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夏天梁任由他發泄，末了才委屈說哪有，我這顆心是向著你的。

徐運墨本在批評，聽到這句，不講了，悄悄回味一下。

“我很尊師重道的。”

好玩嗎，說半句藏半句，你是不是覺得我治不了你？徐運墨決定給夏天梁一點教訓，臨時抽查他背單詞的情況。

結果對錯各一半，遂以合理原因打了對方兩次手心。

收回手，夏天梁問他有沒有消氣，見徐運墨不吭聲，頓了頓，道：“其實送票也好，來我店里吃飯也好，阿姨花那么多心思，無非是想和你多親近一點，這種心情我理解。”

省省吧，又被聘請來當說客。徐運墨剛想說那都是他媽使的慣常手段，卻聽對方飄來一句：“能有人這么關心你，一直想著你的事情，這種福氣，很多人求都求不來。”

語氣頗為蕭索，很難相信這句話會從夏天梁嘴里鉆出來。徐運墨有些意外，但不等他追問，夏天梁已經變回平時的樣子，輕快指著前邊說小如意到了。

這家城中名館開來有些年頭。上一任的傳奇主廚退隱之后，餐廳歷經多番調整，如今藏于市區一棟花園別墅之中*，鄔達克式建筑，門口有一株長到分叉的高大榕樹，初夏綠蔭環繞，平添幾分涼爽。

訂桌用了夏天梁的名字，據他說，可以“有些優待”。徐運墨到后才知道，哪里是“有些”。夏天梁一批前同事收到風，提前在門口駐扎，見著他就眉開眼笑，打趣說等你大半年，終于曉得回娘家了。

他再度親自感受了一把夏天梁的好人緣。再如何古怪的性格，到夏天梁這把熨斗手下，都可以治得服服帖帖。有些人天生就有股能量，無需過分費力，也能吸引大家靠近，與徐運墨是兩種極端。

自己是不花力氣，就能把所有人趕得遠遠——才能這種事情，向來不講道理。

熟人閑聊，偶爾過分親昵一些，有人攬攬夏天梁的肩膀，或是揉揉他的頭發，都會讓故意站遠一點的徐運墨眼皮跳兩下。

他壓下心里的不痛快，轉而研究那株分叉樹，直到夏天梁結束過來喊自己。

……誰啊，把夏天梁那頭卷毛揉成一團，在空中亂舞。徐運墨實在看不下去，用手指當梳子想替他抓兩下，哪知道一碰就起了靜電，像冥冥中某種神秘力量在懲罰他行事草率。

徐運墨立刻清醒，撤回手，生硬道：“你頭發太亂了。”

夏天梁也花了兩秒回神，他低頭，自己梳好，問徐運墨現在呢。

對方飛快瞥兩眼，說好多了。

此后無言，他們一前一后進到小如意。洋樓過去是政府要員的公館，布局分隔精巧，改做餐廳，依舊最大程度保存了舊時風貌。兩層風格不同，一樓天花板做了挑高處理，通透明亮。而沿著柚木樓梯上到二樓，層高往下壓，一道道拱門鑲嵌，虛虛又實實，走起來迷宮一般。

兩人穿行其中，邊走邊思考對方所想，最后停在門廊盡頭的雅座，對窗，貝殼形狀的壓花玻璃投射下倒影，恰好印在白瓷餐盤上，形成葉脈般的紋路。

之前來小如意，徐運墨多是坐一樓大堂，他不知道原來二樓的格局是這樣，雖然不是傳統包廂，但每桌安排巧妙，私密性極佳，非常適合……約會。

他暫且當夏天梁只是尋個清凈地方，坐下翻菜單。兩人似乎都受到周遭氣氛的影響，閉口不言，以免打攪了這份幽靜。眼神卻遮不住。從餐具到桌花，再到墻壁掛畫，借由七轉八繞的路徑，假裝中途不經意落到對方身上，隨后移開，如此反復。

如果媽來就好了，不至于……但是，也許不來才是最好的。

徐運墨暗暗等夏天梁先開口，沒有如愿。夏天梁比他還沉默，不曉得是否存心，一時間只能聽見菜單翻頁的聲音。

解圍的另有他人，一個聲音喊道：“夏天梁！”

對方穿過門廊而來：高個，一身白色廚師服，面容英俊。出現的第一個動作，就是不等夏天梁起身，彎腰和他來個結實的擁抱。

分開時還帶點抱怨，“過來就偷偷摸摸坐下，也不先和我打個招呼。”

夏天梁一掃剛才的沉默，露出笑容，“你那么忙，不敢去打擾。而且廚房重地，我現在是外人，不能隨便進的。”

