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秦和宜的手藝沒的說，他做海鮮鍋的方子肯定差不了，姜嬸知道這個(gè)要求過分了，畢竟一個(gè)好方子賺的錢比劇組一個(gè)月的伙食費(fèi)多得多，但是為了兒子，她只能夠昧著良心問了。

秦和宜看向姜嬸，對方倔強(qiáng)中略帶羞愧地抬著頭，手緊張地抓著圍裙。其實(shí)姜嬸哪怕不說，秦和宜也不會(huì)阻止對方在一邊偷師的，畢竟用著對方的廚房，對方站在一邊假借幫忙的名義偷師他也不能夠說什么。但姜嬸說了出來，帶著請求，扛著羞愧，為的還是自家的孩子。

秦和宜心中嘆息了一聲，為人父母啊！點(diǎn)頭，“我還要姜嬸幫忙呢。

姜嬸松了一口氣，“好好，讓我做什么都行。”

作者有話要說：　　終于回來了，和同事出去采購，差點(diǎn)兒錯(cuò)過替換章節(jié)的時(shí)間！

☆、第三十六章：海鮮市場

秦和宜覺得自己在做菜上還有很大的缺點(diǎn)，那就是他沒有一本系統(tǒng)的、全面的菜譜，他所學(xué)、所做的菜不是日常生活中吃到過的，就是在電視上、紀(jì)錄片里面、網(wǎng)絡(luò)上看到的，龐雜、無系統(tǒng)，所以開鯉堂的時(shí)候就缺少了招牌菜。

海鮮鍋就是他從網(wǎng)絡(luò)上學(xué)到的，多看幾個(gè)菜譜，取其中精華部分、去其中糟粕部分，最后形成了自己獨(dú)有的方子，也許是熟能生巧的緣故，秦和宜不需要進(jìn)廚房一遍又一遍的嘗試，只要在腦海中模擬，就可以將成品的味道模擬得差不多。

H城的海鮮鍋重在鍋底的醇厚來襯托新鮮至極的海鮮，而醇厚的鍋底是用老母雞、豬筒骨熬制二十小時(shí)，再加上豬蹄、雞爪、新鮮菜蔬熬制四小時(shí)而成，湯色奶白、味道鮮美，不會(huì)搶走海鮮的鮮味，反而會(huì)襯托海鮮的鮮甜。

但是秦和宜覺得其中猶有不足之處，那便是鍋底過于醇厚，并不是適合一些帶殼的貝類放進(jìn)去煮，因此對鍋底進(jìn)行了小小的改造。

“廚房里好香啊，聽說秦哥今天煮的是海鮮鍋的鍋底，明天咱一起吃海鮮鍋。”道具趙甲回到民宿小憩一會(huì)兒，枕著廚房內(nèi)飄來的香味，卻覺得越說越餓，人反而更加精神了。

燈光錢乙是回來洗個(gè)澡的，舉大燈是個(gè)力氣活，每天工作下來都要出一身汗，為了不讓自己餿了，只能夠回來天天洗澡。劇組里頭的幾個(gè)大小伙子住在閣樓里面的通鋪，別看是通鋪，布置得卻很舒服，很像北方的大炕，睡在溫暖蓬松的被子里頭是一點(diǎn)兒不想出來了。

錢乙控制住了往床上撲的沖動(dòng)，但味道卻無孔不入的鉆進(jìn)了鼻子里，口水滴答，填得飽飽的肚子覺得又餓了。“好想現(xiàn)在就喝一口湯，怎么這么香的！”

“童修因禍得福啊，得到這么個(gè)經(jīng)紀(jì)人，每天都有好吃的吃。秦哥簡直把他當(dāng)寶貝似的捧在手心里，入行這么多年我就沒有見過這樣的經(jīng)紀(jì)人。”

錢乙往前跳了兩步，湊到趙甲的身邊，小聲的說道：“他們不是普通關(guān)系，我今天到休息室的時(shí)候恰好看到兩個(gè)人靠得很近，秦和宜還親了童修的額頭。”

“……不會(huì)吧。”趙甲驚訝。

錢乙聳肩，“有什么不可能的，娛樂圈的同性戀很多的，你又不是不知道。秦和宜就是童修的貴人啊，之間毀容的照片看起來那么慘，他被黑得翔都出來了，現(xiàn)在不是照樣有人捧著重出江湖。”

