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卿孟祝揉揉額頭：“這批咖啡跟以往的果?樹不一樣。”

卿孟祝解釋道：“我們想?種出特別的風味，就要?花費大量的肥料和精力，對土壤也要?進行一下改造，這個只能我自己來，公司的其他人幫不上忙，就不太方便放到公司的產(chǎn)業(yè)里?！?

要?是咖啡只是價值幾百星幣的便宜咖啡，卿孟祝就不說什么了。

但是這款咖啡不行，一包咖啡種子就要?66000星幣，他們還?一口氣買了兩包。

另外?，為了種好“精品+”的咖啡，他們還?要?投入許多地力恢復劑，未來估計也要?投入很多肥料，不能成本全靠他們自己掏，然后把成果?歸到公司里，不合適。

趙和曦沒什么意見：“行吧，反正都是你?在管，公司也是你?們的公司，你?說分就分?！?

卿孟祝拍拍他的肩膀：“幸好和我們合作的是你?，要?是換個人，估計遲早得跟我們翻臉拆伙?！?

趙和曦：“說這個干嘛？你?沒拉我開公司之前，我一年才掙多少？現(xiàn)在一年掙多少？”

卿孟祝：“一樣。你?沒跟我們開公司，我一年到頭累得跟死狗一樣，現(xiàn)在有你?我輕松多了?！?

兩人對視，臉上都是笑。

趙和曦搓搓胳膊：“我們不說虛的，晚上要?吃燒烤不？我去?問問周哥，看他有沒有空？有空就一起?燒烤，沒空我去?他那邊要?點?燒烤料?！?

卿孟祝：“吃！新一批大鵝可以吃了，要?不晚上烤大鵝吧？”

趙和曦來勁了：“我看行，我現(xiàn)在就去?抓大鵝，先讓周哥腌上，等晚上我們再烤?！?

第198章

第

198

章

這些牛是吃了茶葉吧？……

晚上要烤大鵝，

趙和曦怕烤不熟，專門抓了只嫩鵝。

他心里沒底，抓完之?后還打視頻電話問卿孟祝：“你看看這只大鵝行不行？不行的話，

我換一只?！?

卿孟祝看著大鵝，陷入了沉思。

趙和曦看看他，

又看看鵝，心里有點慌：“怎么了？這鵝真不行?。俊?

卿孟祝：“我是覺得這只鵝有點小，

可能?不夠我們吃？我、春晰、你，

再加上周哥，我們四?個都挺能?吃的，加上周哥的手藝，要是挑的鵝小了，晚上該不會吃不飽吧？”

趙和曦瞬間就被說服了：“有道理?！?

卿孟祝：“你還是挑一只大一點的，

有周哥在，

不至于烤不熟。”

趙和曦：“成。我換一只，這只行不？”

卿孟祝看他換了一只明顯大半圈的鵝，

點了點頭：“現(xiàn)?在應該差不多了。等會兒你回來的時候再帶點調(diào)料回來，姜蔥蒜，

周哥喜歡香菜，

香菜也拔一點，另外摘點青紅辣椒，

可能?等會要用來做料汁?！?

趙和曦一一記下：“沒了吧？”

卿孟祝：“要不然你再在我家池塘摘幾片蓮葉？估計烤大鵝的時候能?用到?！?

趙和曦挺喜歡蓮葉的味道，爽快地答應了下來：“我等會兒就去摘?！?

周晏接到電話，

聽?說他們將材料都準備好了，

五點多的時候特地騎著小電瓶車跑過來一趟，專門送腌鵝的調(diào)料。

周晏還讓他們將鵝腌上后，多按摩一會，

尤其鵝肚子里面，要按摩到位，要不然腌制的時間太短了，怕晚上烤的時候鵝肉不入味。

卿孟祝跟趙和曦看他百忙之?中還專門抽空過來交代一番，認真地答應了。

于是，等八點多，周晏下班趕過來的時候看到的就是一只色澤醬黃，外皮干爽的大鵝。

周晏檢查了一下大鵝，滿意道：“真不錯，可以開始烤了。孟祝你把炭燒旺一點，我們大火烤?！?

卿孟祝跑去拿熬鮮竹瀝的炭出來燒了，還將大燒烤架找了出來，鵝比較大，得配一個大一點的燒烤架。

明春晰跟在他身?后，和他一起忙碌。

很快，他們開始烤大鵝。

周晏親自動手，并且不讓人插手。

他在旺火快烤之?下，還一邊轉(zhuǎn)動一邊刷醬。

醬料每刷一層，香味就更?加濃郁。

卿孟祝三人在旁邊嗑著瓜子喝著茶等待，被這股香味勾得饞癮都起來了，一個兩個肚子都在咕咕叫，也就明春晰克制一些。

趙和曦忍不?。骸爸芨?，你配的是什么醬料啊？聞著好香?！?

周晏：“就是豆醬、肉醬、蘑菇醬之?類的醬料，我用秘方調(diào)配的，很配禽肉。你們要是喜歡，等明天我給?你們送一點，用來做鴨子和鵝，這款醬料的味道都不錯?！?

