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第108章 目標是星辰大海
聽到姜阮的問話,慕澤析一愣, 眼神變得格外認真, 細細地掃了姜阮一的。”
周遭掌聲乍起, 姜阮的回答被淹沒在喧鬧里。但慕澤析看到了那人微不可查的點頭,收回視線時就勾起了嘴角。
除了開場的點心是桃千齋負責,正式進餐之時的菜式都是向家在供應。姜阮作為一個中式菜式出身的廚師, 在籌備期間也對向家提過不少意見。上桌之時,大家才發現, 這次的供餐,明明是向家在負責,但又不同于向家餐廳那些常規菜式, 還新添了不少新款和變式。
“這是什么菜啊?真的口味很不錯哦!”
“這個之前那道醬香排骨嗎?是甜味的呢。”
“糖醋排骨,皇室婚宴的籌備通告里頭有明細單的,我覺得口味不錯。”
“這個是什么飲料?最下面這一層是什么東西?”
“百香果果汁吧?之前在食神節姜阮家喝過。”
一餐皇室規格的酒宴, 眾人吃的心滿意足。姜阮看著兩個新人按照老規矩象征性地給重要賓客敬酒,但誰敢灌皇室的酒?大伙兒也就打著哈哈,順著新人的腳步, 意思意思作罷。
婚宴持續時間不長, 散場后皇室也為大家準備了下午茶時間。
說是說下午茶,但誰不知道這就是各界要員相互結識的好機會。倒真沒有人提前退場, 都跟著大部隊去了下午茶場地。
姜阮沒走得開,下午茶可是桃千齋負責的重頭戲。在后廚好好盤點了一番,確認所有環節都沒有出錯的可能后,姜阮就帶著夢夢和蘭德爾兩只小尾巴離開了后廚。
“姜姜, 你會去聯邦開桃千齋分店嗎?”夢夢走在蘭德爾身邊,一臉好奇地問姜阮。
“對啊,要不就趁我還在,把這事說定。我回去之后就可以幫得到你了。那邊選址啊啥的,有我會好一些!”蘭德爾在一邊毛遂自薦。
“我再問問?”姜阮輕笑一聲,也不急著答應。“為了正宗的口感,聯邦的分店,人員還是要這邊選送過去吧?”
“好商量啊,來了就給辦手續!”蘭德爾搓搓手,覺得這根本不是什么大事。
“你們也知道帝國的情況,具有獨立掌勺資格的烹飪師本身就不多。那些烹飪專業畢業的,都是助理級別,培訓不過關,我也不會放心送過去。”姜阮抿著嘴角,“現在就是缺人,開分店什么的,財力上還不算問題。”
“這樣啊?”蘭德爾疑惑地皺起眉頭,“我們那邊烹飪師挺多的,好像都沒出現過這種問題。”
“能詳細說一次啊聯邦烹飪師選拔的流程嗎?”聽著蘭德爾的話,姜阮一下子興趣來了。
“我也不是很清楚,大概就是考試吧。好幾層的烹飪師評級,比如說初級,中級,高級之類的,不同級別的權限也是不一樣的,這跟姜姜你這邊挺像的,烹飪師和助理什么的。”蘭德爾嘟囔這,“但經常會安排考試,而且技術都是半公開的,除非真的涉及家族機密,才會秘而不宣。”
“技術半公開…….”姜阮若有所思地重復到。
“實話說了吧,”蘭德爾輕咳一聲,面色似乎有些不好意思,“我之前也是不怎么關注帝國的烹飪圈的,唯一知道的就是這幾年一直有名氣的向家。那些新秀,還有所謂的老世家,其實都不夠看。”
“蘭德爾,是菜式的問題嗎?”夢夢一直聽著兩人的談話沒出聲,聽到這時候終于忍不住搭話。
蘭德爾點了點頭,“你們土生土長于帝國,也許對此沒有感覺。但我是聯邦人,出生在一個烹飪技術半開放的環境里,我就會覺得本身菜式就少,還遮遮掩掩地沒意思。”
“但是本身從菜式不多,就更要遮掩著啊。不然要烹飪師怎么吃飯啊?”夢夢不是很理解蘭德爾的土豪話風。