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青椒用的燈籠甜椒，肉厚微甜，水分多，秦和宜不用刀切，而是用手撕成塊，肉絲抓了些水淀粉上漿，滑炒入味，把撕成塊的青椒放進去，翻炒幾下便可，他和童修都喜歡吃偏生的青椒，吃起來脆脆的、水分還足。其他人不挑，也就隨著秦和宜弄。

秦和宜做菜是熟手，幾道簡單的飯菜做起來動作很快，不出四十分鐘就全都搞定。外面，童修幾個已經清空了吧臺，吧臺夠大，五個人在這里吃正好。

王環積極地端菜、擺放碗筷，狗腿至極，實在是空氣中飯菜的味道實在是太香了，特別地誘人，他手腳快些把飯菜都端上去就可以快點兒吃飯。

“端著菜的時候不要把臉貼那么近啊，口水都要掉上面了。”童修打趣他，他一手一碗飯，第三碗夾著抱在懷里，從茶水間出來。

王環夸張地跐溜一聲，“口水掉進去了，這盤糖醋排骨就都是我的了。啊，秦哥做飯怎么這么好，絕對是專業級別的，我要拜秦哥為師，會做飯的男人一定是撩妹高手。”

童修小聲嘀咕，“我可不想當你師娘。”

“啊，你說啥？”王環被糖醋排骨散發出來的味道迷醉了，他最喜歡吃糖醋排骨了，特別是小排上的脆骨，他一個人絕對可以敞開吃掉一斤。

“沒什么，你快端過去吧，口水真要掉進去了。”

秦和宜把最后一碗湯端出來的時候，梁歡青推門從外面走進來，嗅著空氣中的味道，“好香啊，我好像來到了天堂，腦海中靈感迸發，我要寫詩！”

梁歡青本人還會作詞作曲，《超長逃跑》的主題曲、片尾曲都是他作詞作曲的，秦和宜看過歌詞，很符合《超長逃跑》的意境。《超長逃跑》的所有音樂都交給了梁歡青以及他的個人工作室，配樂已經完成，唯有主題曲與片尾曲需要加班勁兒了。

“別感嘆了藝術家，快來吃飯，大家都等著你呢。”裴亦星分著勺子，心情不好的時候來一頓美食真是太好不過了，如果還沒有好，那就來兩頓。有童修在，秦和宜肯定不只是做一頓的，未來還有好多頓美味朝著自己揮舞著小翅膀，太幸福了。

正如裴亦星所想，有童修的地方怎么會少了秦和宜做的美味呢，他恨不得摘下天心木的手串，讓所有人都遭受一次“只能聞不能吃”的超強攻擊，可惜不行，畢竟不是在家里，低調、低調點兒好，免得大樓里有人報警，說他做得太香、引人犯罪。

裴亦星在做什么，當然是讓他在抱月鎮“一戰成名”的鹵味，之前做的是鹵牛肉，這回做的鹵味是鳳爪、鴨掌、鴨脖子。鹵料基本上還是一樣的，只是為了減少油膩，他減少了牛骨髓湯，增加了蘿卜、芹菜、洋蔥調味，鹵料包里面本來就是帶著中藥的，這回又添加了羅漢果。

做鹵湯的功夫，秦和宜拿過一邊的白蝦，每一個蝦子都是鮮靈活跳的，抓著白蝦用剪刀剪去蝦的眼睛，挑去蝦頭內的沙袋，接著就是剝殼，將蝦頭、蝦肉、蝦殼分開放在盤子里頭。

拿過一旁的鑄鐵鍋，鍋子燒熱之后倒上色拉油，熱鍋冷油下姜片，將洗干凈瀝干水的蝦殼放進去，小火熬上半個小時，直到蝦殼變得焦脆便可以將蝦殼撈出了，等油溫涼了之后再過濾一遍便可以進行到下一個步驟。

事先處理好的蝦頭蝦肉放入器皿中搗碎，之前的那口鑄鐵鍋已經洗凈，再度燒熱至沒有水跡，倒入晾涼過濾的蝦油，再補一部分色拉油，放入姜片和搗碎的蝦頭蝦肉，小火慢煎逼出蝦頭內的味道，將蝦肉內的精華都逼到了油中。等蝦頭蝦肉散發出焦香之后便可以將蝦肉撈出來了，剩下的油便是有了整只蝦精華的蝦油了，用來做色拉、拌面、制作餃子餡、燒豆腐都是很好的選擇。

