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時正霖把點菜權(quán)給了兩個孩子。

時溪和秦桑都是不挑食的類型，隨便點了些。

帶殼的海鮮會有對應(yīng)的服務(wù)員在一旁幫忙剝好，他們只需要吃著就好。

最后一道魚，是清蒸東星斑上桌。

秦桑看著那道魚，然后看了看時溪，時溪會心一點頭，說：“是燕尾星斑。”

“上錯菜了嗎？”時正霖問時溪。

時溪不在意的吃了一口，給時正霖解釋：“這是燕尾星斑，和東星斑極為相似，很容易被認錯，最簡單的辨認方法就是看兩者的尾部，燕尾星斑如其名，尾部中央凹陷弧度深，形狀如同燕子尾部。”

時正霖聽著，叫來了服務(wù)員。

服務(wù)員一臉懵的仔細看了看，回答：“您好先生，這道確實是清蒸東星斑。”

時正霖將時溪方才說的復述了一遍給服務(wù)員，服務(wù)員態(tài)度極好的說去請廚師過來。

廚師神色淡定的肯定道：“客人，這確實是東星斑沒錯，我們雖然是新店，我們有正規(guī)的采購渠道和證件，絕對童叟無欺。”

時溪淺笑：“哦，我記得，東星斑多產(chǎn)于我國東沙群島，想必你們是在那里購買的吧。”

廚師點頭：“客人，您是行家啊，對，我們就是從那邊購買的。”

時溪撥了撥魚頭，說：“東星斑多自然生長于100米以下的深海，生長時期在幾十年上下，所以營養(yǎng)價值極高，特別有助于人腦和視力的發(fā)展。”

“也正是因為生長期長，所以肉質(zhì)相當有嚼勁，新鮮的東星斑，最好是清蒸，入口口感層次由微焦至極嫩，倒是極受歡迎。”

時溪介紹的時候，周邊聽著這邊動靜的客人都不由咽了咽口水。

想吃。