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冬天的腳步終究只能走幾個月，過年以后，就漸漸的熱了起來。

查店的時候，店里的客人很多，周君怡看著奶茶店和麻辣燙店鋪的賬本，覺得十分欣慰，賬面上的流水多，收入也不少。

只是她感覺到最近天氣逐漸變熱了，可能天氣熱了以后，像麻辣燙這樣的熱食，會出現客人流失的情況，于是她準備研究一些新的菜品。

不過做什么她還沒有決定好，要回去研究一下，什么能夠抓住客人的胃才好。

于是周君怡回去翻閱了一些關于美食的網頁，發現大家對螺螄粉和酸辣粉的熱情很高。

“哎！我可以做螺螄粉和酸辣粉啊！”周君怡輕拍桌子，覺得這是一個好點子。

雖然這些東西現在都有賣，但是帝都還算少，至少周君怡還有見到過，要是麻辣燙的店可以做，說不定能吸引更多的人來。

主要是這兩個周君怡正巧都會做，反正工序也一直不難，她自己也很喜歡吃。

一周以后，周君怡先買了一部分食材，去店里面，教小舅和小舅媽做這兩個食物。

廚房里，周君怡把提來的食材一一打開，擺著面前，準備教他們。

“這個是筍吧，怎么會這么臭啊？”舅媽捂著鼻子，有點嫌棄剛剛打開的筍包。

“舅媽，其實現在還不算臭，一會煮好了會更臭，但是很好吃的。”周君怡尷尬的笑著，但是她知道，這東西吃著很香。

“這味道這么大，能好吃嗎？”周大勇摸著頭，也是表示懷疑。

“那就先做一份給你們嘗嘗吧。”周君怡知道自己說再多，他們都不會相信，只有實踐才能出真知就直接動手了。

她先把買來已經泡了水的田螺洗干凈，放調料炒香，然后用一個大鍋，加上豬骨和各種大料燉煮，又把買來的酸筍和各種配料打開，把米粉泡好。

兩小時過去，燉煮的螺螄湯香飄四溢，大舅小舅感嘆，“好香啊！”

然后，周君怡把粉煮好，用小鍋把筍和佐料煮好，最后放粉，頓時，酸筍的臭味最大程度的揮發，廚房立馬變臭了。

捂著鼻子的舅舅舅媽離開廚房，在外面坐著，周君怡煮好端給他們，叫他們試試，果然得到贊許。

“還真沒騙我們，這個就是這么個味道，太好吃了。”張大勇感嘆。

“是啊，還有酸辣粉，程序也差不多，那這個你們學會了嗎？”周君怡讓他們一直看著，就是為了讓他們學。

“會了會了。”舅媽點頭，她可是每一步都記得很清楚。

接下來，周君怡如法炮制，把酸辣粉的做法也教授給他們，還親口嘗了一下味道，覺得很不錯以后，才放心回家。

到家以后，天都黑了，沈之初又抱著孩子在家里面等她吃飯。

教授完小舅他們新品的技術以后，周君怡在家里面休息了好一陣，專心的畫服裝，包包和鞋子的設計稿，等著做全套的夏季新品。

這可是她自己做的品牌，所以每個細節都是她精心設計過的，做好以后，全都送到廠里打樣，還親自去看了好幾次，各種修改細節。

天氣逐漸轉熱，奶茶店已經開始不做熱飲了，轉而做起涼飲來。

可是，由于沒有冰箱，很多人都覺得喝起來不過癮，于是周君怡去上次買冰箱的地方，花了兩千塊錢，買了一個大冰箱。

自從可以做冷飲以后，奶茶店的生意越來越好，每次周君怡來，都排起了長長的隊伍，就是為了在大熱天喝一口冰鎮奶茶。

而且周君怡驚奇的發現，在麻辣燙的店面里吃飯的人，基本都是人手一杯奶茶，不管是吃麻辣燙，還是螺螄粉，又或是酸辣粉這些，旁邊都會放上一杯奶茶。

原因不過是周君怡的奶茶店和麻辣燙店，店面離得很近，一開始有人這么做以后，后面的人就會跟著學，一來二去，奶茶和麻辣燙就成了絕配。

有些人就是喜歡在大熱天點麻辣燙吃，再加上一杯冰鎮奶茶，非常享受這樣的感覺。

看見這樣的現象，周君怡覺得很滿意，這就是她一直以來想要的結果，一開始開這兩個店，雖然并沒有想過這種效果，只是因為她也喜歡這些而已，沒想到大家和她一樣，都可以這么做。

新的一批設計稿早就送到了廠里面，一個月的時間里，周君怡輾轉三個廠，把自己的貨品工藝要求提的很高，所以成品出現的時候，她也十分滿意。

廠商直接派人把貨物送到店里，周君怡找了幾個人，給服裝店來了一個大換血，昔日的貨物全部撤下來，只換上自己做的品牌衣服。

“這些衣服挺好的啊，將就賣完再上嘛。”看著周君怡撤下來的衣服，陸雅芝不知道要拿去哪里，覺得有些可惜。

“媽，撤不了多少的，很小一部分，其他都是我自己設計的，這些現在送回廠里，還可以跟大部分衣服一起批發出去的。”周君怡想起，沒有提前告訴過她，現在連忙解釋。

“那就好，不浪費我就放心了，你這些衣服啊，包包還有鞋子，我看著怪好看，肯定生意很好。”陸雅芝仔細拿著衣服看了起來，連她都很喜歡。

“現在還不敢確定，還是等著上架以后看銷量吧。”周君怡雖然對自己的衣服很有信心，但是對客戶的選擇還沒有底，不敢保證自己的衣服讓所有人喜歡。

“行，我一定好好賣！”陸雅芝看著煥然一新的店面，十分有信心。

這次改店鋪，周君怡連店里面的布局也改了一些，把鞋子和衣服的位置稍微縮小了一些，騰出一個地方，專門賣包和一些飾品。

為了教陸雅芝搭配，周君怡親自示范了好幾套，陸雅芝賣了那么多衣服，搭配也是一學就會的。

自從換了周君怡獨立設計的品牌服裝和各種飾品以后，生意比以前更好了，客人每天都絡繹不絕，陸雅芝雖然覺得有些累，但覺得數錢的時候還是很開心的。

不過很多時候，都有些忙不過來，周君怡知道以后，給飾品區專門招了一個銷售員，幫陸雅芝分擔了不少壓力。

有些客人，一年四季的衣服，全都在店里買，和陸雅芝都混成了老熟人。

店里的衣服品質很高，價格也很不低，但是一般客人都非常喜歡，只要能主動走進這家店的，基本都是人手一套。

自從服裝店名聲大了以后，不少的外地商人都想來進她家的貨去賣，這些商人順藤摸瓜，找到了工廠，卻發現衣服不外售。

應該說，是價格太高，一般人都拿不下來，因為周君怡想要做的是高端品牌，高端品牌的衣服不能低價賤賣，所以進貨價非常高。

只要把進貨價提高了，這些人不會為了回本而故意調低價格，低價出售，這樣就能夠有效地防止衣服被賤賣，可以很大程度上保留品牌的尊嚴。