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兩只狗子也不跑了，一左一右地?趴在卿孟祝身邊，吐著舌頭，呼哧呼哧使勁喘著。

卿孟祝：“等會兒我們不繼續(xù)爬了，直接從另一邊下山，看下山的路上能?不能?再找一些。”

趙和?曦松了口氣：“我是真的爬不動(dòng)了。”

卿孟祝看了下兩人的背筐：“沒事?，這一筐半蘑菇已經(jīng)?夠我們吃了。”

趙和?曦也看：“沒采蘑菇之前我都不知道山里居然有這么多種蘑菇。”

卿孟祝好笑：“要不然你以為為什?么叫炸雜菌，就是因?為野生蘑菇的種類太多了，根本不可能?只找某一種具體的蘑菇，都是有什?么吃什?么。”

趙和?曦豎起大拇指：“你牛。要是我，我根本分不清。”

卿孟祝：“我也還有一些不認(rèn)識。”

就是他們找到的這堆蘑菇，等會兒回去收拾的時(shí)候，他也要拿星際商城再掃描一遍，確定沒有混進(jìn)毒蘑菇，才?開始做。

要不然搞個(gè)蘑菇中毒，直接肝腎衰竭進(jìn)ICU，那就太虧了。

休息了一會兒，他們開始下山。

卿孟祝根據(jù)之前做的記錄，又找到了不少?蘑菇。

他們左轉(zhuǎn)右繞，等回到停車的地?方時(shí)，兩人的臉被熱得通紅，還有很多蚊蟲叮咬的包。

別說他們，連兩只狗子都蔫巴了，跳上車后一點(diǎn)精神都沒了。

他們放好了東西，開車準(zhǔn)備回家。

兩只狗子趴在后座，很快就睡著了。

狗子們此起彼伏地?打呼嚕，難以想象它們這么小不點(diǎn)的身體，打起呼嚕來堪比壯年大漢。

趙和?曦在呼嚕聲的影響下，很快也睡著了，于是車?yán)镯懫鹆撕魢Ｈ刈唷?

卿孟祝笑著開車，山林的涼風(fēng)從車窗灌進(jìn)來，呼呼的，配著車?yán)锏暮魢Ｂ暎尤灰灿幸环N歲月靜好的感覺。

第34章

第

34

章

見者有份，它們都有，我……

上山實(shí)在太?累。

回到家后，

卿孟祝煮了四?大碗面條，和趙和曦及兩只狗子吃完，就洗澡睡午覺去了。

他?一覺睡到下午四?點(diǎn)，

起來的?時(shí)?候，陽光已經(jīng)由白亮染上了一點(diǎn)橘黃，

看著不那么猛烈刺眼，世界好像也隨著陽光溫柔了起來。

今天采到的?蘑菇還放在廚房里，

天氣熱，

必須得抓緊時(shí)?間去處理。

他?拖著腳步往外走，一到客廳就看到正坐在沙發(fā)上玩手機(jī)的?趙和曦，兩只小狗跳到了沙發(fā)上，一左一右地挨著趙和曦的?身體。

這么熱的?天氣，難得趙和曦也不嫌熱。

“醒了？”趙和曦抬眼跟卿孟祝打招呼，

揣好手機(jī)，

“現(xiàn)在我們要做什么？”

卿孟祝：“刮洗蘑菇。得先把蘑菇炸了，要不然就該壞了。”

趙和曦毫無意?見：“好嘞。”

兩人去廚房把上午采到的?蘑菇倒出來，

開始分?揀和刮洗。

這些蘑菇全?部都是野生?蘑菇，菌柄和菌蓋上粘著泥土和雜物，

相比起人工種植的?蘑菇，

它們更?難清洗。

當(dāng)然，它們的?鮮味更?足，

滋味也更?加濃郁。

卿孟祝帶著趙和曦，用小刀把蘑菇的?菌柄刮干凈，

再統(tǒng)一清洗。

兩人坐在小板凳上，

吹著漸漸起來的?山風(fēng)，一邊聊天一邊刮洗，倒也沒覺得太?難捱。

忙了一個(gè)多小時(shí)?，

他?們總算把這一大堆蘑菇給刮得差不多了。

卿孟祝對趙和曦說道：“你去樓頂拿點(diǎn)干辣椒下來，我來洗蘑菇。”

