萌鈴千葉提示您:看后求收藏(詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.autocad360.cn),接著再看更方便。
這才剛相親,周邊人的態(tài)度就這樣,親事要真成了,就算公公當(dāng)不成生產(chǎn)隊長了,她們家走出去也不會比以前差。
“腌一下,拿豆豉蒸吧。”穆冰瑩打開袋子,發(fā)現(xiàn)排骨比想象中還要多,回頭道:“嫂子,用一半,剩下一半給壯壯燉湯喝?”
“不用,今天人多,全燒了,不能給人留下寒酸的印象。”王雨娟這會非常大方,“我剛才正好讓肉攤營業(yè)員這兩天給我留點(diǎn)大棒骨,他應(yīng)該會給我留的,到時候燉給你和壯壯補(bǔ)身體。”
“你嫂子說得對,全燒了,寧愿吃不完,也不能讓人不敢動筷子。”
兩人都這么說了,穆冰瑩不再爭辯,將排骨全洗了,放鍋里焯了一遍去血水,而后放鹽,蒜泥,玉米淀粉和紹酒腌上。
從缸里盛了一勺豆豉出來,連汁一起澆在平鋪的排骨上,擦干手上的水分,將煤爐封門打開,放上蒸鍋,倒小半鍋水,放排骨開蒸。
珠市人自古就有飯前喝湯的習(xí)慣,哪怕這些年沒的吃,掌勺的也會用野菜燒一鍋湯,讓社員們就著窩窩頭吃。
但一般湯都會提前燒好冷一冷,珠市天氣一年大半時間都處于中高溫,所以要讓社員們覺得湯適口,而不是燙得下不去嘴。
當(dāng)董桂紅看到女兒直接盛湯,怔了怔,“不冷了?”
“先讓他們喝吧。”穆冰瑩煮了半鍋肉茸豆腐羹,一煮好便盛到搪瓷盆里,撒上香菜末,不等母親和嫂子反對,就端著走向堂屋。
董桂紅立馬拿出一疊碗和勺子跟在后面。
肉茸豆腐羹清香濃稠,點(diǎn)綴著的翠綠色香菜,更是讓人食欲大開,一端上來就吸引所有人的注意。
“羹里還有肉哪?”村支書笑著道:“這一看就是冰瑩燒的,她燒飯最舍得放食材,小顧,你今天可得好好嘗嘗。”
顧長逸聞到味道就已經(jīng)餓了,餓了不止是肚子,還有這么多年對媳婦廚藝的想念,然而此時此刻,他必須矜持些,“看著就好喝。”
穆冰瑩端完并沒有走,直接拿起勺子盛了幾碗放在長輩們面前,最后盛了一碗遞給顧長逸,看大家沒有動手的打算,“香菜悶久了會變色,羹冷了肉也沒那么嫩,還是趁熱喝。”
村里還沒那么富裕,誰家都是十天半個月才能吃上一會肉,肉羹都端到面前了,碗里的肉分量還一點(diǎn)都不少,再配上平時算得上好菜的豆腐,更是難以說出拒絕的話。
堂屋里的男人們都端起小碗,拿起勺子,連吹都不吹就喝起來。
“好喝,特別鮮美。”顧長逸剛喝完一勺,便抬頭稱贊,接著將勺子擱置旁邊,直接對著碗吹了吹,大口喝起來。
“冰瑩手藝是真好,你要是力氣大的小伙,等七小爺干不動了,就讓你去食堂掌勺。”
“好喝,瑩瑩做飯又進(jìn)步了。”
“謝謝冰瑩,之前就覺得你帶來的菜餃子好吃,沒想到你做別的更好吃。”
穆冰瑩聽了大家的稱贊,面上并沒有露出高興的表情,看到他們都喝了,轉(zhuǎn)頭走出堂屋。
“媽,熟菜都倒到盤子里了,黃瓜西紅柿也拌好了,先給他們端過去吧。”
“行,再燒個肉就行了,你端吧。”
穆冰瑩沒有立馬端,等堂屋里的人把湯喝完,出了一身汗后,才把菜端上桌。
穆德厚拿出散白酒,“小顧,喝點(diǎn)嗎?”
“能喝兩杯,多了不行。”
顧長逸剛說完,穆江波便指著柜子道:“要是不能喝白酒,就喝點(diǎn)散啤吧?”
剛喝完熱羹,冒了一身汗的男人們,聽了這話全都眼睛一亮,接連表示喝散啤。
珠市本來就熱,現(xiàn)在又是最炎熱的時候,比起白酒,珠市人一直最愛的都是散啤,酒精度數(shù)不高,解渴消暑,不會耽誤干活。
最重要的是供銷社加工點(diǎn)三季長期出售散啤,不要酒票,拿上空暖水瓶,三毛錢就可以打滿,夠一家子喝上兩頓。
“喝散啤吧,我再去外面拿點(diǎn)過來。”村支書最終拍板,“冰瑩,我今天中午不去吃席,就在這邊陪小顧喝酒了。”
穆冰瑩達(dá)成目的,笑了笑,“好的,三叔。”
顧長逸不明所以看著媳婦的笑容,憑借經(jīng)驗(yàn),他媳婦應(yīng)該是做成了一件什么事,導(dǎo)致心情很好。
穆冰瑩一回到廚房,豎著耳朵聽堂屋動靜的王雨娟,便一臉可惜道:“怎么喝起啤酒來了,啤酒度數(shù)那么低,哪能把人喝醉,瑩瑩,你剛才真應(yīng)該把豆腐羹晚點(diǎn)端上去的。”
第16章
“燒肉吧。”穆冰瑩端起肉走到鍋臺后面,等著大鍋燒熱,放肥肉下去煸油。
這天中午,顧長逸差點(diǎn)把自己憋出個好歹來。
看到媳婦的拿手好菜之一的豉汁蒸排骨上來,聞著熟悉的味道,看著豉汁下剔透發(fā)亮的排骨,他險些化身餓狼撲上去,用了強(qiáng)大的意志力,才維持住形象,淺嘗即止。
沒給穆家人留下幾輩子沒吃過肉的印象。
王雨娟想看的酒品,顧長逸沒讓她失望,他確實(shí)不能喝,兩杯啤酒下肚,臉便全紅了,看上去確實(shí)醉得不輕,但行為舉止卻沒有一丁點(diǎn)不妥,甚至一反冷硬外表,變得斯文起來。
最讓王雨娟滿意的是,顧長逸喝了酒,看小姑子的眼神比先前更粘乎,完全不掩飾。
誰都知道,這親只要穆冰瑩點(diǎn)頭,就成了。
吃完午飯,顧長逸軍車停在穆家門口,隨著沈聰?shù)热艘黄鸹剞r(nóng)場。
村支書真誠邀請過,被婉拒了,他表示和老師多年不見,想在一起多聊一聊。
董桂紅也邀請過,但沒那么真誠,只是客氣一下,畢竟是相親對象,當(dāng)天留宿在家里,影響女兒的名聲,送到門口后,她又拉著沈聰先生,讓他等會再來家里一趟。
沈聰明白什么意思,點(diǎn)頭同意。
全家一起幫忙收拾了桌子,洗了碗筷,家里弄清爽后,本來該去睡午覺的人,全沒有困意,坐在桌子旁,等著穆冰瑩過來。
穆冰瑩一走進(jìn)堂屋,就被全家人眼神盯著,頓時覺得好笑,“原來你們都這么盼著我出嫁么。”