卿孟祝立刻舉手：“我要。我跟春晰炒鴨子都炒得比較一般，需要醬料拯救一下。”

周晏笑?著答應了：“沒問題，明天就給?你們送?！?

卿孟祝有點好奇：“豆醬是黃豆醬嗎？”

周晏：“對，就是黃豆醬，專門選了北方大黃豆，冬春的時候醬成的，味道香、醇、柔、鮮，在某些時候比醬油更?鮮更?厚重，你們可以來嘗一點，這醬就是用黃豆醬做基底的?！?

三人聽?他這么說，拿了干凈的勺子，各挖了一點醬嘗了嘗。

這款黃豆醬應該是薄鹽黃豆醬，比市面上的黃豆醬鮮很多。

卿孟祝感受著發(fā)酵的鮮味在舌尖上徐徐化開的感覺，加上醬料柔嫩的質(zhì)地，嘗起來非常令他驚艷。

卿孟祝放下勺子：“周哥，你們的黃豆醬很好吃啊，選的黃豆一定也很好?！?

周晏抬抬下巴，示意他繼續(xù)說：“然后呢？”

卿孟祝：“我們不是在竹林里種了黃豆嗎？那批黃豆也很不錯，周哥你會不會做黃豆醬？要是會的話，等黃豆收了，你拿去做點醬或者托人做點醬？”

周晏滿口答應下來：“行啊，現(xiàn)?在的好黃豆確實比較難找?！?

卿孟祝保證：“山上的黃豆是我們精心種的，肯定屬于好黃豆，下個月中旬應該就可以收了?！?

他們家竹林里的黃豆是五月中旬種的，現(xiàn)?在已經(jīng)長出了豆莢，豆莢里面是嫩嫩的毛豆米，等再過一個月，毛豆米變得飽滿堅硬，豆莢泛黃，就可以采收晾曬，然后取黃豆了。

卿孟祝打算明天再去看看，順便摘點毛豆下來吃好了。

周晏在跟他們說著話的時候，慢慢將大鵝烤好了。

新鮮出爐的烤鵝外皮焦脆，里面卻是滿滿的肉汁。

周晏戴著手套將大鵝切好，讓他們拿著吃，還專門給?他們配了蘸料。

卿孟祝三人看到熱氣騰騰的大鵝，都迫不及待地伸筷子去夾。

只一嘗到鵝肉的滋味，三個人的眼睛都瞪大了。

周晏也夾了一塊鵝肉慢慢吃著，看著他們的表情，笑?道：“怎么樣？好吃吧？”

卿孟祝很認真：“周哥，你手藝真是太好了，這是我這輩子到目前為止吃到的最?好吃的烤大鵝，沒有之?一。”

周晏：“你這個話真嚴謹。”

明春晰：“我持同樣的想法。”

趙和曦：“俺也一樣！周哥，你這手藝，真是配上孟祝家的食材，才不算屈才啊?！?

周晏樂了：“你一句話夸兩個人，看來說話的藝術(shù)你是掌握了。”

趙和曦嘿嘿笑?了兩聲：“這都是我的真心話。說真的，要是每天都有烤大鵝吃，我寧愿天天加班?！?

卿孟祝：“那不行?*?

，大鵝就那么多，不能?光被我們霍霍完了?！?

周晏將蘸料往他們那邊推了推：“你們也可以蘸著蘸料吃，蘸料里面的鮮辣椒鮮味很突出，吃起來別有一番風味?！?

卿孟祝咬著鵝腿：“我們的辣椒今年是不是更?出色了？我感覺趁著這陣子紅辣椒比較多，可以做一批剁椒?！?

周晏：“你聯(lián)系壇子，我來做。還要買一批好的白酒，做菜和做醬菜都能?用到?！?

卿孟祝：“我不怎么認識賣酒的人，周哥你那邊有人賣嗎？要是有的話，你那邊直接買就行?！?

周晏答應了：“行，我知道哪里有好酒賣，就是價格比較貴，要幾千一壇。”

卿孟祝大手一揮：“我們的食材也經(jīng)常要賣到幾千一斤，幾千一壇的酒也不算貴了，周哥你盡管買。”

周晏：“等明天我就聯(lián)系個酒窖，讓他們送酒來?！?

說要買酒，今天晚上他們配著烤大鵝的卻是蓮花茶。

蓮花茶解膩，配大鵝吃，反而襯得大鵝更?香。

吃到十?一點多，大家?guī)椭帐傲艘幌職埦?，而后各自回去休息?

