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李長博再問：“花魁娘子就沒想過未來？這么養(yǎng)著，總不能養(yǎng)一輩子?！?

柳綰綰還真想過：“先養(yǎng)著，讀書認(rèn)字，等到風(fēng)聲過去，人們都淡忘了，就可以送出城去了。去偏僻的地方，托人上個(gè)戶籍，自然就成了?！?

柳綰綰笑得有些難過：“若是我阿弟還在就好了?！?

李長博輕聲道：“花魁娘子可將地址告訴我，我到時(shí)候，叫人送你去。你們就能不分開了?！?

付拾一明白李長博的意思，沒來由的有些傷感。

連環(huán)殺人案是破了。

可是兇手卻讓人止不住同情，而且難過。

可不破的話，卻又會(huì)有更多的人送命。

柳綰綰輕聲道：“多謝李郎君。李郎君也是好人?！?

付拾一：摯友二人，雙雙被送好人卡！是芳心旁落，還是魅力不夠？

然后付拾一慢悠悠的給柳綰綰出了個(gè)主意：“不過，我覺得，其實(shí)李縣令可以將這個(gè)事情，光明正大的說出來?！?

“畢竟，最后落案的時(shí)候，可以容人旁聽的。”付拾一咧嘴一笑：“這樣一樁連環(huán)殺人案，感興趣的人一定很多?！?

李長博心思一動(dòng)，眉毛微微一揚(yáng)。

盧知春已經(jīng)拍手叫好：“這個(gè)法子妙得很！”

謝雙繁捋了捋胡子，沉吟片刻后，也舉雙手贊同：“這個(gè)法子很好。既能警醒世人，又能夠讓所有人都知道來龍去脈。那些做壞事的人，自然也就會(huì)心生警醒——”

反正世上，愛做這種大俠的人也不少。

柳綰綰自己沉吟片刻，也覺得是個(gè)好主意：“就按照小娘子說的辦。請(qǐng)李郎君成全我罷?！?

李長博權(quán)衡再三，輕應(yīng)一聲：“嗯?！?

頓了頓，倒是厲海問了句：“趙熙那次，書童到底知情不知情？門房為何沒有看見人？“

這個(gè)問題，厲海估計(jì)琢磨很久了。

所以現(xiàn)在才忍不住問了出來。

柳綰綰微微一笑：“自然是知情的。若是沒有他幫忙，我怎么會(huì)進(jìn)得去？吃食就是我?guī)нM(jìn)去的。后頭出來，也是因?yàn)闀嬖V我，門房吃過飯后，必定會(huì)睡午覺。”

厲?；腥淮笪?。

“那錢宦，鄭欒呢？”

柳綰綰也是頷首：“自然都是有他們幫忙的。他們負(fù)責(zé)將我?guī)нM(jìn)去，告訴我其他人的習(xí)慣，讓我避開耳目。殺人他們是不知道的。我告訴他們，我可以幫他們逃跑?！?

厲海還想問。

柳綰綰不用他問，便輕聲答了：“最后一個(gè)林桐死的時(shí)候，是我騙他去了南風(fēng)館。說那地方傳聞很可怕，他若敢為了我去，我便信他對(duì)我全心全意，愿意一輩子對(duì)我好。”

付拾一不由得說道：“那他們四個(gè)，對(duì)你也是真的挺迷的。”

柳綰綰抬手摸了摸臉頰，苦笑：“也許爹娘給我這樣一張臉，就是為了這個(gè)?！?

付拾一深以為然：“所以要不怎么說，色字頭上一把刀?！?

柳綰綰垂眸：“他們也是該死?！?

付拾一輕嘆一聲。

李長博讓厲海先將柳綰綰收押。

他也想去將書童找回來，可柳綰綰說，若他們被找回來，也無非就是死路一條，除非李長博有法子保住他們，否則她絕不肯說。

李長博有些無奈。

最后，也就沒多說，只想了一陣子，就自顧自的進(jìn)宮去了。

進(jìn)宮之前，李長博囑咐一句：“不管是誰來要人，都不能給?！?

謝雙繁苦著臉：“知道了。”

付拾一感嘆：謝師爺是真的命苦??！

然后付拾一就收拾收拾，回家去了。

李長博出門時(shí)候，還囑咐了，放她五日假。

趁著這個(gè)功夫，付拾一打算裝修鋪面，好好籌備籌備鋪?zhàn)娱_張的事情。

不過在那之前，付拾一覺得，自己的確是得先買個(gè)人。

就像是劉大郎說的，她這么忙，總不在家，家里沒個(gè)人是不行的。

不說別的，貓奴首先就不干。

原本貓奴還肯讓她摸一摸了，現(xiàn)在倒好，只會(huì)沖著她生氣了！這是怪她不定時(shí)給飯了。

付拾一攤開手：為了這么個(gè)主子，也得買個(gè)人了。

付拾一回去時(shí)候，余霞漫天了。

走到橋頭的時(shí)候，玉娘正和一個(gè)少年郎說著話，兩人挨得有點(diǎn)近，不知道說什么，玉娘笑得滿面通紅。

付拾一多看了一眼，玉娘就發(fā)現(xiàn)了，當(dāng)即臉色一白，匆匆回了家。

付拾一有點(diǎn)兒無奈：我又不吃人，你這副樣子做什么？放心，你早戀的事情我不會(huì)告訴你家長的！

付拾一慢悠悠開門。

齊三娘笑呵呵的和付拾一打招呼：“付小娘子回來了？”

