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她記得古人雖然能夠通過催熟或其他方法種出反季節蔬菜的，但是歷史上有的朝代是明令禁止種反季節蔬菜的，因為這樣會讓很多人投機取巧，反而不去重視勞動力。

如今這是一個架空的朝代，現況應該也差不多。

不過雖然是這樣，但江沅還是知道這位掌柜的絕不是看上她的那點果蔬，很大可能是看出她那不是二季果蔬，瞧上她保存果蔬的方法。

那掌柜的彬彬有禮地請江沅和林空坐下，又讓伙計上了好茶，才道：“這些果蔬小哥打算賣什么價？”

江沅道：“那要看掌柜的愿出多少價。”

“如今正值寒冬，各類蔬菜賣得緊俏，老朽的店里正需要大量果蔬，愿出紋銀一百兩。”掌柜的笑得十分燦爛，絲毫沒有因為自己出高價買低貨而感到虧損。

江沅只是微笑著，并沒有說話，卻能猜到他下一句要說什么。

那掌柜的躊躇片刻，果然又笑瞇瞇地問道：“這些果蔬想來不是二季的，如今天氣寒冷，莊稼定是不好生長，不知道小哥是如何它們新鮮如初的？”

江沅見這掌柜的雖然隨時都是笑容滿面的，實際上眼睛卻精明得很，她謙虛道：“只是用了一些家鄉的土辦法，不值一提。”

掌柜的感興趣道：“哦？竟然還有這種土辦法，那這辦法可能告知？”

知道掌柜的真正想要的就是這“土辦法”，江沅也和他打起了太極：“此乃家中所傳秘方，恕無奉告。”

“原來如此，果然是山中多能人，是老朽孤陋寡聞了。”那掌柜的半點不急，又自告門戶道：“老朽姓白，人稱白掌柜。”

“在下江沅。”江沅并沒有特意隱瞞名字，她與這掌柜的這單生意日后可能還要繼續做，如果說謊，到時恐怕多有不便。

不過她也沒繼續聊下去，只是轉移話題道：“在下還有幾袋糧食，想跟掌柜的打聽一下這煦州城內的糧價。”

白掌柜捏著胡須，深深地看了她一眼，道：“今年得上天庇佑，風調雨順，可謂是五谷豐登，家家戶戶有余糧，所以城中糧食賤賣，價格低了些，只有原價的五成。”

江沅心中暗驚，這糧食竟然降價降到一半，面上卻是半分不顯，道：“多謝掌柜的告知。”

白掌柜笑了笑，見江沅不愿多說那保存之法，他也沒有逼問，反而是把視線投向了一直沒說話的林空，語氣和善道：“這位小哥臉上怎會有臟污？可需要洗臉？”