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如今的大周并沒有油菜花油這種東西，因此聽到謝瑯的話，隨行的戶部侍郎還很納悶。

不過既然陛下說了，想來是不會差的。

在未來整理的資料中，菜籽的出油率是三成，而如今的工藝技術，可能只榨出兩成，即便是這樣，那出油量也算是很不錯了，值得期待。

大周有三座鹽場，分散在不同的府城。

戶部這邊派人火速趕往鹽場，將謝瑯提供的煮鹽法試了試。

“大大大大，大人！”這次過來的是戶部的一名主事，也是戶部侍郎信得過的人。

“何事？”主事見到對方這急促的態度，“可是成功了？”

“成了成了，大人快隨下官去看看吧，是雪花鹽，白花花的，沒有一點雜質。”這位鹽場的主事激動的整張臉都紅了，氣喘如牛。

主事大跨步跟著對方來到目的地，一眼就看到旁邊放著一堆雪白的食鹽。

他雙手顫抖的捧起一把，細如微粒，潔白如雪，比起之前的大顆粒還泛著黃黑色的食鹽，這些雪花鹽簡直令人愛不釋手。

“好，好好好，你們做的好。”他食指蘸取一點，伸出舌尖舔了舔，咸度也比之前的要高，且沒有半點苦澀味道，是純粹的咸味。

鹽場的工人們也是激動的抖，恨不得昭告天下，他們做出了雪花鹽，雪白雪白的。

“大人，您感覺如何？”鹽場主事湊上前來問道。

“非常好，沒有半分澀口之感，這正是陛下所說的雪花鹽。”戶部主事滿意的點點頭，然后對他道：“命工人們多多辛苦些，然后派人運往全國各州府，爭取讓大周的百姓早點吃上雪花鹽。”

“是！”

這樣的場面，在其他的兩家鹽場也正生著，人人都奔走相告，散布著這個好消息。

而鹽場所在地的州府鹽商聞言，早早的就帶著自己的鹽卡，親自帶上府中的家丁來運鹽了，至于其他地方還得等這些鹽囤積到一定量，才會裝車或者裝船，運往那些州府。

鹽價，是朝廷制定的，誰也不能私自抬價，一經現，馬上剝奪你鹽商的權利。

鹽商也不在意，這東西可是每個人每日的必需品，只要還有人，肯定就不會關門，薄利多銷而已。

幾家鹽商帶著雪花鹽，心情激蕩的離開。

回到家中，趕忙讓家丁把運回來的鹽送入到店鋪里售賣。

他們都有各地的地盤，誰也不會擾了對方，因此根本就不怕有人來搶買賣。

所以當廬陽府的鹽商周掌柜將這批雪花鹽擺開口，店鋪里頓時遭到了瘋搶。

“諸位，大家莫要搶，一次性也莫要買太多，這是周某今日剛從鹽場里運回來的雪花鹽，和以往咱們食用的粗鹽不同……”說著他抓起一把白花花的鹽，高舉，可以讓后面排隊的百姓看到，“鹽場的大人說了，以后咱們大周的百姓，人人都能吃上這白花花的鹽，而且價格也是朝廷制定的，我們鹽商不得擅自提價，每斤鹽只收二十文，以后諸位隨時來隨時買，現在你們一次性買那么多，讓后來的人買不到，這樣未免不太好。周某的店就放在這里，也跑不了，咱們城內的鄉親們，哪怕午飯前沒有鹽，也可以隨時購買，切勿擁擠。”

周掌柜是廬州府的富戶，而廬州府宮有五名鹽商，他們的總店都在府城內，只是位置散步的均勻，下設的縣鎮則是被這五位鹽商分畫了地盤。

他的話，這些老百姓還是會聽的。

基本上每家人也就買上三兩斤，這些也夠吃上好些日子了。想和更多志同道合的人一起聊，