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但是并不妨礙，畢竟診治的問題交給醫官，楊兼只需要從食療下手便可。

楊兼對老三楊瓚勾了勾手指頭，說：老三，你過來，為兄想請你幫個忙。

他這話一落地，老三楊瓚登時站起身來，并不是來到楊兼身邊，而是一退五六步，嘭一聲愣是退到了門邊上，后背抵著門舍，大有楊兼再叫他，楊瓚立刻調頭跑出去的架勢。

楊兼笑出聲來，說：三弟，你這是做甚么？為兄又不是洪水猛獸。

楊瓚站在門邊不回來，說：大兄，都說了弟弟不會再替大兄做那等子那等子缺德事兒！

楊兼說：三弟，你誤會為兄了，為兄這般正直之人，甚么時候做過缺德事兒？

楊廣頭疼，心想沒少做，方才楊忠還為了兄弟三個人去查太后月事記檔之事發火呢。

楊兼挑眉說：跑得了和尚跑不了廟，你若是不過來，為兄過去了。

楊瓚猶豫再三，硬著頭皮說：左右弟弟真的不會再做那等子齷齪之事了。

楊兼舉手發誓，說：絕對不是缺德的事兒，大兄保證，這次正經的不能再正經！

楊瓚半是狐疑，還是慢吞吞蹭過來，謹慎的說：到底是甚么事情？

楊兼說：為兄只是想請三弟去太醫署，幫忙要一點子藥材回來。

楊整忙說：大兄，你生病了？

楊兼搖頭說：不是給為兄用，這些藥材是用來做美味兒的，做成了這美味兒好孝敬太后。

楊瓚更是奇怪，甚么樣的美味兒，還需要用藥材？

其實宮中有食醫，負責藥膳養生一類，但楊整和楊瓚不知，大兄竟然也會食醫之流。

楊兼施施然的說：三弟你記下來，一會子去太醫署把藥材找齊了。

楊瓚趕忙拿過蜜香紙，楊兼說，他便記錄下來。

龜板、臘梅花、綿茵陳、土茯苓

楊兼一口氣說了十幾種藥材，楊整撓著后腦勺，說：大兄，這龜、龜板，能做甚么美味兒？

這龜板一直以來都入藥，氣味很腥，味道微咸，還有苦味兒，怎么也不像是能做吃食的東西。

楊兼說：不只能做美味，而且還能清涼解暑，消除暗瘡，美容養顏，夏日里食用最好不過。

他這么一說，楊整和楊瓚挖空心思也想不出來，到底是個甚么樣的美味兒，就連小包子楊廣都撓了撓頭，實在猜不透楊兼的心思。

這三個人都猜不著，其實也有情可原，畢竟楊兼所做的這個美味，乃是清代宮廷的食療藥膳，在那會子達官貴人最是喜歡夏日里飲上兩碗，普通百姓是決計食不到的。

那便是龜苓膏。

現代的龜苓膏幾乎隨處可見，無論是南方還是北方，超市里幾乎都可以買到，網上還有許多賣龜苓膏粉的商店，買回家手動加工，便能做成龜苓膏。

龜苓膏的味道清香，甘甜生津，吃進口中柔軟滑嫩，夏日里吃上一碗冰涼涼的甜水龜苓膏，那絕對是一種享受。其實楊兼小時候一直在想，龜苓膏為什么叫做龜苓膏呢，和龜又有什么關系？

