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林錦繡說的實在是太過輕描淡寫,讓眾人覺得她就像是在開玩笑一樣。
看眾人一臉“這樣不行”的神情,林錦繡又放出了一個炸彈:“其實不瞞大家,我是彥王爺派來主管這次宴會菜品的,你們只需要聽我的安排就夠了,有什么問題我會一力承擔。”
如果林錦繡一開始就將這話說出來,肯定會有人不服。
但是見識過林錦繡的廚藝以及受她指點后,眾人一時間竟覺得這也不是不能接受。
不管怎么樣,總算是有人在頭上頂著了。
其他廚師們都松了一口氣,索性就按照林錦繡說的去做。
每位廚師都將自己最擅長的菜品寫在紙上交給了林錦繡,然后林錦繡用筆勾出一些滿漢全席里有的菜品。
最后將所有御廚集中在一起,宣布了各人所要負責的菜品。
宣布完之后,她又讓每個人都將自己負責的菜在她面前做一遍,進行單獨指導。
與此同時,大量最新鮮的食材陸陸續續被運到了庫房。
為了集齊這一百零八道菜譜的食材,林錦繡將這個時代現有的以及可替代的食材全部和燕懷青順了一遍,基本上運的也差不多了。
實在沒有的,林錦繡就拿其他類似菜肴替換,反正這里也不會有人知道真正的滿漢全席有哪些菜式。
最后,林錦繡趁著庫房沒人,將空間里的食材與普通食材進行兌換。
龍血匣自從升級后,也可以存放外界物品,剛好方便林錦繡偷梁換柱。
別說,雖然是第一次做,但這手太子換貍貓,林錦繡做的是滴水不漏。
但空間里有些菜品過于特殊,為了在之后能圓回來,林錦繡還專門讓燕懷青派人送了些菜過來作掩護。
一切都準備的差不多了,林錦繡也開始為明日的宴席做準備。
亥時已經過半,御膳房卻燈火通明。
滿漢全席是清朝時期宮廷盛宴,既有宮廷菜肴的精致,又有地方風味的獨特。
這一百零八道食譜將炸、炒、蒸、煮、燒等各種手藝全部囊括了進去,非常考驗廚師的功力。
不然它也不會被譽為中華菜系文化的瑰寶和最高境界了。
因為有些菜式必須得早早準備,所以林錦繡打算熬夜做菜。
而且為了避免出現意外,她還打算提前做一些比較繁瑣的菜品,放在龍血匣中保存,以備不時之需。
這就不能讓其他人在場了,所以林錦繡把他們都打發回去睡覺,約定第二天寅時再見。
她自己則是喝了一杯神域咖啡,立刻精神抖擻,困意全消。
等到了擺宴這天,不管乾元殿是如何熱鬧,都不關御膳房這些廚師什么事,因為他們都要忙瘋了。
每一道成品都必須讓林錦繡過目才可端出去上桌,有好幾次廚師發揮失常,菜品略有瑕疵,都被林錦繡打回去重做。
大部分菜品都出自于林錦繡和崔詡之手,可以說是這兩人為這次宴席頂起了半邊天。
全席計有冷葷熱肴一百九十六品,點心茶食一百二十四品,計肴饌三百二十品。
合用全套粉彩萬壽餐具,配以銀器,富貴華麗,金碧輝煌。
最后林錦繡還是動用了龍血匣早就準備好的菜品,這場宴席才有驚無險的順利進行。
等所有菜式都送了出去,御膳房的廚師們才一個個不顧形象地坐在地方,大口喘氣。
“多虧有林姑娘幫忙,不然這次宴席就要懸了。”
丁文宣說完,其他人紛紛開口感謝林錦繡,林錦繡也一一受之。
沒有林錦繡,這次宴席的菜品也能準備好,畢竟能進入御膳房的廚師都不是等閑之輩。
但一定不會出彩,這是所有人都知道的事實。
尤其是前幾天當今圣上身邊最紅的段公公親自來御膳房傳圣上口諭,務必要在這場宴席上讓外國使者感受到我燕國廚藝的精妙。
就算是讓聞舟在場,也不一定能辦得到。
這也是眾人不敢冒進去貪圖這個機會的最大原因。
一場宴席進行了大約兩個時辰之久,林錦繡等人一直待在御膳房,期間只是隨便吃了點東西。
一個身著藏青色袍子的公公匆匆趕來,一直到御膳房才氣喘吁吁地停下腳步。
還沒等氣喘勻,他就尖著嗓子朝御膳房里邊喊道:“這次宮廷盛宴的主廚是誰?”
眾人紛紛站了起來,將視線集中在林錦繡身上。
林錦繡上前一步,說道:“正是民女。”
這位公公大約是太過驚訝這次宴席的主廚居然是位生面孔,還是個年輕的姑娘,所以呆立片刻,又看向其他廚師確認。
確認無誤,他立刻看著林錦繡笑著說:“恭喜姑娘,賀喜姑娘,圣上和各國使臣對這次宴席的菜品那可是贊不絕口,讓我來請姑娘去乾元殿面圣。”
其他人聽了紛紛松了一口氣,看來這次的宴席辦的是非常成功。
看著林錦繡和公公走遠的背影,說不羨慕是假的,但是林錦繡的廚藝大家也看在眼里,就是想嫉妒也嫉妒不起來。
一路跟著這位公公走到一座大殿前,里邊傳來娓娓動聽的琴音以及眾人的說笑聲,一聽就知道熱鬧非凡。