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和掌柜點點頭：“是啊，你這果醬一開始不就是蘸著饅頭什么吃的嗎？”

看來和掌柜對果醬已經很熟悉了，連吃法都弄明白了。

“那可不一定哦！”云舒勾了勾唇角，起身拍了拍手：“本姑娘今日高興，不妨就給你們露一手吧！”

大酒樓果然不一般，連廚房都大的出奇，各種食材一應俱全。云舒嘖嘖兩聲，趕緊將準備好的東西放進鍋里蒸著了。

她要做的菜很簡單，就是大家經常在餐桌上見到的藍莓山藥泥，只不過沒有藍莓醬，換成了她自己做的果醬了。

山藥很快便熟了，用小勺子碾壓成泥后在放涼備用。

云舒本來是打算將山藥泥通通裝進小碗里再倒扣回來的，不過想了想還是改成搓小圓球了。她的果醬之前在逃離醉紅樓的時候扔到地上摔爛了，不過好在那壇子里還有一些干凈的，隨便挖了半碗回來應付一下還是可以的。

“好啦！嘗嘗吧！”

打開廚房門，云舒端著這道新鮮出爐的果醬山藥泥出來了。

和掌柜和幾個大廚都在門口等著，本以為得等好半天呢，沒想到這么快就出來了，還真有些詫異。特別是在吃過山藥泥后更是紛紛稱贊，沒想到山藥和果醬還能這么搭配呢，真是太大膽了。

云舒笑得有些得意：“怎么樣，我這果醬到底是按菜來算價錢還是按甜點來算呢？”

隨隨便便一出手就是一道眾人都未曾見過的美味，和掌柜對這個小姑娘真是佩服的五體投地了，連連笑道：“菜，菜，這配方買得值啊！”

其他幾個大廚也連連點頭，紛紛附和著。

云舒勾唇一笑，心里早就樂開花了。這藍莓山藥本就屬于涼菜，她這不算漫天要價。而且為了讓和掌柜覺得物超所值，云舒不僅提供了果醬的制作方法，還贈與了好幾種果醬的吃法，什么做涼菜做果茶，甚至還可以放到點心理做餡兒呢！

和掌柜越聽越高興：“丫頭啊，其實一開始聽你說那果醬的做法時，我還覺得自己虧了呢！沒想到這果醬居然還有這么多吃法，哈哈，這八十兩銀子值了，值了！”

賬房先生很貼心地拿了八十兩的銀票給她，云舒將八張銀票一一點清放進了自己的小荷包里貼身保管著。

“和掌柜，你放心吧，既然我已經將果醬全都賣給了你，以后也就絕對不會再做這個生意了。不過，我有件事想要跟你說一下，你想必也知道，我之前不僅僅是賣果醬，還賣了一些貝殼，所以目前手里有些貝殼沒能出手，你看……”

“小事情，這些貝殼我都要了，一會兒我就讓人跟著你回去把貝殼拉回來！”

和掌柜心情大好，連沒什么用的貝殼也都一并收下了。

云舒高興極了，不僅僅是因為貝殼有了出路，更重要的是她今天終于不用走路回家了。

正說著，門外有個小伙計急匆匆跑了過來，說是對面醉紅樓的東家鄭公子親自上門了。

說實話，云舒還真有些意外。

此時的鄭德輝哪里還有方才的囂張跋扈，一見面就是各種賠不是各種說好話，弄得云舒差點兒就開口問鄭德輝是不是有個同胞兄弟了。

不過這倒真是應了和掌柜說的那句話了，這鄭德輝就是個膽小如鼠專門偷偷干壞事的壞胚子，遇到比他還厲害的立馬就慫了。

“色厲內荏的東西！”

暗暗罵了一聲，云舒不耐煩地打斷了他的嘮叨，說道：“方才的事是不是誤會你說了也不算，反正我是從你們樓上跳下來的，鄭公子總該讓我心里踏實踏實才行，對不對？”