趙和曦噔噔噔地跑上樓，看到樓頂?shù)?樓板上全?是紅彤彤的?辣椒，忍不住驚訝地朝樓下喊：“樓頂曬了那么多辣椒，你還敢到處跑？不怕下雨啊？”

卿孟祝臉上泛起微笑：“看到墻上突出來的?橫柱了嗎？”

趙和曦：“嗯？怎么啦？”

卿孟祝：“那里有?個(gè)折疊的?雨棚，要是下雨，只需要在手機(jī)上遠(yuǎn)程控制，就能把這個(gè)雨棚放下來了。”

趙和曦湊過去仔細(xì)看，果然看見了折疊起來的?篷布：“還真是，你什么時(shí)?候安裝的?？”

卿孟祝：“就這段時(shí)?間，為?了辣椒特地安的?。它還有?檢測功能，要是檢測到了雨水，就算我沒把它放下來，它也會自動(dòng)展開。”

趙和曦感慨：“科技改變生?活啊，要是我小時(shí)?候就有?這種好東西，我也不會因?yàn)?在下雨的?時(shí)?候忘記收東西而被我媽揍了。”

趙和曦說著，又問：“要多少?辣椒？我抓一把夠不夠？”

卿孟祝：“你裝小半簍下來，等會要用來配炸雜菌。”

趙和曦這才想起來：“蘑菇炸好后用什么東西裝，你有?罐子嗎？”

卿孟祝：“有?幾個(gè)，炸好后放到盆里晾涼，先裝罐子，裝不完的?再分?裝到密封袋里，等會用真空封口器封個(gè)口就可以塞冰箱里保存了。”

卿孟祝很?快就把蘑菇洗好攥干水分?了。

他?將?蘑菇放到筐子里，在鍋里倒入一大鍋花生?油，又舀了一大勺豬油，而后將?撕成條的?蘑菇倒入油鍋，推平，小火慢炸。

趙和曦在旁邊看著，已經(jīng)能聞到油香味和菌香味了：“真香，要炸多久？”

卿孟祝：“一鍋大概十多分?鐘，我們這里應(yīng)該要炸四?五鍋。你幫著翻一下，我來切蒜。”

今年的?蒜才種下去沒多久，卿孟祝這里用的?是從村里買的?蒜頭。

這些蒜頭都是紫皮獨(dú)頭蒜，蒜香味濃郁，蒜肉清脆，炸成蒜蓉之后，更?是香得不行。

卿孟祝非常喜歡這種蒜頭，還是特地找村里的?老人買的?。

一般種植戶為?了更?好的?收成和更?高的?受益，已經(jīng)不怎么種這種蒜了。

卿孟祝拿刀拍蒜，一刀一個(gè)，趙和曦在翻炒蘑菇的?同時(shí)?幫忙剝皮，兩人三兩下就切出了一大盆蒜。

等鍋里的?蘑菇漸漸變得焦黃干香，卿孟祝舀了兩大勺蒜粒進(jìn)去，繼續(xù)炸。

當(dāng)蒜粒的?香味也出來了，蘑菇的?水分?基本上炸沒了，他?才往里面加干辣椒片，黃豆醬，牛肉醬，雞肉醬和花椒油。

趙和曦看著他?往里面放著各種各樣的?調(diào)料，不可思議地說道：“還要放這么多東西？主料不是蘑菇嗎？”

卿孟祝：“現(xiàn)在的?主料也是蘑菇，調(diào)味料是為?了調(diào)和蘑菇的?滋味。雖然大家都說炸雜菌就很?好吃了，但加這些調(diào)料才能有?更?好的?味道。”

看著趙和曦一臉難以置信的?表情，卿孟祝拿碗碟給他?夾了一小碟：“一個(gè)特廚朋友教?我的?，你嘗嘗就知道了。”

趙和曦不客氣地接過碗筷，夾起一條蘑菇嘗了嘗，瞬間就被那濃郁干香的?味道俘獲了心神：“好燙！好香！好好吃！”

卿孟祝遞給他一個(gè)肯定的眼神：“是吧？”

