,我聽阿爺?shù)摹!鳖櫱淝浞畔峦?,又湊去三叔旁邊看他切肉切辣椒拍大蒜?
“我跟你秦叔該聊的都聊完了,讓衛(wèi)星去送吧,小孩子腳快。”顧金捧著花卷站在角落吃,他可不想去見秦猛子。
“我去。”顧寶忽然笑嘻嘻地湊過來:“哥,我去給秦哥送豆腐?!?
張翠芬眉心一跳,忍不住多看了幾眼小兒子,不動聲色道:“你去干啥,平時也沒見你跟秦家的人走動?!?
太反常了,自己生的什么樣她最了解,顧寶向來只有躲活干,從來沒有搶活干的時候。
“今天中秋,虎子回來了嘛,我們哥倆有話聊。”顧寶神色如常,張翠芬從他臉上看不出什么。
“行,那就你去吧。”也不知道她家這個老來子什么毛病,管人家爹叫哥不說,跟人家也稱兄道弟。
這不亂了輩分嘛!
第19章紅紅火火019&emsp田螺燒鴨麻婆豆腐青椒……
還不到六點(diǎn),飯菜開始上桌。
“爆炒泥鰍來啦~”顧卿卿率先端菜出來。
顧家人多,院子里的石桌不夠坐,顧援朝用兩張大木桌拼在一起。
“麻婆豆腐,又香又辣,歡迎品嘗。”顧寶麻溜地跟在侄女兒身后,顧鐵柱張翠芬還有顧金他們這些個大人早就落座,看著娃娃們耍寶。
韓蓮心偏頭和張雨晴說話,“阿寶這是跟老三學(xué)的吧,還有模有樣的。”
張雨晴捂著嘴笑:“就數(shù)他鬧騰?!?
“醋溜土豆絲,青椒回鍋肉來咯!”顧建國同時端了兩碟菜,顧和平眼巴巴地瞅著,心想哥你可得穩(wěn)著點(diǎn)!
“接下來上場的是蔬菜,”顧卿卿清了把嗓子,回頭瞄了眼她衛(wèi)國哥,笑盈盈喊道:“阿奶最愛的豬油炒白菜,還有小叔的酸蘿卜~”
張翠芬被孫女兒這喜慶的語調(diào)逗樂,對笑出一臉褶子的顧鐵柱說:“卿卿整這出就像過年一樣?!闭f完,她又看了眼桌上的白面花卷和辣椒回鍋肉還有倆大盆湯餃,有些心疼:“肉票都用完了,過年前這幾個月只能吃素了?!?
顧鐵柱安慰老伴:“咱家不是還有雞鴨嘛……”
話還沒說完,就被張翠芬狠狠踩了一腳——
“雞鴨是用來下蛋的,要不是今天過中秋想給卿卿吃點(diǎn)好的補(bǔ)補(bǔ),我可不愿意動,誰敢跟張家那小子一樣別怪我翻臉。”
顧寶和老爹對視一眼,心里有些打鼓,總覺得這話是在警告自己。
“壓軸菜來了欸~”顧財一聲吆喝,顧雄精壯的手臂穩(wěn)穩(wěn)托著瓷盆底,大頭菜的咸香配上濃濃湯汁燉了兩個多小時的田螺和鴨,再撒上一把蔥末,顧卿卿直吸鼻子。
香啊!
她把二叔削的細(xì)竹簽分給家人們吃田螺,自己眼巴巴地盯著面前黑色瓦罐瓷盆里看起來就鮮嫩肥美的鴨肉。