“毀容的照片說不定是p的，哪有硫酸毀容之后整容得這么好的，黑料我不信，要真是演技靠替身，咱裴總第一個(gè)不會(huì)用他，哪怕獲益再多，《超長逃跑》可是他孤注一擲的選擇。”

“我也是八卦一下啦。”

“而且，他們既然在休息室親近，就根本沒有有意隱瞞兩人之間關(guān)系的意圖。你也不是說了，圈子里同性戀很多，那有什么好大驚小怪的。我看啊，也不是秦和宜要捧童修，而是童修要拍電影，秦和宜支持他而已。要是真要找人捧啊，應(yīng)該找個(gè)大款，拍一部大制作的電影，咱的《超長逃跑》可是前途渺茫的小制作。”

“唉，也不知道電影能不能上映，上映了又有多少票房，我挺喜歡工作室的，氣氛好、關(guān)系好、待遇好，要是去了別的團(tuán)隊(duì)，我估計(jì)就要保不住飯碗了。”

現(xiàn)在很多電影都找流量小生、花旦來演，開出的天價(jià)片酬占了整部片子投資的大部分，剩下的部分放在制作上能夠有啥好電影，燈光就隨便找一些體力工來舉，他這些專業(yè)的要么轉(zhuǎn)行不干了、要么自降工資，根本沒有前途。

“我想，有童修在，電影會(huì)有不同的。”趙家也很茫然，要是工作室解散了，他就要回老家按照爸媽的要求結(jié)婚、工作，一輩子也就這么過去了。

在越加濃郁的香味中，所思所想都并不輕松。

第二天三點(diǎn)，天還漆黑一片，秦和宜開著劇組的車大清早就出發(fā)往六十公里外的海鮮市場去。H城旁邊有個(gè)全國最大的海鮮市場之一，但可惜那個(gè)龐然大物并不屬于H城，而是前幾年劃給了上一級城市，H城只能夠在邊角喝些溜出來的湯水發(fā)展自己。

濱江臨海的天然地理優(yōu)勢為海鮮市場提供了優(yōu)質(zhì)的港口資源，每天都有從世界各地來的船只停靠在港，源源不斷送來新鮮的海產(chǎn)，帝王蟹、澳鮑、象拔蚌等等，凡是能夠想到的海鮮都能夠在海鮮市場找到。每天又有無數(shù)的經(jīng)銷商涌進(jìn)海鮮市場，無數(shù)的貨車從海鮮市場發(fā)出，滿足整個(gè)南方市場對海鮮的需求，去那兒買海鮮那就去對了。

H城里面最好的海鮮館子也都是在海鮮市場的附近，包括昨天姜嬸提到的一品海鮮樓，秦和宜去海鮮市場的時(shí)候還順路經(jīng)過了。

一品樓所在的美食街是H城去海鮮市場的必經(jīng)之路，夜晚街上路燈終年不關(guān)，燈火通明。但秦和宜看了一眼一品樓，眉頭微蹙。

在他的視野中，一品樓籠罩在霧蒙蒙的黑暗中，像是蓋了一個(gè)黑色的紗罩，街上明亮的燈火無法穿透紗罩。

秦和宜已經(jīng)不是當(dāng)初賣房子時(shí)的那個(gè)他了，不需要刻意將靈氣匯聚到雙眼便可以觀氣，現(xiàn)在反而要運(yùn)用靈氣來阻止眼睛去看，因?yàn)槭篱g的污濁之氣要比想象的要多得多。能夠窺探一個(gè)人的氣運(yùn)并不是好事兒，反而給他帶來很大的影響，下意識就想避開氣運(yùn)灰暗的人、物，可又有幾個(gè)人是坦蕩陽光的，總不能帶著他的魚兒活到深山老林里面去。

所以他一般都會(huì)運(yùn)用靈氣阻止眼睛去“看”。

但一品樓的氣已經(jīng)讓他難受到不需要眼睛去看就覺得不對勁了，再用眼不過是確定一下而已。

“那個(gè)樓里面應(yīng)該有邪祟，你離遠(yuǎn)點(diǎn)兒，以你現(xiàn)在的本事還對付不了大的邪祟。”沉默了幾天的九歌鼎終于出現(xiàn)了，他最近一直在網(wǎng)絡(luò)上閉關(guān)學(xué)習(xí)電腦特效等相關(guān)的知識，海量的知識讓他又找到了除玩游戲外其他的樂趣，可謂是廢寢忘食、夜以繼日的吸收著。