祈幽提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.autocad360.cn),接著再看更方便。
“對啊小弟,別看咱鎮子不大,可飯館子卻不少,沒有一點兒特色根本就招不來客人。”朱倩比著秦和宜大上那么三四歲,在家里面自己最小,老是被兩個哥哥欺負,等隔壁生了個小弟弟,她可做足了長姐的派頭,從小就特別護著秦和宜。
秦和宜拿回托盤站在一邊,他也是腦袋一熱,突然就開了飯館,其實真正要用什么做主打,直到現在都沒有想清楚。“邊做邊看,反正現在就在鎮子上待著了,說不定我的手藝好就引來了人吃飯呢。”
因為老宅沒有想象中那么破敗,秦和宜帶回家的千萬鈔票才花了五百來萬,很是為他剩下了一大筆錢。剩下的錢筆也很可觀,足夠他躺在沙發上混吃等死了,一家不賺錢的小店他還供得起,畢竟自己又不用付房租錢。
“你啊。”朱伯隔空點點他,真是不知道說啥好了。
秦和宜不好意思的笑笑,連忙躥到開放式廚房的后頭的儲物間內,采買的菜蔬魚蝦肉之類的都放在里頭了,他很不客氣地問九歌鼎要了玉盒,新鮮的菜蔬等等放在玉盒內放上一個星期再拿出來都是新鮮的。因此他的儲物間輕易不會給人看,免得有人撞進來卻看到架子上一個個的玉盒,而看不到冰箱、冰柜和滿屋子的瓜果蔬菜。
秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來。
抱月鎮的菊花還沒有盛開,但是湖鮮螃蟹們正是個大味美的時節,秦和宜拿出螃蟹也不做簡單的清蒸蟹,而是用提前剝出來存放在玉盒中的蟹肉蟹黃做菜,蟹粉做蟹粉豆腐、蟹肉做蟹肉娃娃菜,蟹本身就是鮮美至極的東西,配上簡單的食材便就是美味。
兩道菜做成鴛鴦盤,一盤兩吃,各有特色。
至于簡單的清蒸螃蟹,只要是抱月鎮的人就沒有不在這個時節自家做著吃的,他就不湊熱鬧了。
螃蟹做好了,秦和宜就端著托盤上菜,鯉堂目前就他一個人,完全忙活得過來,要是以后客人多了他再招人手也不急。大托盤正中間放著鴛鴦盤裝的蟹粉豆腐和蟹肉娃娃菜,旁邊一次放著蓑衣黃瓜、涼拌金針菇、香酥小雜魚、泡椒鳳爪和涼拌皮蛋豆腐幾個涼菜,所有涼菜都是秦和宜親手制作存放在玉盒中以備使用的,味道他個人嘗過都很好吃,特別是泡椒鳳爪,剛出來的兩斤他看著電視一晚上就全吃掉了。
不知是不是秦和宜的錯覺,總覺得自從成功引起入體之后,他做出來的飯菜要比過去更加好吃,但沒有人過來替他嘗嘗,也就無從得知是不是真的。
上了菜之后,秦和宜繼續去做別的熱菜。家常菜其實最難做,像是外婆紅燒肉、奶奶紅燒魚之類的,不是起個親人的稱號就可以真正的家常的,誰都做不出媽媽的感覺,因為媽媽不只是一個,千家萬戶就有千變萬化的口味,每個人都有自己的欣賞標準。與其說是家常菜,還不如說是用常用的食材做出最美味的味道。
說到底,秦和宜回老家開飯館的行為還是沖動了,他的手藝是不錯,卻沒有不錯到可以比過專業的大廚去,而且菜譜知道的也不多,在房子修繕這段時間他沒少給自己充電。
上了鴛鴦螃蟹菜之后,他又做了一道家常紅燒肉和番茄魚片,兩個鍋一起開動,很快就上了桌子。
看著桌子上就動了幾筷子的鴛鴦蟹菜,秦和宜尷尬了,“不合大家的胃口嗎?”秦和宜注意到,上來的薄荷桔絲茶也沒有喝幾口,給小孩子專門準備的手指黃油核桃餅干也就咬了一小口。
朱伯的眉頭皺得死緊,想說什么卻被坐在他旁邊的大兒子給擋住了,秦和宜尷尬,他們一大家子的臉色看著比秦和宜還要尷尬。大人總是不喜歡直截了當,小孩子可就率真的多了,朱倩五歲的大兒子捂著肚子拽朱倩的袖子,“媽媽回家吃飯,餓死啦。”
朱倩飛快地掃了秦和宜一眼,小聲地安慰著兒子,“這邊不是有手指餅干嗎,吃上一塊肚子就不餓了。”
那孩子癟嘴,大聲的說道:“難吃,都很難吃。我要吃飯,我要吃飯,嗚嗚嗚,餓餓餓,我要吃飯。”
“大寶你……”朱倩秀眉一瞪,揮手就想給兒子來上那么一下,當然她也舍不得真打,就是想讓兒子有個小教訓。
朱倩的丈夫不樂意了,朱家人想要給秦和宜面子,但他不怎么想,為了面子要餓他兒女的肚子這是什么意思?“朱倩,好好的教訓兒子干啥,大寶過來,爸爸帶你去吃飯。”起身抱起女兒,又牽了大兒子,朝著秦和宜皮笑肉不笑地笑了一下,繞過秦和宜就走了。
他走后,朱家其他的孩子也不樂意待著了,嘴巴里囔囔著難吃什么的,問爹媽要了錢就走了,估計是去街上買吃的了。
幾個大人你看看我、我看看你,還是朱家的大兒子站了起來說道:“和宜你做好之后自己吃過嗎?”
秦和宜點頭,他都是做飯給自己吃,怎么會沒有嘗過。
朱家長子皺眉,他在機關工作,身處高位,行動舉止間自然而然的帶上了發號施令的味道,面對秦和宜就跟面對他的手下似的。“你是不是哪里不舒服,我認識故城醫院的院長……”
“大哥你說什么呢!”朱倩打斷他,轉頭看向秦和宜,“和宜我大哥不是說你有病,只是,只是怕你沒有感覺出來飯菜的味道不好,他也是擔心你,不知道如何表達而已,都是當官當多了鬧的。”
秦和宜笑笑,指著他腦袋就差明擺了說他有病了,這還是對自己好,那他就是真有病了。畢竟長時間沒有見面,小時候交情也是普通,再見面和陌生人沒有什么兩樣,他理解……呵呵,他理解個屁。
☆、第十章 :秦和宜要打臉
朱伯用力地拍著桌子,瞪大眼睛看著自己的子女,“你們……”
“爸,根本沒有認清自己的能力就興匆匆地開店,手藝不好也不找個廚師,一點規劃性都沒有,這樣的人有什么可以幫的。一走了之才是他的作風,逃避現實才是他應該做的,呵呵,要不是當年他對秦叔惡言惡語,秦叔會在得了陰郁癥后不久就自殺嗎?”大兒子朱文指著秦和宜說著,一點兒顏面都沒有給他留下,赤落落的就將過去的事情揭了開來,那是秦和宜不想觸碰的過去,也是朱伯老夫妻兩不想提及的事情。
“夠了。”朱伯大吼,“我是管不住你們了嗎!”
“爸你消消氣,哥你也少說兩句。”朱倩頭大,一個兩個的都不讓她省心,抱歉地朝秦和宜笑笑,“小宜麻煩你辛苦做這么多菜了,我們家今天有事就不吃了,改天我請你哈。”