對方倒不在意，說你怎么能算外人，隨后望向徐運墨，好奇問：“你朋友？”

“徐老師，天天的鄰居。”

夏天梁給兩邊做了介紹。來者是小如意的主廚兼老板，制服上紋了名字——林至辛。他見有陌生面孔，像模像樣說了幾句，對徐運墨表示歡迎，完了聊天重心仍在夏天梁身上，怪他這么久才來，是不是把自己忘了。

“你倒好，屁股一拍就走了，知不知道我多少吃力？每天廚房煩完煩外面，一刻都閑不下來。連我媽都說了，小如意沒我就算了，怎么可以沒有天梁？我有時懷疑你才是她兒子。”

“她開玩笑的，既然把小如意全權交給你，就是認可你的意思。”

林至辛笑兩聲，“不講這個，最近在做新菜單，有幾道還在調試，幫我吃吃看？”

“又當我小白鼠？”

“外面想吃還沒得吃呢，便宜你。”

夏天梁自然愿意，但他不是一個人，扭頭問徐運墨怎么想。

徐運墨討厭突如其來的變化，換平常，早甩臉子給他們看了。想想是夏天梁的舊識，好壞忍住，賣個面子說可以。

原以為上菜就能太平，與夏天梁單獨待一會。誰知冷盤剛擺完，林至辛又來了，兩條腿像黏在夏天梁身邊，怎么也不肯走，最后干脆搬個椅子坐下。

兩人桌變三人位，徐運墨皺眉，小如意其他客人不用照顧？偏偏留在這邊。

林至辛讀不懂他腦子里的想法。這人好像是個料理狂，抓著夏天梁交流新菜。中間一道改良版糟三樣，造型奇特，徐運墨拿筷子戳一下，見是雞肉卷里包了點什么，著實怪里怪氣。

主廚解釋：往年夏天做糟三樣，只簡單變化一下食材，糟雞換鴨舌之類。今年創新，他參考了法式肉卷ballotine，將雞肉做成卷狀，內餡填上蝦蓉和蘆筍丁，再用花雕與糟鹵的混合汁低溫慢煮。

夏天梁有些吃驚，“這么大刀闊斧？你以前改菜單不會這樣的。”

“現在的客人喜新厭舊，不多琢磨點創意，怎么留得住他們？”林至辛嘆一聲，又問徐運墨，“徐老師覺得怎么樣？”

他不是小年輕，看著和徐運墨只差一兩歲，卻與夏天梁稱兄道弟。這聲老師叫出來，倒顯得徐運墨與他倆差個輩分。

徐運墨面無表情，“我不喜歡中不中洋不洋的做法。”

“徐老師口味比較傳統。”

夏天梁解釋。他吃完的評價還不錯，只是擔心和小如意過去精品本幫菜的定位相去甚遠。

林至辛搖頭，說小如意未來方向是“新中餐”，過去那套路數很難吸引到新客人，改良是必經之路，自己最近正向滬上知名的米三大廚取經，先用夏季菜單練練手。

“這幾年我們一顆星都摘不到，如果繼續拘泥于傳統，小如意不會有進步，有些老東西太頑固，我不想留著。”

瞎講，傳統有什么不好？某位老東西聽了，只想丟他白眼，但做菜不是徐運墨的領域，他懶得插話。

進到主食，是夏天梁特意為徐運墨單點的“如意奇珍”。夏季的菜飯版本是加毛豆，依舊金頭銀面，一鍋好食材燜出濃厚的山野風味。

林至辛照例問客人感想，徐運墨吃兩口，放下筷子，“我覺得天天的菜飯更好。”

他有意挑剔。林至辛聽出來了，有些好笑，大方說看來在徐老師眼中，我們小如意是一點都比不上天天了，服輸服輸。

一餐結束，撇開這枚電燈泡，小如意菜品上佳，吃完也算享受，可徐運墨的舌頭有自己的想法。他的食欲不在此處。

好是好，卻沒好進心里。他想起第一次去天天吃飯，隔壁桌老客人解釋小如意與天天兩道菜飯之間的區別，那時不解其意，到現在，似乎有了一點體會。

兩位舊友似乎還有事相談，夏天梁借抽煙名義暫時消失。

只剩徐運墨，他悶悶不樂，抱著兩個大袋子——姓林的電燈泡終于反應過來，認識到自己破壞了一頓飯，不僅免單，還囑咐后廚打包幾盒點心給他們帶走。

這份“優待”并未讓徐運墨感到高興。說好他請客，付錢才算完成，林至辛橫插一腳，非要免單，實在體貼錯了人。

來送打包的是張熟臉，見到徐運墨，嘿嘿直笑，壓下聲音說：“嫂嫂好。”

