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但是丁田還想要豬下水呢，所以他給了丁屠夫十個銅板，以及二斤大肥肉膘子，這事兒就定下來了。

給這么高價格，是因為現在是農忙時節，丁屠夫家也有二十幾畝地要忙呢。

第二天就丁屠夫就來了，而二叔三叔也起了個大早，跟村里所有人都打了招呼，丁田家殺豬。

請大家伙兒吃個殺豬飯，給大家來點油水，也好有力氣春耕。

其實這安排的比較緊湊，只中午一頓飯的時間，不耽誤誰家耕地。

大家伙兒倒是沒意見，反正去了就是吃肉，也有人家想買肉，但是丁田不賣，他不缺那點錢，他想好了，一頭豬請全村老少一起吃，一頭豬，一分為二，兩個叔叔家，一家一半。

“這怎么成？”二叔聽了他的分配，不太同意：“你自己留下的都是啥？”“就是，你好歹也得給衙門里的人帶點啊？”三叔也不太同意：“哪怕一人一條子肉呢。”

“還有你舅舅家……。”

“村長家也得孝敬點……。”

這么一說，丁田都覺得兩頭豬不夠分了。

“你這孩子太實誠，全村人吃半頭豬足夠了。”三嬸子聽說他要用一頭豬招待全村人，立刻就摳門上了：“誰家殺豬，都是分成四份，一份請客吃飯，一份用來走禮，一份留著自家吃，一份跟家里人分一分，就算不錯了。”

“我不是想著，大家都照顧過我，我也沒什么回報大家的，就請吃個飯……。

”丁田不太好意思的道：“如果肉少了，還有什么意思？”

“田兒啊，不一樣的，誰家都是四分之一個豬肉吃，你全豬都吃就說不過去了。”三嬸子勸道：“你就比別人家豐厚一倍，半頭豬足夠了。”二嬸子就比較看得開：“半頭豬，誰都得說你懂事，仁義。”

“那就半頭豬。”丁田是聽人勸吃飽飯的那類人，再說他對這里的人情世故也不是很懂，聽老人的準沒錯，于是就這么愉快地決定了。

半頭豬，請全村吃個殺豬飯，半頭豬呢，他留個豬后腿送去舅舅家，剩下的帶回衙門去走走關系，送送禮，也拿得出手。

另外一頭豬，他依然是給二叔、三叔家一家一半。

這個事沒得商量，他堅持這么分。

“春耕需要下力氣，沒有足夠的油水，怎么能行！”丁田一呲牙：“我都吃了家里這么多年的臘肉了，怎么著，也得給兩位叔叔在這個時候，貼貼春膘。”

“從來都是秋膘，哪兒有春膘。”結果他就被全家人嘲笑了一下。

第四十章大油水兒

兩頭大肥豬，被丁屠夫天不亮的時候就捆綁好了，宰殺之后，用大鍋沸水剃毛，趁著血還沒冷，立刻就用殺豬刀切割，天亮了之后，已經都收拾的妥妥當當，直接可以切肉下鍋了。

血腸都灌好了》

丁田發話，前來幫忙的每一位婦人，都有一斤肥肉、兩根血腸可以帶回家里去，這下子，來幫忙的幾個婦人高興壞了。

她們也都是因為家里多少都有欠二嬸子、三嬸子的一點人情，才會在這么忙碌的時候，來幫把手，沒想到還有這種好事，干活更加的麻利了。

農家人，不嫌棄肥肉，尤其是春天這個時候，給家里人多添點油水，就多添點，何況丁田給她們的多是肥膘，瘦肉他想留下自己吃……。

尤其是看到鍋里酸菜和肉竟然對半放，并沒有一鍋酸菜只放幾塊大肥肉的樣子，就更砸舌了。

其中一個按輩分，丁田要喊七嬸子的婦人，看到三嬸子這么放肉，就拉了她一把：“大河家的，你這是？”

“這是田兒的意思，讓放半頭豬下去，就給大家添點油水。”三嬸子丁柳氏這會兒可一點都不摳門：“我家田兒就是有良心，你是不知道，他殺了兩頭豬，非要分給我家跟二嫂家半頭，一家半頭，說是心疼兩個叔叔，和堂弟堂妹。”

這有肉不能埋在飯碗里吃，要跟大家說明白，田兒可有良心了，讓他們吃著田兒的豬肉，也得知道田兒的大方。

她這么高調的顯擺，把幾個幫廚的婦人羨慕得不得了。

“到底是大海的娃兒，就是仁義啊！”

“就是，當年大海為了他，連填房都不要，又……哎，以后啊，好人有好報，那陳家丫頭沒福氣。”

“好好的，你說什么陳家丫頭？我們田兒，那是在縣城當牢頭的，吃公家飯。

幾個婦人一邊忙活，一邊說點閑話，不一會兒就做好了飯菜。

時間也到了中午，地里干活的人都回來了，還有各家的老人和孩子，也都到了丁田家。

丁田在門口迎接客人，廚房交給兩位嬸子，屋里陪客交給了兩位叔叔，至于兩個堂弟，幫忙看著孩子們，堂妹則是看著更小的娃兒和女孩子們。

這個時候青黃不接，也沒什么好菜，就是酸菜燉五花肉，大肥肉片子是他們的最愛，還有血腸，用干辣椒爆炒的肥腸和干白菜。

一個桌子上一大盤子的白切肉，直接沾蒜泥就能吃。

四個菜，各個都是肉菜，都是硬菜啊！

最后來一大盆的蛋湯，里頭還飄著油花，是用大骨頭湯打的蛋湯。

“大江啊，這合適嗎？”老里長也來了，坐在炕上，看著眼前擺著的四個肉菜，那油水足足的，兩合面的饅頭，過年也不過如此罷了。

“勇叔，這是田兒的心意。”丁二叔給老里長單獨端了一碗熱氣騰騰的血腸過來：“知道您愛吃這一口，特意給您留了一碗，待會兒田兒還給您送去兩掛，您老在家慢慢吃。”

大家也跟老里長一樣，驚訝的問過了人，才知道丁田競然用了半頭豬，紛紛贊揚了一番，就低頭猛吃了起來。

丁田是不怎么喜歡吃肥肉的，但是這里的人喜歡，丁田是等他們都吃完了，客人送走了，收拾干凈了，晚飯的時候，才上的桌子。

中午他就吃了一碗燴菜里的酸菜，也不要肥肉，因為里頭的油夠大的了，再吃肉他吃不下。