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“那是當然。”龍傲天對他的話十分受用,得意道:“他一個食協都沒進的不入流廚師,怎么可能跟我比!”
約莫半個小時后。
牧野中餐館已經送走了一波又一波的客人,而藍寶石西餐廳內卻只來了寥寥無幾的客人。
看著僅有的兩桌客人,龍傲天心中隱隱生出些許不安,叫來了大堂主管,皺眉道:
“怎么來吃飯的客人這么少?是不是你們的宣傳沒做到位,連這點小事都干不好嗎?”
心里有苦說不出的大堂經理,無奈道:
“總廚,這也不能怪我們啊,在這個地段的都是打工人,哪吃得起大幾千一頓的西餐啊,就這兩桌客人還是以前胡老板的常客。”
聞言,龍傲天不滿的瞪了他一眼。
“我好歹也是華國食協的會員,幾千塊錢就能吃到我做的西餐,這難道不是他們占便宜了嗎!”
“還是說,你覺得我做出來的西餐不值這個價?”
見自己的話被曲解,經理趕忙擺手解釋道:
“總廚我不是說你的西餐不值這個價,以您的手藝,這個價格肯定算很實惠的了,但我們餐廳的價位真的不適合這個地段。”
卻不知龍傲天此時已經聽不進去他說的話了。
于他而言,現在遷餐廳,無異于是在跟顧野舉白旗認輸,間接證明自己的廚藝不如他。
他龍傲天這一生從不弱于人,怎么可能夾著尾巴灰溜溜的逃走!
如此想著,他冷哼一聲走進后廚,頭也不回道:
“華國有一句老話叫酒香不怕巷子深,只要堅持下去,我就不信以我的廚藝會吸引不來顧客!”
聞言,大堂經理想提醒他些什么,但想到其剛剛固執的樣子,又只能無奈的嘆息一聲,回到自己的工位上。
……
長達一個小時的午高峰很快結束,又到了上班時間,大家紛紛陷入忙碌之中,餐館這才空閑下來。
顧野擦了擦額頭冒出的汗珠后,走出后廚來到柜臺前,看著正在計算盈利的王姐,笑道:
“美麗的王小姐
,請問咱們今天中午賺了多少毛爺爺?”
面對他偶爾不著調的樣子,王姐已經習慣了,很快就給出了具體的答案。
“不算成本的話,總共5千多塊錢,比以前賺的多了點,看來是你們這兩天擺攤的成果。”
這兩天顧野、魏仁和楊偉每到晚上就輪流去豪盛中餐館對面擺攤,還只賣十塊錢,這讓原本就很有名的餐館,錦上添花。
看著計算機算出的盈利數據,王姐嘟囔道:
“可惜了,如果咱們這能外賣的話,估計還要多賺一倍,這錢還不得大把大把的來。”
聽到這話,顧野朝后廚走去,揮揮手道:
“你不管再說多少次也沒用的,外賣會影響菜的口感還麻煩,我們已經賺得足夠多了,沒必要給自己加風險。”
“錢不在多,夠用就行,這個月大家可能要辛苦點了,每個人加500獎金!”
【第28章
老板娘長的可真俏啊!】
第28章
老板娘長的可真俏啊!
下午,顧野正在和魏仁、王姐玩斗地主,負責遛狗的楊偉牽著大黃走進來,臉上的笑賤兮兮的。
“老顧,你知道黃星街新開了家西餐廳嗎?昨天就聽他們發傳單的服務員議論要把咱的客人搶光,你好不好奇他們餐廳今天有多少人吃飯?”
已經輸了300多塊錢的顧野,面無表情道:
“我不好奇。”
這句不好奇直接讓楊偉噎住,有種話到嘴邊卻說不出的憋屈感,上前抓住他的肩膀,咬牙切齒道:
“不,你好奇!”
“我不好奇。”
“你好奇!”
顧野自始至終面無表情,把楊偉氣得夠嗆,頓感無趣的撇撇嘴:
“好吧,他們今天總共就兩桌客人吃飯,臨走前還讓人家給個評價,最后得到了兩個差評。”
聞言,同樣輸了小幾百的魏仁抬起頭,好奇的問道:
“為啥,味道不好吃嗎?”
“味道挺好吃的,聽說他們總廚還是今年的食壇12天王之一,叫什么龍傲天,該說不說,這名字還挺能裝的。”楊偉摸著大黃的狗頭,隨口道。
“可惜,他賣的價格太貴了,根本不是這附近的人消費的起的,今天去吃的那客人,就點了兩份牛排,結果花了三千多,這么貴的價格誰敢去吃?”
“龍傲天?”聽到這個名字的顧野,臉色頓時變得古怪。