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飛舞穿梭。

然而，切菜的速度快了，危險(xiǎn)也隨之而來(lái)。

他的手指經(jīng)常被割傷，那鋒利的刀刃像是一個(gè)無(wú)情的敵人，稍不留意就會(huì)在他的手指上留下痕跡。

有時(shí)候，鮮血會(huì)順著手指滴落在案板上，與蔬菜的汁液混在一起。

但林小宇只是簡(jiǎn)單地處理一下傷口，纏上創(chuàng)可貼，就又繼續(xù)投入到緊張的練習(xí)中去。

他對(duì)這樣的傷痛早己習(xí)以為常，在他看來(lái)，這些割傷就像是他廚藝成長(zhǎng)道路上的勛章，見證著他的努力與堅(jiān)持。

隨著時(shí)間的推移，林小宇的切菜技巧日益精湛。

現(xiàn)在，他切絲時(shí)，那些細(xì)絲細(xì)如發(fā)絲，在光線下閃爍著晶瑩的光澤；切丁時(shí)，每一個(gè)丁大小均勻，排列在案板上就像整齊的方陣。

他在切菜這個(gè)基本功上的扎實(shí)訓(xùn)練，為他日后成為一名出色的大廚奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

林小宇在熟練掌握了切菜和配菜的技巧之后，便將目光投向了廚藝中極具挑戰(zhàn)性的一環(huán)——顛鍋。

那口沉重的鐵鍋，在經(jīng)驗(yàn)豐富的大廚手中就像一個(gè)聽話的精靈，翩翩起舞。

可是到了林小宇這里，卻像一個(gè)調(diào)皮搗蛋的小怪獸，完全不聽使喚。

第一次嘗試顛鍋的時(shí)候，林小宇站在爐灶前，雙手緊緊握住鍋柄，心中既緊張又興奮。

他學(xué)著大廚的樣子，輕輕一抖鍋，可鍋里的食材并沒有如他所愿地翻動(dòng)起來(lái)，而是猛地向前一沖，一塊剛切好的土豆片“嗖”的一聲飛到了灶臺(tái)上，緊接著，幾顆洋蔥粒也撒得到處都是。

那原本整齊地放在鍋里準(zhǔn)備翻炒的食材，瞬間變得一片狼藉。

站在一旁的廚師長(zhǎng)看到這一幕，輕輕搖了搖頭，說道：“小宇啊，顛鍋可沒那么簡(jiǎn)單，這得下苦功夫?！?

林小宇的臉漲得通紅，他有些懊惱，但更多的是不服輸?shù)膭蓬^。

他知道，這是成為大廚必須要跨越的一道坎。

于是，每天下班后，當(dāng)其