付拾一應(yīng)了一聲，看著齊三娘家都快關(guān)門，笑盈盈的恭喜一句：“三娘今兒又賣光了?！?

齊三娘也高興：“天熱了，許多人家不耐煩做飯了。不過，付小娘子租下來鋪?zhàn)?，怎么也不見張羅？”

付拾一笑瞇瞇：“快了。”

齊三娘真心實(shí)意：“到時(shí)候我給付小娘子送賀禮?！?

付拾一笑得眼睛瞇起來：“那就多謝三娘了?！?

劉大郎正在逗貓。

聽見付拾一進(jìn)來，就抱著貓奴笑呵呵走過來：“今兒回來得可早?！?

貓奴懶洋洋的甩著尾巴，卻盯著付拾一，不滿意的“喵嗚”一聲。

劉大郎笑話付拾一：“你再這樣，貓奴就不認(rèn)識(shí)你了?！?

付拾一惡狠狠：“它敢！斷了它的豬肝！”。

貓奴：“喵嗚！”

###第182章

添丁進(jìn)口###

劉大郎笑呵呵：“咱們家貓奴聽得懂人話，看樣子是個(gè)老貓了。你別瞎說話。它會(huì)傷心的。”

付拾一看著劉大郎那副寵溺的樣子，默默嘆了一口氣：“阿兄最疼愛的人，已經(jīng)不是我了。”

劉大郎哈哈大笑：“成日在家，還是它與我作伴更多。”

付拾一和他說起正事兒：“我想著，還是買個(gè)人去？”

劉大郎也贊同：“給你買個(gè)小丫鬟?！?

付拾一這樣能賺錢，買個(gè)小丫鬟，也不是用不起。無非是家里吃飯?zhí)硪浑p筷子。

付拾一搖頭：“我想買個(gè)大人。小丫鬟年紀(jì)小，干活兒也不頂用?！?

劉大郎聽她這么實(shí)際，被逗笑了：“我看家里但凡有些條件的小娘子，身邊都有丫鬟跟著。就是隔壁齊三娘家，也打算買個(gè)小丫鬟給玉娘哪。”

付拾一還是搖頭：“我又不需要。”

劉大郎還要再說。

付拾一一攤手：“你說，買個(gè)小丫鬟不是也放在家里嗎？難道還能跟著我去衙門？別嚇壞了?！?

劉大郎被說服了：“好吧。”

“今兒家里有什么菜？”付拾一擼起袖子。

劉大郎笑呵呵：“買了一條魚。想著或是做成魚湯？”

付拾一去廚房看了看，果然看見用水盆養(yǎng)著一條大頭鰱魚。少說也有七八斤重。

付拾一只看了一眼，口水就差點(diǎn)留下來。這么大的魚，怎么吃不行！

大頭鰱魚頭大而肥，做成清蒸魚頭不好嗎？

還有身子上的肉，片成片，做成水煮魚它不香嗎？

每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，付拾一就忍不住想捶胸頓足：辣椒啊辣椒，為什么偏偏沒有辣椒！

付拾一忍痛放棄了水煮魚，然后改成了酸湯魚。

現(xiàn)在天氣漸漸炎熱，酸湯能開胃，想想也不錯(cuò)。

就這，付拾一估計(jì)也是吃不完的。

所以，剩下半片魚肉，付拾一決定做魚丸，或者包魚肉餡的餃子。

其實(shí)還有一種做法也不錯(cuò)：菠蘿魚。

付拾一糾結(jié)了一陣子，最后還是嫌麻煩沒做魚丸，改成菠蘿魚。

這樣魚骨和魚尾，還能熬湯燉豆腐！

一魚少說也是三吃！

付拾一卷起袖子就進(jìn)了廚房。

劉大郎剛想問要不要自己幫忙殺魚，就看見付拾一提著魚出來了。

付拾一單手拎著魚，一手提著刀——

劉大郎默默的將話咽下去。

付拾一直接就將魚摔在了青石板上，力道干脆，一下就將這魚給摔暈過去了。

而后就見付拾一橫刀，直接就開始刮魚鱗。

付拾一一面刮，一面皺眉：“該去買個(gè)小刀，專門用來刮魚鱗。這個(gè)刀不太好用?！?

