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三皇子和六皇子也符合道:“我們也能幫忙。”

葉寧:“……我,我?guī)湍銢_水吧?”

這頓飯是葉遙為他們準(zhǔn)備的驚喜,可是沒收玉石的,往日吃就算了,今天還站著不動(dòng),讓一個(gè)小那么多的八皇妹做,也太不是人了

看著各自都找了事忙活得熱火朝天,歡聲笑語和抓紅螯蝦的驚呼傳到了禁宮外,葉遙心里油然而生一股感動(dòng)。

在修真界從來都是她一個(gè)人吃,一個(gè)人做,后來即便有了宮人幫忙,也只是幫忙而已。

從沒像今天這樣,這般快活。

“好,那我們一起來。”

二十八只紅螯蝦,這么多人一起忙活,很快就清理完了。

隨著清洗工作完成,眾人的期待也被拉到了最滿,眼看著葉遙進(jìn)了小廚房,一個(gè)個(gè)也都要跟著去打下手。

葉遙打算做的是麻辣小龍蝦,要說夠味,還得麻辣。

將大蒜拍碎,又在鍋中放入蔥姜蒜和各類香料,翻遍的過程中香味已經(jīng)散了開來。

小廚房還剩了不少麻辣牛油火鍋的底料塊,正好用來做麻辣小龍蝦,省事。

隨著各種調(diào)味料被放進(jìn)鍋里,香味也逐漸從廚房里飄出來,和大家想象中的清淡鮮亮的湯湯水水都不同,這一道菜的口味算重口,光是聞著就已經(jīng)能感覺到那種味覺的沖擊。

到底是從小嬌養(yǎng)著的,說想打下手,也只能等著遞盤子。

一旦葉遙忙起來其他人也沒什么可以插上手的,只好眼巴巴地看著,香味辣味整個(gè)院子都可以聞得到,鍋勺在炒制過程中碰撞的聲音讓整個(gè)小院都充滿了煙火氣。

底料調(diào)味調(diào)好,將清洗干凈的二十八只小龍蝦悉數(shù)倒入鍋中翻炒,暗紅的蝦殼在高溫下迅速變色,鮮亮和蝦殼和里面的辣椒呼應(yīng),原本其貌不揚(yáng)的一道菜頓時(shí)亮了起來。

翻炒紅螯蝦,蓋蓋小火燜入味,不多時(shí)一盤麻辣紅螯蝦就做好了。

陌生的鮮味突破了麻辣厚重的底料香,紅螯蝦本身的味道沒有被掩蓋,反而被刺激的麻辣給激發(fā)出來。

熟透的紅螯蝦呈現(xiàn)出誘人食欲的紅色,香料附著在蝦殼上,讓它看起來非常誘人,雖然比起其他食物它的外表還是讓人覺得不是那么美好,但這時(shí)候大家都已經(jīng)相信了它的美味。

不愧是葉遙,這果然是能吃的美味!

紅螯蝦上桌,四皇子首先動(dòng)起筷子,激動(dòng)地嚷嚷道:“這是我親手洗干凈的,肯定是頂頂好吃!”

話雖然這么說,沒有人會(huì)懷疑葉遙的手藝,其他人也不甘示弱地夾起一只放到碗里。

可接下來卻猶豫了,這東西要怎么吃呢?

四皇子舌頭尖碰了碰蝦殼,一股香味混雜著刺激味覺的辣味瞬間刺激味蕾,讓人胃口大開。

他還是第一次嘗試這樣的東西,渾身上下都是殼,卻一時(shí)間無法入口。

不過這樣他想起了螃蟹,應(yīng)該是要?jiǎng)儦ぐ桑?

不光是他有這樣的疑惑,其他幾人雖然興奮,這時(shí)候也紛紛看向葉遙,等待葉遙做個(gè)示范。

于是葉遙又手法嫻熟地拿出紅螯蝦,三兩下將蝦肉剝出來,這里的紅螯蝦因?yàn)樵谌~遙之前從來沒有人捕捉,生活得過于愜意,各個(gè)長(zhǎng)得膘肥體壯,肉汁肥美。

沒有破開背部的紅螯蝦肉質(zhì)更加緊實(shí),但同時(shí)入味上就差了一成,不過這樣也更能保住其中的鮮味,葉遙將其在湯汁中沾了沾,裹滿了醬汁的蝦肉被送進(jìn)嘴里。

不等葉遙招呼

眾人紛紛學(xué)起葉遙來,除了云崢使劍手腳最為靈活,其他人一個(gè)個(gè)手腳生硬手又急,剝了半天才拽出來一只半只殘缺的蝦肉,火急火燎沾了醬汁送到嘴巴里。

一瞬間,紅螯蝦肉的彈牙和鮮美混雜著濃郁調(diào)料的香味充斥著口腔,哪怕只有一些細(xì)碎的肉也讓孩子們睜大了眼睛。

“好好吃!太美味了!”

