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然而這還不夠,夜九將酸菜醬料下鍋炒香,然后放入魚骨倒了一大瓢的水燒開,酸菜跟魚經熱水沸騰之后一股酸爽的氣息彌漫,在這樣炎熱的天氣里,然人唾液迅速的分泌。
多燉煮了一會,夜九又將燜好的野雞勾芡后出鍋,紅潤的醬汁掛滿在雞肉上,熏制后的肉棕紅帶著獨特的香氣。
趕緊鍋里的酸菜魚湯燉的差不多了,夜九將魚骨撈了出來分成兩份,然后下入魚片,輕輕撥動了一下,魚片散開,迅速變白,盛出一半,剩下的一半放入切好的辣椒全部盛出。
“好了,將菜端到外邊瓜棚下,有風涼快,我再把青菜炒了就行。”
這一次,王旭杰也不干等著了,幫忙端菜,進來的時候就看到了那瓜棚了,竹子弄得頂,瓜苗沿著竹竿往上爬,將頂全部蓋了起來,起到了很好的遮陽作用。
青菜下鍋翻一下就熟透了,夜九又是個舍得放油的,沒辦法,好幾頭大野豬的油,自己一個人吃總是消耗的慢。
夜九習慣將做飯的器具洗刷干凈才吃飯,所以顧瑾拿了碗筷負責擺放。
王旭杰看到擺放在自己面前的小碗,再看顧瑾還有空著的位置上擺放的大碗,突然感覺自己被歧視了。
“兄弟,你這是什么意思?”
吃飯總不能一直帶著帽子,于是王旭杰已經摘下掛到了竹架上。
“你飯量小,這個完合適了,我跟九兒都習武,飯量大,一次次添飯麻煩,而且你不是特別講究的嗎,這個小碗最合適你不過了,你若是想要再小的,那可真不好找。”
顧瑾十分認真的解釋,不覺得自己做得有什么不對,反倒有點嫌棄王旭杰這個兄弟。
“不行,你給我換大的,哪怕我只吃一碗,給個小碗算什么,入鄉隨俗懂不懂?”
都是紈绔,雖然王旭杰披了一張絕美的臉,氣質出塵,但是該置氣的時候絕對不會憋著。
“沒了,就這個,愛用不用。”
顧瑾才懶得伺候王旭杰,下巴一仰。
“我自己去拿。”說著,王旭杰拿著小碗就回了廚房,他可是看到從哪里拿碗了的。
確實沒有跟顧瑾拿的那兩個同樣大小的碗了,但是王旭杰還是換了一個大一些的,這才跟著夜九一起走出去。
“吃多少自己添。”
看到碗里已經裝好了的飯,夜九也沒說什么。
夜九客氣的說了一句,然后端起了碗,對于王旭杰的臉并沒有太多的關注,只是記下了人。
顧瑾在一旁十分的高興,哈哈,王旭杰這張臉在九兒面前沒有影響,簡直不要太好。
夜九夾了一片熏肉,最近魚吃得有點多,所以沒有先動魚。
主家動筷子了,客人也就可以隨意了。
沒有被人盯著自己的臉看,王旭杰對這種感覺十分的喜歡,學著夜九的模樣也夾了一塊熏肉。
切得薄薄的熏肉在陽光下還能透著光,吃到嘴里油而不膩,自帶咸香,難怪沒有放調料。