劉大郎想：……這魚鱗亂飛的樣子，說這話不太有說服力。

不過他還是只能咽了一口唾沫，艱澀道：“好?！?

魚腥味惹來了貓奴。

貓奴開始在付拾一的腳邊蹭來蹭去的撒嬌。

付拾一將魚白挑出來：“一會(huì)兒給你煮著吃?！?

至于魚鱗和魚內(nèi)臟，付拾一怕有寄生蟲，不太輕易敢給貓奴。所以就讓劉大郎挖個(gè)坑，埋在了菜地里。

就連血水，也潑進(jìn)了菜地里。

這些就是有機(jī)肥了。它們自己會(huì)在土地里慢慢的漚爛，發(fā)酵，讓土地變得肥沃。

只是不能直接埋在植物的根系旁邊，否則容易在發(fā)酵時(shí)候，傷了根。

這種，都必須埋深一點(diǎn)。

中間那胖頭魚疼醒過來一次，大尾巴直撲騰，差點(diǎn)從付拾一手里溜走。

付拾一翻轉(zhuǎn)刀柄，直接一下敲在了它頭上。

胖頭魚又不動(dòng)了。

劉大郎在旁邊贊嘆：“阿妹可真能干?！?

付拾一撇嘴：你以為我不知道你想說我真彪悍？畢竟其他小娘子，都應(yīng)該嬌滴滴的說：哎呀，魚魚那么可愛，為什么要?dú)Ⅳ~魚？

但是付拾一覺得自己可能真的投錯(cuò)胎了，每每這個(gè)時(shí)候，她只想回一句：廢話，魚魚那么好吃，不殺它怎么吃！

付拾一處理完魚，又干脆利落的將魚頭剁下來，直接劈開，上一點(diǎn)米酒，一點(diǎn)姜和蔥腌上。

清蒸魚必須先稍微腌制一下，這樣才能更好去除腥味，保留鮮味。

接著付拾一沿著魚的脊背，將兩邊的魚肉片下來。

這樣既能保證魚肉沒有刺，還能將整條魚骨剖出來。

魚骨剁成斷后，也一樣先腌一下。

而后兩片魚肉，一片全部用斜刀的辦法，將魚肉片成經(jīng)營剔透，不過一個(gè)指尖厚的魚片。

而另一片，則是交叉打刀花，將魚肉切成一塊塊的菱形，卻又不切斷魚皮。

魚片也腌制妥當(dāng)，而菠蘿魚，則是腌制后要用芡粉裹好，將水分控干。

用芡粉時(shí)候，一定千萬不能只抹表面，而是要將沒個(gè)縫隙都用干的芡粉進(jìn)去，保證一個(gè)菱形之間，絕不粘連。

這樣炸出來的“菠蘿”才能色澤金黃，形態(tài)均勻良好。

這道菜，最考人的是油炸那一道工序。

不過付拾一不著急。

剛才她已經(jīng)將魚骨用油煎過了，此時(shí)正熬著魚湯。

一會(huì)兒正好用這個(gè)魚湯，來煮酸菜魚片。

豆腐魚湯就算了。付拾一琢磨著，這個(gè)天氣，喝點(diǎn)酸湯更開胃？

酸菜魚不需要太多配料。主要是酸菜。

這一小壇子酸菜還是她從蜀地帶過來的，換過大壇子，加過水，里頭滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)呐萘颂}卜和青菜。嫩姜，老姜。還有蒜。

付拾一挑出一塊飽滿的青菜，又挑了一個(gè)酸蘿卜，姜和蒜也拿出來一塊。

然后切好備用。

這些酸湯配料，直接用油炒出來?；仡^就可以放進(jìn)魚湯里，然后用來煮魚片。

做好這一切，付拾一就開始炸魚。

一看付拾一用了那么多油，劉大郎都有點(diǎn)兒心疼：“用太多的油了吧？”

付拾一搖頭：“還能反復(fù)用的。明天買點(diǎn)小河蝦，用來炸小河蝦吃。到時(shí)候再打一點(diǎn)酒，下酒特別香！”

劉大郎沒忍住，咽了一口唾沫。

炸魚不能油溫特別高，否則容易發(fā)黃，而且炸糊了。

要趁著油溫只有五層熱的時(shí)候，雙手拎著魚皮，將菱形的魚肉放進(jìn)去炸。

這樣一炸，魚肉就開始收縮，然后兩邊往中間卷。

而那些菱形，一個(gè)個(gè)也才能根根分明。。

付拾一這個(gè)時(shí)候才將手一松開，讓整塊魚肉滑進(jìn)油鍋里。

###第183章

人間美味###

進(jìn)去之后，還得時(shí)不時(shí)翻動(dòng)，才能確保每個(gè)部位都炸透了。

炸到金黃定型，魚肉熟透，就可以撈起來放在盤子里，而后開始炒料。

菠蘿魚肉的湯汁，要做到酸甜可口才算上佳。