沒想到其貌不揚(yáng)的紅螯蝦,竟然是這樣的美味!

這味道又麻又辣,同時(shí)鮮美難得,讓人根本就停不下來,只恨手腳太笨,沒法像葉遙一樣痛痛快快地吃。

“你們別著急慢慢來,這紅螯蝦的樂趣就在于親自動(dòng)手剝。”

又剝了幾個(gè)之后明顯熟練起來,雖然還是顯得有些笨拙,有點(diǎn)慢,好歹將炸肉完整地剝出來了,一整顆蝦肉放進(jìn)嘴里的瞬間,好像靈魂都得到了升華。

“好吃!太好吃了!”三皇子激動(dòng)地叫道,“應(yīng)該到處都生滿這紅螯蝦!讓所有人都嘗嘗此等美味。”

“這只斷鉗子蝦,可算被我吃掉了,解氣!”

紅螯蝦很容易繁殖,按理說到處生長(zhǎng)也不足為奇,不過這紅螯蝦也和木薯一樣,分明產(chǎn)量應(yīng)該很高,卻……就是不那么高。

和他們比起來葉遙就淡定多了,二十八只蝦一人幾個(gè)就吃完了,還沒等手法熟練呢,盤子空了。

眾人肉眼可見地意猶未盡,誰都沒吃夠。

這時(shí),六皇子看向方才解說紅螯蝦的云露,問道:“你方才說的,宮中池塘里也常有紅螯蝦?”

此話一出,眾人心念浮動(dòng),是啊,有紅螯蝦的可不止禁宮池塘,既然這里的池塘沒了,那其他地方……

六公主舔舔唇,問道:“那我們下午還去不去獸園啊?”

“不如……我們?nèi)m里撈紅螯蝦吧?”

作者有話說:

感謝在2022-08-20

23:54:10~2022-08-21

23:57:41期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使哦~

感謝灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使:沁蘭

10瓶;書蟲

5瓶;夢(mèng)林白、茜茜aj

1瓶;

非常感謝大家對(duì)我的支持,我會(huì)繼續(xù)努力的!

第97章

蒜蓉小龍蝦

◎拿著蝦身吸上一口,附著在蝦殼上的蒜蓉和湯汁流入口中,蒜蓉湯汁的清香中還有絲絲回甘,咸鮮蒜香的確美妙。◎

去宮里撈紅螯蝦?

聽著這個(gè)提議,

葉遙也有些意動(dòng)。

就這么幾只小龍蝦,還沒吃出個(gè)味道來就沒了,反正今天是休沐,下午這么長(zhǎng)的時(shí)間,

不如去多抓點(diǎn)?

至于獸園,

下次去也是一樣的。

其他人心里也是如此,

尤其是葉寧,心里的激動(dòng)不比葉遙少。

身為不受重視甚至被忽視的九皇子,

他在嫻寧殿出生后,

因著體弱且沒朋友,從小就很少出去玩,

參加宮中宴會(huì)也是匆匆去來。

他自己探索過的最遠(yuǎn)的地方就是禁宮,現(xiàn)在能上學(xué)了,到的最遠(yuǎn)的地方便是上書房,還沒在宮里好好看過呢。

尤其是這么多人一起更是頭一次,

其他人也少有如此經(jīng)歷。

撈紅螯蝦好啊,

好吃又好玩。

所有人的目光都灼灼地看向葉遙,顯然是等她做主。

聞著空氣中殘留的麻辣小龍蝦的香氣,雖然心理上是十六歲,

但現(xiàn)在的確是個(gè)六歲小矮子的葉遙也忍不住舔了舔唇。

“宮里有很多池塘嗎?”

