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第一缸餃餡兒調好味道,幾個女眷開始過來包餃子。
搟皮這樣的體力活,由伙頭兵來做,昭希是第一次看到五六個劑子一起搟皮。
“軍營人多,每人打20個餃子的分量,咱們就要包3000多個。”
“3000……多?”昭希難以置信的看著大姑姐,腦補3000多的餃子的畫面。
秦夫人聞言笑著應聲,“丁夫人,3000多不止是給將士們,還有咱家眷營的人呢!孩子、女眷,都得吃。”
“哦,這樣啊。”昭希尷尬應了一聲,學著包餃子。
元寶餃子她使不上那股勁兒,索性就跟一位夫人學包捏褶兒的。只要把褶兒捏緊,煮餃子的時候就不會漏。這樣包餃子很慢,基本上丁琬捏了兩個半,她才能捏好一個。
但干快干慢都是出力,沒有人嫌棄。
人手足,很快就一缸餃餡就要見底了。丁琬又去調凌憶缸,昭希仍舊在這邊學。包餃子已經會了,她又拿起搟面杖學搟皮。學的有模有樣,態度特別認真。
丁玨插好最后一個蘿卜,起身洗手,然后結果她手里的搟面杖。
“你包餃子就好。”
搟皮累手腕兒,昭希暖心的“嗯”了一聲,繼續包餃子。
半個時辰,第一批餃子下鍋,足足十個大蓋簾,五口大鍋。
昭希今天可算是開眼界了。
湊到跟前瞅著比家里廚房還要大的鍋,里面滿滿的餃子,情不自禁的咽下口水。
她從來沒饞過什么東西,可眼前平平無奇的餃子,卻讓她饞了。而且還感覺很餓,目測自己能吃下一盤。
鍋開,丁琬往里面倒了些涼水——
“姐,這是在做什么?”
“點水。”丁琬沿著鍋邊推動餃子解釋說,“點三次涼水,餃子就熟了。一會兒多吃一些,你自己出力包的。”
昭希重重點頭,私下看了看,湊到跟前,小聲地說:
“我還真餓了呢。以前從來沒有,這是第一次。”
看著她認真強調的樣子,丁琬笑著道:
“餓了一會兒就多吃,牛肉蘿卜,不膻,很好吃。”
說話間伙頭兵端來木桶,餃子連湯一起倒進去,然后倆人抬到外面。
丁琬放下手里的笊籬,拉著她跟著一起出去。軍營的士兵們拿著剛剛領到的大碗,有秩序的排隊打餃子。
一笊籬就是一碗,有的直接蹲在一旁吃,也有的端到別處吃。
昭希看著大家吃餃子的樣子,肚子更加叫囂了。都說人多吃飯香,好像還真是這樣。
正想著等下吃多少餃子,隊伍里冒出一群小孩子。其中就有徐致遙,手里的碗不算小。
“嫂子……”
“他經常帶同窗過來蹭飯。”丁琬見怪不怪的解釋,“邊境長大的孩子,從小就要多學一些東西,真要是需要他們,也能拿出手。”
昭希抿唇,滿眼心疼。
她希望永遠都不會有需要他們出場的時候,永遠!
“餃子怎么樣,好吃嗎?啥餡兒的?”
“回將軍,牛肉蘿卜餡兒的,好吃。”
“好吃就多吃,晚上還有烤全羊,剛才商隊送了一車葡萄,晚上大家坐在營里賞月、吃葡萄。”