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林修一和佳奈子在齋藤教授的邀請(qǐng)下來到了風(fēng)林亭，這里從外面看絲毫不覺得有什么特別之處，青灰色的圍墻將風(fēng)林亭與外界隔開，入口處是一座木質(zhì)的rb古代風(fēng)格的大門，大門的木料用桐油刷過，還保存著木材本身的顏色。這里沒有懸掛任何的招牌或者是牌匾，如果不是齋藤教授領(lǐng)著兩人前來，林修一絕對(duì)會(huì)以為這是哪位大人物的住所。

但是當(dāng)你走進(jìn)風(fēng)林亭之后，你會(huì)恍然間覺得自己好像回到了江戶時(shí)代一般。寬大的院落里僅有一間傳統(tǒng)的和式房屋，院內(nèi)用灰白色的細(xì)石鋪設(shè)出水波的效果。庭院的正中是一小塊茂密的苔蘚，苔蘚上擺放著一立一臥兩塊巨石，而院落的四周栽種著一些年代久遠(yuǎn)的羅漢松。這正是rb庭院中獨(dú)具一格的枯山水風(fēng)格。

“所謂枯山水，就是要在方寸之地幻出千巖萬壑，傳說枯山水起源于中國，靈感來自于中國的盆景，當(dāng)然這已經(jīng)無法考證了！”好為人師的齋藤教授向林修一講解道。

庭院中的道路是幾塊未經(jīng)雕琢的原石，林修一和佳奈子跟在齋藤教授的身后，穿過了庭院走進(jìn)了料亭之中。

林修一和佳奈子脫去了鞋子，在侍者的帶領(lǐng)下穿過走廊被領(lǐng)到了一間房間里。

房間左右兩邊的墻壁上掛著畫軸，畫中的內(nèi)容大概是和佛教典故有關(guān)，最中間則是一扇落地的窗戶，窗邊擺放著插花。而窗外則是進(jìn)剛才來時(shí)看到的庭院。

“齋藤教授，懷石料理我雖然在東京也見識(shí)過，不過實(shí)不相瞞，如此高檔的懷石料理我還是第一次見識(shí)！”林修一老實(shí)的承認(rèn)道

“東京的懷石料理包含了太多的商業(yè)味道，已經(jīng)失去了懷石茶料理的本意。懷石茶料理起源于茶道，而茶道怎么能缺少茶室，卷軸，花道和枯山水庭院呢？”

林修一自知沒有齋藤教授那種藝術(shù)修養(yǎng)，雖然庭院的枯山水很美，但是林修一卻看不出其中隱含的禪意。于是他就把注意力集中到了那份手寫的菜單上。

大家首先欣賞了一下畫室內(nèi)的卷軸和庭院的景致，然后喝下了一杯日式抹茶之后，懷石料理的表演終于要開始了。

首先上場(chǎng)的是一份米飯，配有一碗湯和一份刺身，雖然刺身被端了上來，但是卻不能立刻享用。首先要享用的是米飯和湯。飯只有一口大小，被擺成一字放在碗中。而湯則是海鮮醬湯。

吃完米飯，又把湯水喝光，稍事休息之后，店家便奉上了清酒。在傳統(tǒng)的懷石料理中顯然是不應(yīng)該有酒的存在的，風(fēng)林亭看來也稍微做了一點(diǎn)改良。刺身有四種，紅色的是鮪魚有三片。白色的是鮑魚只有兩片，此外還有海老和魷魚刺身各一片。四種食材被精致的擺放在精美的器皿中，光是看起來就有一種賞心悅目的感覺。在懷石料理中，刺身被叫做向付，意思是第一道菜。

吃過了向付之后，接下來店家奉上的是被稱作煮物的rb燉菜。煮物被放在碗狀的器皿之中，其中的主要內(nèi)容是新鮮的時(shí)令蔬菜，碗中還帶著湯汁。煮物的分量同樣不多，幾口就可以吃完。雖然到現(xiàn)在為止基本上可以說沒吃多少東西，但是懷石料理的儀式感非常強(qiáng)，真正體驗(yàn)的并非只是食物本身而已。

煮物過后，接下來店家奉上的是被稱作燒物的烤魚。魚是鯛魚，肉質(zhì)鮮美。林修一用筷子輕輕地從魚的背部劃開魚肉，正要夾起一塊放入口中，突然之間，他停住了筷子，楞了一下。