趙和曦仔細(xì)品嘗：“真的?，有?點(diǎn)像吃肉，但是比肉更?軟嫩，嘗起來有?股非常迷人的?復(fù)合香味，說不清是什么香，等等，我再嘗一口。”

卿孟祝沒管他?，又往鍋里撒了一勺蒜蓉，略微翻炒了一下，然后把整鍋蘑菇盛起來，刷干凈油鍋，開始炸第二鍋。

后面放了調(diào)料，如果不仔細(xì)刷干凈鍋，炸第二鍋的?時(shí)?候就容易糊鍋，炸出來的?蘑菇也廢了。

卿孟祝在這邊炸，趙和曦在這邊吃，一邊吃還一邊勸卿孟祝吃：“真香，越吃越香，什么牛肉干豬肉脯真是弱爆了，你也快嘗嘗。”

卿孟祝在準(zhǔn)備好調(diào)料后，也盛了一小碗炸好的蘑菇品嘗。

他?們今天炸的?蘑菇確實(shí)好吃，香、濃、鮮、辣，吃起來滿口生?香，只覺得怎么吃都不夠。

卿孟祝吃了兩塊之后，忍不住說道：“我要來碗米飯，你要不要？”

趙和曦毫不猶豫：“要！我拌飯吃！”

于是，卿孟祝親自去蒸了一鍋松軟清香的?米飯出來。

兩人各盛了一大碗米飯，往上面澆上炸得恰到好處的?蘑菇，直接拌飯吃。

焦黃的?蘑菇和雪白的?大米飯混合在一起，每一粒米飯上都裹著油潤的?光，一口吃下去，又油又潤又鮮又香，香味簡直能從鼻孔里噴出來，填進(jìn)胃里，更?是將?生?理上的?饑餓和心理上的?饑餓一起填滿。

這真是一道上好的?下飯小菜。

兩人都連吃了三碗飯。

趙和曦端著空碗：“真滿足啊。”

鍋里的?蘑菇還沒炸完，還得再炸兩鍋，卿孟祝說道：“我先休息一下，等最后一鍋蘑菇炸完，我再吃一碗。”

趙和曦連連點(diǎn)頭：“那我也要再吃一碗，等會我應(yīng)該能吃得下。”

兩人就這么守著鍋吃，蘑菇炸完，人也吃飽了。

卿孟祝將?炸好的?幾大盆蘑菇收進(jìn)柜子里：“走吧，等晾涼了我們再過來分?裝。”

趙和曦：“那我要帶點(diǎn)回去給我爸媽也嘗嘗。”

卿孟祝：“好，到時(shí)?候你再多帶點(diǎn)菜回去。你不是說喜歡番茄？等明天給你裝兩袋。”

趙和曦嘿嘿笑：“謝謝哥們！”

兩人簡單將?廚房清洗了一下，卿孟祝說要去收地籠，順便?把鴨子趕回來。

趙和曦納悶：“你家的?鴨子不養(yǎng)在池塘里了嗎？”

卿孟祝：“趕回來養(yǎng)幾天，現(xiàn)在外面太?熱了，不適合再養(yǎng)在外面。”

今天已經(jīng)是小暑，白天的?氣溫能達(dá)到三十六七攝氏度，地面更?是能達(dá)到四?五十?dāng)z氏度。

哪怕鴨子在池塘邊上休息，也熱得夠嗆。

還是趕回來，養(yǎng)在后院的?陰影處合適一些，要不然卿孟祝真怕自家的?鴨子中暑而死。

趙和曦：“我跟你一起去，幫你提桶。”

卿孟祝想著去消消食也好，便?說道：“走吧。”

他?們一出發(fā)，家里的?兩只狗子屁顛屁顛地跟在他?們后面，時(shí)?不時(shí)?捉蟲撲蝶，看起來精力?十足。

卿孟祝也不管它們，反正倆家伙不會跟丟。

慢悠悠地走到池塘邊上，卿孟祝帶趙和曦去拉地籠。

趙和曦吃過好幾回小雜魚了，看地籠里的?魚活蹦亂跳的?，數(shù)量還是很?多，忍不住問道：“怎么池塘里的?魚那么多？一直撈都撈不完。”

