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其他人不敢說(shuō)話,只能小心伺候著手里的活,可耳朵卻豎得尖尖的,一直在偷聽(tīng)。
看到斯南放下杯子,他們有的覺(jué)得就該這樣,有的則忍不住嘆息。
中年男子是有些能力的,但他出門總是吆五喝六、身邊要有一圈人伺候,這事實(shí)在是讓人反感。
看來(lái)這個(gè)年輕人也得上趕著伺候去了。
可出人意料的是,這莽撞的年輕人倒是真的伸手幫忙了,卻一轉(zhuǎn)腳湊到了正在專心切魚(yú)塊的老人旁邊。
嗯?
一時(shí)間,瞟向中年人的諷刺眼神和鄙夷斯南見(jiàn)風(fēng)轉(zhuǎn)舵抱大腿的眼神漫天亂飛。
中年人被斯南這一動(dòng)作氣得火冒三丈。沒(méi)錯(cuò),他們?nèi)说拇_有技術(shù)上的高下之分,可是從來(lái)沒(méi)有人敢當(dāng)面說(shuō),斯南這樣上趕著去那老頭身邊的樣子,可不就是故意打他的臉?
他張口準(zhǔn)備嘲諷斯南,卻聽(tīng)到斯南清朗的聲音先響起:“為什么丟棄了這塊肉?”
斯南的手指著那半面紅色魚(yú)肉中夾雜著白紋路的地方說(shuō)。
中年人閉嘴了,眼神瞬間變得幸災(zāi)樂(lè)禍起來(lái)。
那老頭的脾氣他可知道,最討厭別人打擾自己工作,他倒要看看斯南怎么馬屁拍在馬腿上。
“刺身不應(yīng)該有肥肉。”老人撩起眼皮瞧了斯南一眼,再次專心到自己的工作中,語(yǔ)氣有些不耐煩,“要幫忙就去別的地方,別打擾我。”
在諸多復(fù)雜的眼神注視下,斯南頂著壓力卻毫不緊張,甚至有余力可惜地仔細(xì)看看那塊肉——那是半面魚(yú)肉中的大腩。
這是一條星際變種的金槍魚(yú),
金槍魚(yú)是一種脂肪豐富的魚(yú)類,吃的就是金槍魚(yú)肉質(zhì)中的脂肪醇厚感,所以十一月的金槍魚(yú)脂肪最厚、味道最好,在現(xiàn)實(shí)中價(jià)格也是最高的。
過(guò)于追求食物的清淡,會(huì)讓人們更喜歡脂肪分布較少的金槍魚(yú)赤身,但真正能烘托出魚(yú)肉特點(diǎn)的位置,應(yīng)該是脂肪豐富的中腩和大腩,尤其是腹部的大腩。
“你應(yīng)該試一試這塊肉。”斯南十分認(rèn)真地解釋,“不要沾任何醬汁,從最瘦的部分開(kāi)始吃,最后吃這一塊,你會(huì)發(fā)現(xiàn)味道比你想象中好。”