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孫寶寶呢，看著廚房中的材料這么多，心里頭癢癢，又開始按照手感自我發揮了。

二爺爺觀察了幾分鐘，也沒喊停，等烤完以后再讓孫寶寶吃吃自己隨意湊餡的到底是個什么味道。

“做菜也是學問，否則你三爺爺為何天天在房內為了一盅藥膳不停的配藥。

不論做什么，適合是很重要的。

如你釀酒，新昌酒得用井水，而嵊縣酒只能用溪水；再如冬日里釀酒每缸要放兩斗酒酵，而春天只需一斗。

釀酒如此，糕點也是如此。有些餡料味道不相和，你放了等于白放，不僅浪費餡料，還毀了糕點。”

孫寶寶沉默點頭。

見此，二爺爺又將她做的月餅一塊塊掰開，還沒嘗呢，立刻搖搖頭：“你這餡料沒攪勻，吃著口感肯定不好。”

說著，切開一個自己做的月餅給孫寶寶看，“你看這個，月餅的每一處都需要均勻分布大小餡料，這種吃著才口口香。”

“除此之外，月餅的皮和餡得二八分，這才是正宗的五仁月餅……”

突然間，孫寶寶再也不敢輕視糕點了，于她來說，比起做菜，學糕點難的更多。

那吊兒郎當的、如同玩一般的態度被擊得粉碎。一股懊惱、羞恥涌上心頭。

接下來的時間不需要二爺爺盯著，她一人在廚房做了一整天的月餅。

如何讓餡料分布均勻？

如何讓表皮變得光亮？

如何讓甜咸達到和諧？

……

爺爺們總說，做菜就是做學問，學問是在試錯中一步一步提高的。

既然是做學問，就得耐著性子。

幾十種餡料放在桌上，孫寶寶一種一種的慢慢試。終于在要出去之前試到和二爺爺不一樣的，但味道又卻完美融合的餡料口味。

完完全全是她自己找到的餡料口味。

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中秋前一日。

空氣清新，氣溫適宜。

孫寶寶在這天收拾好了屋子，讓文心姐搬了過來。

而平靜的望天村也在這天突然出現了一個大事兒！

原本那傳的沸沸揚揚的休養院定址了，就定在望天村的旁邊，離望天村口不到一千米的地方。

這個消息如同沸水入油鍋一般，在十里八鄉驚起一層浪。

從一年前開始有這個風聲時人們就曉得，這個休養院中住的肯定不是普通老人。甚至還有許多傳言說里頭住的都是有錢有權的老人。

孫寶寶覺得有權不大可能，可有錢卻是一定的。

人人心底都有一桿秤，這種休養院若是落在自家村子附近，說不定會給村子帶來機遇。

就連望天村的人都是這么想的，而且這休養院還沒落成呢，施工隊就開始籌備幫他們把村口的路擴寬幾米。

霎時間村子中的人喜出望外。

不管未來如何，但能肯定的一點是，這個休養院定能帶動他們村子的經濟。

而在這個消息掩蓋之下，孫寶寶家附近的破舊房子被屋主出租出去，并且租戶還花大價錢翻新重修的消息似乎就不這么引人注意了。

不過孫寶寶還是特意關注了這個新鄰居，直到第二天趙天德上門來，成了她這天的第一個客人。

站在門口，笑笑說了一句：“孫老板，我就住你隔壁，算是你的鄰居了。”

孫寶寶一臉懵逼：“隔壁那個房子是您租的？”

原來您就是村民口中有錢還有閑的人！

說著，趕緊把人迎進來，其實這會兒才早上八點半，沒到迎客的時間呢。

趙天德看了眼時間，發現還早著，于是對孫寶寶說道：“你去忙吧，我隨便逛逛，等到點了我再吃飯。”

他對這宅子很感興趣，上次還沒看過癮呢。

孫寶寶點點頭，她也沒什么時間，馬上要到點了，她還得去里邊準備菜。

一進后院，一股濃濃的香味頓時進入人的鼻中，孫寶寶深深一聞，不由得加快步伐。

進廚房后洗洗手，然后打開鹵鍋，只見老鹵湯里頭滿滿登登的都是菜品。

這個鹵水，就是她之前熬煮好的老鹵。鹵水在每次用完后可以撈出里頭的雜質，然后放入陶瓷缸中儲存。只要保存得好，可以用許久。

而且和酒一樣，越放越香。

孫寶寶今日推出的必點菜，就是“鹵味”！

客人陸陸續續進門，因為中秋假期的原因，她明顯能感覺到今天的人比昨天更多。