答案很簡單，龜苓膏，正是用龜板所制。不過現在超市里販賣的龜苓膏，大抵沒甚么龜板，只有一些古法龜苓膏，還保留著傳統工藝。

楊瓚雖不知大兄用這些苦澀的藥材如何做成美味，但還是依言去了太醫署，好些個藥材隋國公府中根本沒有，都是一些很是偏門的藥材，但幸而太醫署里有存貨。

楊瓚一樣兒拿回來了不少，叫了楊整一同去搬藥材，楊兼已經帶著小包子在膳房里等了。

楊兼數了數藥材，笑著說：交給三弟的事兒，為兄便是放心，這些個藥材一樣也不少。

楊整躍躍欲試的說：大兄，藥材都齊全了，快點做那個龜、龜龜甚么來著？

楊瓚說：龜苓膏。

對對！楊整說：龜苓膏！到底是甚么美味兒？

楊兼笑著說：別急。

這龜苓膏，說好做也好做，說不好做也不好做，因著龜苓膏需要的藥材十分復雜，往少了說也要十來種，如果往多了說，還可以加入各種人參，各種補品，那便更多了。

龜苓膏的做法，就是把各種藥材洗干凈，然后開始煎湯藥，最后和粘米粉，也就是大米粉，或者涼粉草等等，將熬制而成的藥汁凝固起來，便成了龜苓膏。

但復雜就復雜在熬制的過程，把龜板洗干凈，搗成粉末，與其他藥材混合起來熬制，起碼要熬制一個時辰往上，熬制出來之后，又要和粘米粉、涼粉草等等再次熬制，凝固成膏，十足的費神費力，熬制的過程還不能有人走開，必須一直盯著火。

楊兼慢條斯理，有條不紊的將藥材洗干凈，開始熬制。老二楊整、老三楊瓚，還有小包子楊廣都好奇的守在一邊，一心等候著龜苓膏噴香的味道撲面而來，便如同往日里的北京烤鴨、香烤魚豆腐、豆乳火鍋一般，但是哪知道

眾人等了一會子，眼看著藥材下鍋，但是并沒有聞到甚么噴香、香甜、鮮美的味道，反而一股子苦澀之氣迎面而來，差點子熏得眾人咳嗽起來。

老二楊整雖人高馬達，常年征戰沙場，不過他素來怕黑怕鬼，而且平日里喜歡吃甜口，便是奶茶也喜歡甜口的多一些，最不喜歡苦澀的味道，立刻皺了皺眉捂著鼻子說：大兄，這這是甚么味道？苦的很！

楊瓚趕忙摘下腰扇扇了扇風，說：這湯汁如何黑乎乎的？

無錯，因著加入了龜板的緣故，湯汁的顏色偏深，黑乎乎的，還冒著一股子清淺的腥味，簡直便是黑暗料理了！

楊兼看了看兩個弟弟，還有小包子皺起來的臉面，不由笑起來，說：現在看起來不怎么美味，但你們千萬不要質疑我的手藝。

因著熬藥的味道太難聞了，楊整和楊瓚便帶著小包子去外面轉了轉，等回來的時候，膳房里已然沒有了苦澀的藥味，龜苓膏正巧做好。

他們離開之時，龜苓膏還是一鍋子黑漆漆的藥湯，等回來的時候，龜苓膏竟然奇跡一般的凝結在了一起，真的變成膏狀。

黑色半透的晶瑩膏體，盛放在水精碗中，仿佛是黑色的寶石一般，楊兼盛了一勺子調試好的甜餳汁，澆在半透的龜苓膏上，又將切好的冰鎮甜瓜灑在碗里，最后放了兩顆冰塊進去。

水精小碗冒著涼絲絲的氣息，龜苓膏黑的透亮，迎著夏日的陽光，有一種說不出來的瑩潤光澤，浸泡在甜蜜的餳湯之中，旁邊還有切成小方丁的各色甜瓜水果，打眼一看過去，登時只覺甘甜解渴的很。

楊兼見他們進來，便招呼說：來，一人一碗，嘗嘗看。

楊整端起小碗聞了聞，他最是怕苦，這一聞并沒有聞到苦澀的味道，也沒有聞到龜板的腥氣，便試探的用小匕舀了一小塊，小匕切在滑膩的龜苓膏上，龜苓膏又彈又嫩，還十足的韌勁兒，那感覺奇妙的很。

一放入口中，清香的口感撲面而來，尤其是冰鎮之后，合著甜蜜的糖水，完全不覺得苦口，也沒有干澀的感覺，入口滑溜溜，比豆腐還要柔嫩，清涼交纏著甜蜜，在口中瞬間化開，說不出是一種甚么樣的享受。

還有各種甘甜的瓜果，給龜苓膏平添了不一樣的口感，層次瞬間分明起來，亦不會覺得單調。