卿孟祝：“因?yàn)?池塘連著河啊，我把河水放進(jìn)來的?時(shí)?候，魚蝦也會跟著游進(jìn)來。”

卿孟祝也覺得池塘里魚蝦的?數(shù)量過于多了，不知道是不是魚蝦特別容易被蓮葉蓮花吸引。

看來等青蝦孵化之后，要仔細(xì)滅殺一遍，再在池塘的?入水口和出水口處補(bǔ)幾個(gè)攔網(wǎng)，不然青蝦估計(jì)活不到長大就會被其他?魚蝦吃光了。

卿孟祝一邊拉著一邊亂七八糟地想著。

地籠拉上來，里面裝著許多小魚小蝦小螃蟹。

他?伸手挑選了一番，把一些還能長大的?魚蝦和螃蟹扔回河里，讓它們繼續(xù)生?長。

趙和曦在旁邊看著，隨意?說道：“你現(xiàn)在是每天傍晚收地籠還是每天早晚都收啊？”

卿孟祝：“大部分?時(shí)?候都傍晚收，早上的?事情多，來不及。傍晚要是不收，地里的?魚蝦可能會死。”

趙和曦：“為?什么，水獺會吃掉嗎？”

卿孟祝：“不是，傍晚到夜間，池塘的?水溶氧量相對較低，魚蝦可能會憋死。”

說起這個(gè)，卿孟祝順嘴問道：“你問水獺做什么？”

趙和曦努努嘴：“我好像看到你家那只水獺了。”

卿孟祝嘴上說道：“水獺不是我家的?，我們是鄰居。”

眼睛卻順著趙和曦指的?方向看去。

然后他?就真看見了那只水獺。

水獺也看見了他?們，從水面下浮出一個(gè)小腦袋，和他?們對視了好一會兒，才又潛入水中開始抓魚。

這家伙的?捕獵能力?實(shí)在太?強(qiáng)了，一抓一個(gè)準(zhǔn)。

很?快，卿孟祝就發(fā)現(xiàn)，它不僅自己吃，還抓了魚上來投喂等在一邊的?赤狐。

赤狐就蹲在岸上，等水獺舉著爪子把魚拿過來，赤狐伸出爪子接，然后叼到一旁，用左邊咬完用右邊咬，歪著腦袋，三兩下就把魚吃下了肚。

水獺看赤狐吃完了，繼續(xù)到池塘里捕魚。

赤狐也繼續(xù)等著水獺，然后重復(fù)吃魚等魚的?過程。

等吃飽了，赤狐還叼著魚在堤壩上用爪子挖坑，把魚藏到坑里，重新埋上泥土。

好家伙，卿孟祝就說怎么最近堤壩上的?草長得那么茂盛，他?怎么除也除不完，原來赤狐會往里面埋魚。

還有?，這兩只家伙什么時(shí)?候成為?好朋友了？連食物都可以分?享。

這根本不像一般野生?動(dòng)物的?行為?。

卿孟祝腦海里冒出一個(gè)又一個(gè)念頭，他?總算明白為?什么上次有?賊來偷蓮會被赤狐和水獺攻擊了。

敢情這里就是它們?nèi)粘ａ鳙C的?地方。

那它們會吃蓮葉啃蓮藕嗎？以后要是把青蝦放進(jìn)來，估計(jì)青蝦也逃不過它倆的?爪子吧？

卿孟祝和趙和曦在這邊觀察的?關(guān)頭，兩只小狗屁顛屁顛地跑過去討食。

護(hù)法沖水獺：“汪汪汪！”

這家伙聲音聽起來非常雀躍，水獺便?從水下冒出頭來，給了護(hù)法一條魚。

接著，水獺又給了護(hù)衛(wèi)一條魚，護(hù)衛(wèi)也沖水獺“汪汪”了兩聲，像是在感謝。

道完謝，兩只狗子高高興興地?fù)u著尾巴，叼著魚到一旁吃去了。

卿孟祝看到這一幕，恍然大悟。

怪不得兩只狗子最近很?喜歡到這邊來，原來不只是為?了陪他?過來，還因?yàn)?過來可以吃零食啊。

卿孟祝看著兩條啃魚啃得正歡快的?狗子，心里又冒出無數(shù)念頭。