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齊越雖然沒說話,也跟著在一旁眼巴巴的看著。
“都餓了嗎?還要再等一會兒,阿姐我馬上就包完了。”
齊越抬手戳了下軟乎乎的包子胖肚皮,臉頰上虛張聲勢嗷嗷叫的畫老虎還沒褪色,“我想做包子。”
“阿姐,我也想……”
姜澈像個小跟屁蟲一樣抱住姐姐的大腿,另一半臉頰上的小白兔胖嘟嘟的若隱若現,姜雙玲低頭一瞥見阿弟臉上的小白兔,頓時忍俊不禁。
她擦了擦手,“這樣吧,阿姐來教你們做小兔子。”
“先去把手洗干凈,再來一起做包子。”
齊越和姜澈聽話的去洗了手。
姜雙玲把另外那一小團加了奶粉的面團拿過來,切成一個個長方形的小段,她把那奶香味重的面塊拿在手上,想了想,又去房間里把自己曾經做的一小罐桂花蜂蜜糖翻出來。
倒了粘稠的桂花糖醬在小碗里,那股子甜如蜜的氣息立刻就躥上了鼻翼間。
碗里一朵一朵米色的桂花泡在蜜色的糖汁里。
她把小半勺桂花糖倒在面皮上,又加了一點面團在前端,面團在她的手底下變成了橢圓形,這是小白兔肥嘟嘟的身體。
當著兩個小孩的面,姜雙玲先捏出一小撮短短的兔子尾巴,又拿小刀在面團的頂端削出兩只兔耳朵的形狀,最后用手指輕輕的按壓修補造型,點上紅豆兔眼睛。
這就是一個內藏玄機的奶香桂花糖小白兔饅頭了。
“你的眼睛也跟兔子一樣。”齊越拿起小面團,抬頭瞥了眼姜雙玲。
“又紅又腫。”
姜雙玲:“……”你個小破孩子。
“你們學會了嗎?跟著一起做。”
“先做小白兔身體,我幫你們弄耳朵。”
姜澈乖巧的點點頭,也拿起一個小白面團,努力的揉搓成小白兔。
齊越往面皮上加了勺甜甜的桂花糖,這個小家伙貪心的很,他要放很多的糖,誰知道糖太多了,姜雙玲切成的面團太小個,根本合不攏,蜜色的糖汁兒從面團上溢了出去。
他的手心里沾到了甜膩的桂花糖漿。
老老實實揉著自己小面團的姜澈已經開始捏尾巴了,他抬頭瞥了眼齊越的進程,一句話沒說,默默的揉自己的兔子尾巴。
齊越注意到了他的視線,他盯著對方臉頰上的小白兔,頓時有些惱羞成怒,又去摸了三個小面團,加裝在自己原本的小兔子身體上。
——他要做個非同一般的超大兔子。
這么一想后,齊越又加了勺桂花糖在里面。
在兩個小朋友認真揉面團的時候,姜雙玲的巧手已經立刻做完了一排屁股圓圓帶短尾巴的小白兔。
她心想孩子也餓了,就先拿七八個肉餡包子和這一排小白兔上鍋蒸。
當包子饅頭蒸熟了的時候,姜雙玲也把所有的包子饅頭做完了。
姜澈和齊越將自己做的小白兔交給她上耳朵。
姜雙玲給他們歪歪扭扭的小兔子做修補造型。
姜澈的小兔子修了下,勉強能看,而齊越的小兔子,其實也做得不錯,奈何體積是原兔子的三倍大小。
——差不多是個大包子了。
“齊越,你這包——你這‘小’兔子打算自己吃,還是給爸爸吃?”
齊越歪著頭想了下,眼睛瞥見那一排可愛的小兔子,干凈利落道:“給爸爸吃!”
姜雙玲:“……”
她低頭看了眼手心里的超肥兔子,也說不清眼前這個小家伙到底是機智還是孝順。
“行,那就留給你爸爸吃,咱們最后蒸。”
——這是壓軸大兔子。
“好了,剛那鍋包子蒸熟了,你們兩個小家伙也餓了吧,來吃包子。”
姜雙玲裝了一碟包子和兔子饅頭,領著兩個小家伙從廚房里出去。
在吃飯的方桌前坐下。
碟子中的雪白包子冒著白色的熱氣,蟹黃色的汁兒已經凝固在包子頂上,邊上的一排小兔子冒出誘人的奶香氣。
“小心燙哦。”
兩個小家伙顧不得燙,開開心心把一個玲瓏的小包子放入自己的碗里。
她的包子做的小,也容易吹涼,姜雙玲拿起了一個猶在燙熱中的小包子,低頭咬下一層軟面皮,里面的湯汁兒立刻隨著面皮帶進了唇舌里。
先嘗到的是帶著肉香氣的油汁,不算膩,帶著點胡蘿卜的甜香。
手上的包子被咬出了一個洞,里面鮮嫩的肉餡立刻暴露在眼前,淺橘紅的胡蘿卜丁夾雜在細膩的嫩肉中,混合著薄厚適宜面皮嚼在嘴里,不干也不膩,恰到好處極了。
小家伙們手小,一口咬在包子上,里面泛著一層油光的湯汁兒順著包子皮往下流,兩個嫣紅的小嘴都染上了一層晶瑩的油光。