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“你只管大膽去做,如若有什么麻煩,我都會幫你解決掉”
“謝謝你”羅小寒高興,想不出什么表達的方式,摟著夏清明的脖子在他臉上親了一下
作者閑話:
第四十一章準備蓋房
夏清明眼神溫柔的揉揉他的頭發“需要買什么,等過了年就去都買回來”
“需要一些配料,八角麻椒辣椒桂皮生姜都要的,上次我自己做就從家里找到什么用什么了,徐大哥用錢買,自然要做的盡心一些,還有陶罐,先買三十個,看看徐大哥那邊的銷售情況再添”
“好,到時候你都寫下來,我去辦”
“嗯”羅小寒高興的點頭
第二天就是年三十,一家人早早起了,就開始貼對聯,夏清明跟小滿放了幾個炮仗就進來了。
那兩只雞被小雪在后院養起來了,小雪平時收集一些菜葉子什么的喂給他們,現在也已經熟了,在院子里咯咯噠的亂跑,煩的那黑馬跟黃騾子一看到它們就踹柵欄,倒是給喂雞喂馬的小雪加了很多樂趣,那黑馬久沒跑了,脾氣很是大,夏清明只得沒事就去后面看它跟它聊天安撫,想著等天氣再暖和一些就騎他去山上跑跑。
簡單吃過早飯,一家子就開始了年夜飯的大工程。
這里的餃子還叫扁食倒是跟中國歷史相合,只是涅法跟現代不很一樣,羅小寒就稍微放了一點點白菜解膩,剩下的都放的是肉餡兒,他沒勁兒,都是夏清明幫著剁的餡兒,面和好了先放一邊揚著。
鹵了一鍋醬肉骨頭和方肉,準備再炒個雞肉,燉條魚,弄炒葷菜拌兩個涼菜就成了,雖然聽著量多,但是家里四個都是長身體的年紀,吃的不少,特別是夏清明和小滿兩個漢子,飯量驚人,每餐都力保沒有剩菜。
菜色都打點好了,便開始捏餃子了,羅小寒搟皮,夏家兄妹捏,小滿小雪都捏的看的過去,就夏清明大手一捏餡兒不爆出就已經算好,被弟妹兩人笑了一會兒,便貓在一邊去燒火了。
羅小寒眼中帶笑看了兄妹兩個一眼“不許欺負你大哥,否則哥夫不給你們吃飯”
夏清明頓時挺直脊背“咳,聽到沒,多做活兒少說話”
一家人笑鬧著就把飯做好了,羅小寒本來想著過年要做些炸食吃,他第一個就想到炸丸子,小滿晚上夜讀偶爾會餓,想著這丸子可以放到外面,想吃的時候用水煮了加些油鹽雞蛋便是一碗營養的熱湯,方便頂餓,但是他也早注意到這里沒有擦絲板,所以這丸子也做不成了,最后蒸了幾個土豆搗碎加些面進去,炸了小盆子面食,也可跟丸子一樣做法,還甜絲絲的口感也不錯,這新鮮面食自然又得到全家的大力稱贊。
就著熱鍋把買來的豬板油炸了,油渣撒些鹽和碾碎的麻椒,幾人吃的滿嘴油,午飯就這么解決了。