卿孟祝他們習慣了喝茶，茶水完全不影響他們的睡眠。

第二天兩人神采奕奕地醒來，一起吃完早餐，明春晰去上班，卿孟祝則上山看黃豆。

卿孟祝專門提了從地里摘的瓜果?殘次品上去，打算給?他們家的牛打打牙祭。

這些殘次品主?要是一些被蟲子咬了的瓜果?，被咬之?后，它們往往長得瘦小，還帶疤，這種產(chǎn)品沒辦法發(fā)給?客戶，直接拿去堆肥又有點可惜，拿去山上喂牛倒是不錯的選擇。

現(xiàn)?在他們引入了智能?系統(tǒng)，每一頭牛脖子上都掛著定位器，卿孟祝點開APP就知道這群牛在哪。

他上山的時候看了一眼，以為牛出去外面吃草或吃竹葉去了，沒想到它們?nèi)寂P在牛棚外面。

卿孟祝過去的時候就看到一大群牛安逸地臥著，一動不動，只有嘴巴時不時嚼嚼嚼，應該在反芻。

牛喜歡吃竹葉，竹葉比其他的草更?難消化，它們一直在反芻也正常。

卿孟祝過去查看了一下，竹葉雖然難消化，但是給?牛帶來的好處也多。

這些牛無?論公母，都很高大健壯，身?上也都是結(jié)實的肌肉。

卿孟祝伸手拍了拍它們，提著桶過來給?它們喂食瓜果?了。

他們家的牛對外人特別兇，對他這個主?人倒還可以，并不頂他，也不會刻意嚇唬他。

看他將瓜果?倒在空地上，一頭頭牛懶洋洋地站起來，過來啃瓜果?吃。

卿孟祝觀察了一會兒，將空桶放在路邊，接著上山去看黃豆。

他們家的黃豆離飽滿還差一段距離，不過豆莢嫩嫩的，里面的豆子也嫩嫩的，剝開來能?聞到一股清香。

卿孟祝還挺喜歡這股香味。

最?讓他驚喜的是，他種黃豆的時候，買的只是“良品+”的種子，現(xiàn)?在快要收獲了，這些豆莢卻有“精品-”的品質(zhì)，品質(zhì)提升了一個大臺階，到時候收獲了，味道一定會很不錯。

卿孟祝直接用鐮刀割了一部分豆莢下來，扔進背筐里。

割完豆莢的時候，他下山去提放在牛棚外面路上的空桶，過去的時候，他意外地發(fā)現(xiàn)?，牛群的狀態(tài)好像不太對。

尤其頭牛，就是牛群里那頭最?壯實兇悍的公牛，它格外精神，連眼睛都變得比之?前明亮。

卿孟祝過去查看，很快發(fā)現(xiàn)?了地上剩下的茶葉渣。

他這才想起來，早上提瓜果?的時候，他路過垃圾桶，看到里面兩個蓮花花苞，感覺直接扔掉有點可惜，又懶得另外跑一趟，把它拿去池塘堆肥，便順手將它提起來扔到瓜果?桶里。

反正都是植物，還是無?毒的植物，牛也是可以吃的。

卿孟祝驚奇地抓著公牛的牛角查看它的嘴：“你就是剛剛吃了茶葉，所以現(xiàn)?在才那么精神嗎？”

公牛低著頭：“哞?！?

它性情還是那么溫和，看起來茶葉對它沒太大的影響。

卿孟祝仔細看了看，然后檢查另外幾頭疑似吃了茶葉的牛，這些?？粗鵂顟B(tài)也還好。

他感覺沒什么大問題，就不再管它們了。

傍晚的時候再上來一次就好，應該沒什么問題，頂多它攝入了過多的咖啡|因，晚上可能?睡不著。

地里還有許多活要干，卿孟祝下山就去地里忙活了。

等他傍晚忙完，他背著個背筐慢慢上山，還想著等會挖點竹筍，晚上炒個毛豆米做下飯菜。

到時候割一大塊肥瘦相間的臘肉，切成臘肉粒，將筍切成筍丁，然后拿豬油爆炒臘肉粒、筍丁和毛豆粒，對了，還要放一把辣椒碎，炒熟后肯定是一道鮮香撲鼻的下飯菜。

卿孟祝這么想著，看到牛群的時候，他發(fā)現(xiàn)?牛群里有幾頭牛的狀態(tài)好像好得有點過分了，應該就是吃過茶葉的那幾頭。

這幾頭牛眼睛發(fā)亮，異常精神，走動的時候，動作很輕快。

卿孟祝還敏銳地發(fā)現(xiàn)?，它們的肚子好像沒有那么鼓了。

他們家的牛一直吃竹葉，竹葉不好消化，它們就需要大量的時間反芻，肚子一直鼓鼓的，好像無?論什么時候都處于飽腹的狀態(tài)。

現(xiàn)?在牛的肚子沒那么鼓了，身?形顯得更?加流暢，牛也更?加精神。

不會吧，茶葉還能?促消化？

卿孟祝將信將疑地上網(wǎng)搜了一下，然后發(fā)現(xiàn)?咖啡|因果?然助消化，有養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖的時候會給?牛喂咖啡。

茶葉里面也含有咖啡|因，應該具有同樣的效果?。

也就是說，以后他們可以試試拿茶水喂牛？

第199章

第

199

章

這茶好促消化啊

卿孟祝下山的時候，

明春晰還沒回來，他搬了張椅子，坐在院子里剝蓮蓬。

一聽到車聲，

他立刻跑出去迎接。

明春晰剛從車上下來，一看卿孟祝這個樣子，

便問?：“家里發(fā)?生什么事?了？”

卿孟祝：“不?是家里的事?，是山上的事?！”

說話的時候，