徐運墨對這個稱呼過敏，一個眼刀過去。

小白相懂得看山水，憋住沒再喊。他在小如意做事，早聽說夏天梁今天要來，又打聽一番，得知兩人坐的位置，不由哇一聲。

“你哇什么東西？”徐運墨疑惑。

“二樓門廊那個位置是小如意最歡迎的一桌，不知道多少對情侶求過婚，我是點心師傅嘛，光是戒指就幫他們藏過一百多只。”

他又笑嘻嘻說這位置很難約的，聽得徐運墨心緒紛亂，含糊說關我什么事。

為轉移目標，徐運墨佯裝對入口處墻上的照片起了興趣，直到看見其中一張員工合照。

他一眼就發現夏天梁，站在第一排中間的位置。對方與他認識的模樣完全不同，應是早期版本，更年輕，頭發也不凌亂，反而理得很短，顯得十分干練，配合貼身制服，整個人顯得相當挺拔。

然而最讓徐運墨在意還是他旁邊站的那個：西裝三件套，戴副墨鏡，并不能看清長相。

在意是因為搭在夏天梁肩膀的那只手。照片上別人都是規矩站好，唯獨他打破距離，做出這不一般的舉動。

小白相發現他目光，順著看過去，噢一聲，“侯先生。”

“誰？”

“小如意的一個股東，也是——”

他硬生生剎車，沒往下說，借口廚房有事要忙，溜走了。

徐運墨挪開視線，不再去研究照片上的人。

心情吊上吊下，像被什么牽引，找不準方向。他沉思，忽覺自己小題大做——從出門起就不對勁，分明很簡單兩樁事情，看場演出再吃頓飯，換成另外一個人，他根本不會想那么多。

只因對象是夏天梁，他太過在意，頻頻失神。

徐運墨感覺自己正站在棋盤上。原本涇渭分明的楚河漢界不斷模糊。夏天梁起初只是進卒，一步一步走，他沒有在意，認為那只是不入流的障眼法。等到對方搶占有利位置，開始率領車馬炮大張旗鼓向他進軍，他才知道慌張，想要組織防線，卻發現無子可走。

陷入困局，是該垂死掙扎，還是繳械投降。他沒想好。

*

夏天梁抽完煙，聽了一段關于前東家的新動向，大致明白了林至辛的策略。

小如意式微，早在自己離開前就有端倪，林至辛接任以來困難重重。他辭職那會，對方想了很多辦法留他，可惜夏天梁是做出決定就不再回頭的性格，幾次不見效，只好放他自由。

如今求變，需要施展魄力。作為前雇員兼朋友，夏天梁表示祝福。

分開前，林至辛多問一句，老侯最近有沒有聯系你？

夏天梁答，好久沒有說過話了，上次聯系還是開店。

我聽說他在紐約那個項目快做完了，也許很快會回上海。

以他忙的程度，也待不了很久吧。

林至辛看他幾秒，問，等他回來，我給他擺接風宴，你肯不肯來？

夏天梁想了想，彈掉煙灰，說來啊，正好當面謝謝他，辛愛路那個店面要不是他的介紹，我也拿不下來。

林至辛點點頭，說那就好，隨后轉為揶揄的態度，今天那位徐老師，看我表情一直這樣……蠻好笑的。

他拉下臉學徐運墨，有幾分相似。不過到底不是本人，不知道徐運墨自己有沒有注意過，他不開心是眉毛嘴角同時往下撇，就像簡筆畫的那種傷心小人，五官會跟著融化一樣。

每個英文默寫不及格的分數下面，夏天梁都會畫一個類似的表情。徐運墨看過，沒什么反饋，只是任由他涂抹。

現在也是。與林至辛道別，夏天梁出去看見徐運墨抱著兩個袋子站在門口。

傷心小人比起傷心，多一分猶豫，似乎在解一道難題，又或者他知道怎么解，只是在考慮要不要算出答案。

“徐老師。”

夏天梁喊一聲，走去替對方分擔手上拎的東西，看清是什么之后，嘆道，“怎么給那么多。”

小人不再傷心，轉為某種暗暗的惱怒，朝他蹦出一句：“不好嗎，大家都喜歡你。”

嗯，嗯。夏天梁假裝想了半天，遺憾說：“也不是都喜歡。”

他抬眼，對上徐運墨，“有些我想他喜歡的，好像還沒喜歡上。”

一句話讓小人停在那里，惱怒變為遲疑，許久之后才緩緩道：“說明你還不夠努力。”

哈哈，夏天梁發出爽朗笑聲。他不是保守的棋手，攻殺之姿素來強悍，但真到最后一著，總習慣放慢腳步，在九宮內游走，不會急著將軍。