何春花李富貴提示您:看后求收藏(詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.autocad360.cn),接著再看更方便。
三郎抱著她的腿,仰著脖子央道:“阿娘,我們今天吃大米飯吧!”
何春花捏捏他的小臉蛋,說道“你這個小饞貓,這些谷子要脫殼才能煮,今天哪吃的了?”
“我們今天先脫一點點米嘗嘗,就一點點。”
二娘舉著一根手指頭,一副可憐巴巴的樣子。
何春花今日在村里唱了大戲,又挑了糧食上山,已是累的不行,
可是看見幾個孩子這副模樣,又不忍掃他們的興。
于是點點頭,笑著說道:“還不快去把石碾洗干凈曬著,等下太陽落山就曬不干了。”
幾個小孩得了答復,高興的一通喔喔怪叫,跑著往后院去了。
等石碾曬干的空檔,何春苗將上午大郎洗凈晾曬起來的芋頭梗切碎,撒上鹽,放進壇子里,再倒入涼白開,蓋上蓋子,又倒一碗水將蓋子密封。
等發(fā)酵一個月就是酸菜了,平時用來配粥最好不過,怎么著也是一碗菜不是?
終于在太陽完全落山前,娘幾個脫了一海碗的米,估摸著能吃個三頓。
至于把麥子變成面粉這事兒,對她這個甚少吃面食的人來說,工藝實在太復雜,還是過些天去村里找大牛嫂嫂想辦法吧。
三個小家伙早就寸步不離的待在廚房,一臉虔誠地盯著何春花將米淘洗干凈倒進鍋里,再倒上水。
大火將水煮開時,水已經(jīng)變成了乳白色。
在簸箕下面當放上大海碗,然后舀了鍋里的水和米一起倒入簸箕里,再把瀝出來的米放到鍋里,用文火悶熟。
兩個小家伙都眼巴巴的瞅著,聞著飯香味吸溜口水。
何春花也忍不住咽了咽口水,這具身體怕是很久沒吃過米飯了,她也控制不住的饞的很。
趁著等飯熟的工夫,何春花將米湯分成4小碗,四個人就圍著灶臺捧著碗喝起熱熱的米湯來。
三郎喝的小臉紅撲撲,瞇著眼睛說道“阿娘,米湯好甜好香。”
何春花卻聽得心酸不已,喝個沒有放糖的米湯都能滿足成這樣,他們的日子確實是太苦了。
不知道什么時候才能吃上肉,她饞的恨不得抱著豬啃。
而且天氣越來越冷,她們還得制棉衣,棉被,還有家里的油鹽醬醋……
這些都急缺,都要花錢買。
可是錢從哪兒來呢?
摘藥材去賣根本不用想,這個東西完全靠運氣。
而且冬天,許多草藥都已經(jīng)枯萎,找起來也頗為費勁。
再者說,藥材就算挖回來,海的晾曬、炮制,這也不是一兩天就能完成的。
她是真的等不及,必須要快速的賺一筆錢,解決眼前的基本生活問題。
生財之道還沒想出來,鍋里的飯已經(jīng)熟了
何春花只好把這事兒拋到一邊,還是先把眼前這頓飯解決了再說。
將米飯盛到大海碗里,鍋底還有一層鍋巴,
她想了想,在鍋里淋上一圈油,又撒上些鹽巴,蓋上蓋子燜了一小會兒,將鍋巴用鍋鏟戳成小塊。
這些東西本就沒多少,何春花也不敢多放,但對于幾個孩子來說,仍然是驚喜不已。
四個人圍成一桌,桌子上放著一盆米飯和一盤鍋巴,
何春花看著這種搭配,著實有些好笑,無奈的搖了搖頭,喊道“開飯啦。”
屋里沒有燈,四人就著灶膛的火光吃起飯來。
雖然沒有菜,三郎還是吃的手舞足蹈。
大郎破天荒的夸贊她“沒想到阿娘做飯這么好吃。”</p>