撈出來的蝦肉蝦頭也不要浪費，在鍋里面倒上一些之前做好的蝦油，燒熱之后放入蝦肉蝦頭，煎出香味之后倒入清水。不是自家的鍋灶，秦和宜還不熟悉它的脾性，彎下腰看著火焰，調到合適的中大火慢慢熬制，直到這一鍋湯變得奶白濃稠。

用過濾網將熬煮得融化在湯里面的蝦頭蝦肉過濾干凈，剩下的湯放涼之后秦和宜決定晚上用來下面條。

蝦油蝦湯都做好了，那兒的鹵湯也燒煮出了濃郁的香味，不如在抱月鎮加了牛骨髓湯的那般肉香撲鼻、香得霸道，少了牛骨髓湯、加了蔬菜的純鹵湯變得十分小清新，味道溫柔纏綿，好似能夠撫慰人心。

“好香好香好香……”工作室里頭就剩下王環和秦和宜，秦和宜在茶水間做菜，王環在外面玩游戲，工作室潦倒，根本就沒有啥生意，王環這個身兼多職的職工只能夠窩在沙發上玩手機。玩著玩著就聞到茶水間內傳出來的香味，越來越濃郁，最后整個工作室都籠罩在香味中。王環怎么還能夠坐得住啊，湊到茶水間門口，探頭看到秦和宜閑適放松卻一臉認真地做著菜，他不敢打擾，就站在香味最濃郁的門口，忍受著香味一陣又一陣的襲擊。

這種襲擊半是甜蜜半是哀傷，就像是愛上了一個不回家的人。王環好想逃離啊，卻又舍不得，畢竟沒得吃，聞聞也是好的。

王環終于體會到了抱月鎮居民的心情，每當鯉堂做香味濃郁的飯菜時，附近居民就在受著煎熬，因為他們知道那菜根本就無法入口，可架不住香味一絲一縷地鉆入鼻腔、進入肺中、充斥著整個胸膛，仿佛滲透進了靈魂，當風向好的時候，大半個抱月鎮都能夠感受到“香味殺”的毒辣。

最近幾個月秦和宜不在，他們日子好了太多了。

王環口水滴答地站在門口，抱著一盒薯片，半天都沒有吃上一片。

茶水間里頭，秦和宜繼續著手上的活計，除非是童修在身邊，他會給上大半的關注，不然其他人在他做菜時就是虛無的，王環在茶水間門口呆了大半天他都沒有留意到。

鹵湯已經煮好了，秦和宜就將處理好的雞爪、鴨掌和鴨脖子放進去鹵制，雞爪、鴨掌之類的皮少肉薄，大火燒開之后就要轉小火慢慢地入味，不然就會皮開肉綻，變得不成形狀，還弄臟了一鍋鹵湯。

不一會兒大火便燒開了，秦和宜轉成小火，滾沸的鹵湯慢慢恢復平靜，香味卻像是收斂了一下又更加肆無忌憚、霸道地爆炸開來，加入葷腥之后整鍋鹵湯都升華了。

受到沖擊最大的就是門口的王環，他很想倒地不起，顫巍巍的說，我死了可以，請給我來根雞爪，不吃上一口死不瞑目。

王環捂著胸口，不想找虐了，垂著肩膀、耷拉著雙腿往外面走，路過沙發的時候拿起上面放著的衣服，他要到外面去思考一下人生，就一小會兒，一定會在飯點的時候趕回來的。

王環開著工作室的大門，外面的空氣真好啊，沒有濃郁的香味、沒有肆無忌憚的“謀殺”，簡直就是天堂，里面就是讓人沉淪的地獄。王環決定在心里面默默稱呼秦和宜為殺手，用美食勾引人犯罪的殺手，要是現在給他來上一碗雞爪、鴨掌，讓他干什么都可以。

味道是無形、會走動的小精靈，趁著王環打開的大門的功夫，小精靈們長了靈活的雙腿溜得飛快。竄入了整個十七樓的邊邊角角，進入了通風口，蔓延到整個三十層的大廈。