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“你前幾天說的奶酪包，就是蓬松的奶香的，要試一試嗎？桃千齋還沒有這款的上新計(jì)劃?！蹦綕晌鲅垌晦D(zhuǎn)，“正好我在家，可以給你打下手?！?

“你不是早就知道的么？種面團(tuán)昨晚就發(fā)好了，你想吃我就給你做?！苯钅臅?huì)看不出慕澤析的小心思，也笑著答應(yīng)了。

兩人起身，沙發(fā)彈起了些許，都沒有把昏昏欲睡的克里震醒。

廚房收納柜里還有不少的西點(diǎn)材料，姜阮檢查一番，讓慕澤析先去洗手。

“奶酪包的材料不少，但實(shí)際上需要的道具不多。種面團(tuán)需要加其他面團(tuán)材料，黃油最后放，沒問題吧？”姜阮從冷藏柜取出了團(tuán)成一個(gè)球形的種面團(tuán)。

“這個(gè)我會(huì)做，你放心?！蹦綕晌鳇c(diǎn)頭，“就是那種要揉得出薄膜的感覺，對(duì)吧？”

“嗯，是?！苯铧c(diǎn)頭，“就像我們之前做奶油排包的方法，奶酪包就是在這基礎(chǔ)上，從切面塞入奶酪陷，撲上奶粉就行?！?

慕澤析接過面團(tuán)，把臺(tái)面清理干凈，撲上了隔離膜，開始任勞任怨地工作。

姜阮站在一旁也沒閑著，取了材料就開始調(diào)制餡料。

奶酪是必需的，還需要加入糖霜和淡奶油。姜阮拿著廚具，用勺子仔細(xì)攪拌均勻，等顏色都混合均勻后，就隔著熱水?dāng)嚢瑁壬鬃由衔⑽旌?，便取了出來放在一邊，順便還用勺子挑了一點(diǎn)送到了慕澤析嘴邊。

“試試味道，會(huì)不會(huì)甜味不夠？”

慕澤析都沒有往勺子上看一眼，很流暢地就含了上去。砸吧著嘴，想了會(huì)兒，“還可以在在放點(diǎn)兒糖，如果面包本身是沒有甜味的話。”

“面包只負(fù)責(zé)蓬松柔軟，沒有甜味。我再加點(diǎn)兒，不然你等會(huì)兒覺得口味淡了?！苯铧c(diǎn)頭，順從地又掏出了糖罐。

慕澤析在一旁揉面，笑得很是得意。

揉好的面團(tuán)有了柔韌的手感，被加入黃油，散發(fā)著淡黃色的色調(diào)。蓋上隔離膜醒了一會(huì)兒就送進(jìn)了烤箱里低溫發(fā)酵。

等烤箱里模具中的面團(tuán)都漲大了兩三倍時(shí)，姜阮手動(dòng)停止了烤箱的運(yùn)作，取出了特意為發(fā)酵準(zhǔn)備的水分蒸騰器，開始正式的烤面包。

微黃的燈光下，面包表層漸漸染上了代表著成熟的焦色。等時(shí)間一到，就被姜阮小心取出。面點(diǎn)特有的香味伴著烤箱殘余的熱度，四散在廚房里，帶著不可言說的溫馨感。

“……別去戳，很軟的會(huì)被戳塌。”姜阮皺著眉頭，提醒慕澤析。

他早就發(fā)現(xiàn)了，他的愛人沒別的不好，就是喜歡遇到軟的東西就摸摸戳戳的。自以為很隱蔽，其實(shí)親密地相處起來，不消片刻就被姜阮發(fā)現(xiàn)了。

“嗯。”慕澤析點(diǎn)著頭，“接下來做什么？”

“圓形的面包取出來，不要破壞表皮。十字刀切成四塊，再橫向在切面上割兩道三道刀口，不切斷就行?！苯顕诟乐拔襾砼W料，你切好一個(gè)之后就給我。”

慕澤析應(yīng)了一聲，手上戴著隔離膜，切好一塊面包送過去，就看到姜阮舉著掛著奶酪陷的勺子，把切口掰開，往里填充了進(jìn)去。

三道口子都被填滿了奶酪陷，姜阮還特意在四分之一面包的兩個(gè)截面上涂滿了餡料。

“就這樣吃？”慕澤析疑惑地盯著餡料瞅著，感覺這黏糊糊的估計(jì)會(huì)吃得一嘴。

“等會(huì)，還沒好，我得再裹一層奶粉，這樣吃起來口感更好?！苯畎岩慌缘哪谭酃拮幽蒙希搅诵┰S到平口的盤子里，用面包的兩個(gè)截面，蘸上了滿滿的奶粉。最后，還往面包最上方撒了點(diǎn)做裝飾，完工后收到了桃千齋為面點(diǎn)特質(zhì)的敞口牛皮油紙袋里。