剛說完,葉遙心里就啐了自己一聲,這不是廢話嘛,宮里大大小小的荷花池、蓮花池、清池多了去了。

但是……

“那些池塘里都有這種小……紅螯蝦?”

六公主她們不確定地看向身邊的宮人們,

她們哪兒知道啊,

只是以前聽說過有人掉水里被夾到過,

應(yīng)該是……有的吧?

云露回道:“八公主殿下,

宮中大小水池或多或少都有這種紅螯蝦,

,若是都能打撈起來,數(shù)量定然不會(huì)少。”

數(shù)量不少,那就能吃個(gè)過癮。

雖然不知道這個(gè)世界的小龍蝦為什么沒有瘋狂繁殖,但是既然有那就是好事!而且看今日紅螯蝦的品質(zhì),個(gè)個(gè)都軀殼壯實(shí)肉質(zhì)肥厚,正是吃的好時(shí)機(jī)。

食修做菜,也講究一個(gè)品質(zhì)和新鮮,那今日不如就……

“那我們今天下午就去撈紅螯蝦吧,除了麻辣口味的,還有五香和蒜香的,晚上我們繼續(xù)吃紅螯蝦。”

撈蝦自然是宮人們動(dòng)手,但他們?cè)谂赃吀煽粗矡o聊,于是乎最終出行的陣仗……比想象中還要大。

一會(huì)兒既要撈蝦,又要刷洗去蝦線,她們一心想干脆將上書房膳房那邊的幫廚太監(jiān)們都叫了過來。

宮女們手里端著一盤盤的零嘴,紅糖糍粑和小酥肉肯定是有,還有一只大大的粗頸茶壺,里面裝了滿滿一壺的珍珠奶茶。

不僅如此,還有吃火鍋時(shí)沒煮完的鹵雞爪,鹵牛肉切片,臨走前葉遙還去鹵了些素藕片,下午出行的吃食不能少。

除了撈,他們也還能釣,所以釣紅螯蝦能用到的魚竿魚線,一些無用的下水也帶上。

一群人整裝待發(fā),朝離禁宮最近的一處池塘涌去。

今天,她們要搜遍宮中大小水池!

一大群人蜂擁抓瞎,其中更是有三位公主和三位皇子,還有一個(gè)很得皇上看重的世子,這動(dòng)靜不可謂不大。

本就暗中關(guān)注禁宮這邊的皇帝很快就得到了消息,再由李總管親自去打探一番后,回來詳細(xì)報(bào)告。

“回皇上,是八公主她們?cè)谒刈永镒郊t螯蝦呢。”

“紅螯蝦?”皇帝想起了這是什么東西,當(dāng)初宮里水池子有不少,也不是沒人嘗試吃過。

可惜殼厚肉少還有兩只會(huì)夾人的鉗子,煮熟吃起來也有股寡淡的腥味,先皇有一宮妃落水,本來救得及時(shí)沒什么大問題,結(jié)果被紅螯蝦給夾住了,生生嚇出了風(fēng)寒。

那一次后,先皇下令捕撈紅螯蝦,宮中紅螯蝦就愈發(fā)減少了。

至于皇帝為什么會(huì)知道紅螯蝦的味道,就是那次捕撈上來不少紅螯蝦時(shí),愛嘗鮮他偷偷去取了十來只回去煮著吃。

肉質(zhì)口感倒是緊實(shí),滋味不太美妙。

甚至由于沒去蝦線,剝開后看起來更是一言難盡。

現(xiàn)在,皇帝又對(duì)這紅螯蝦生出了幾分好奇:“繼續(xù)說,他們還做些什么。”

李總管笑得瞇起眼:“奴才打聽到,是八公主做了個(gè)麻辣紅螯蝦,哎喲據(jù)說好吃得緊,奴才想都想象不出來是何等美味,小殿下們也興奮得緊呢。”

“皇上放心,去池子邊上撈紅螯蝦的都是身強(qiáng)力壯的宮人,小殿下們都離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,用長(zhǎng)竹竿釣紅螯蝦,身旁還有宮人看著,釣累了就去吃紅糖滋粑和小酥肉,還有一些老奴都沒見過的鹵味,渴了喝珍珠奶茶,快活著呢。”

皇上心念一動(dòng):“紅糖滋粑?小酥肉?珍珠奶茶?”

鹵味他知道,御膳房也有過鹵菜,不過味道實(shí)在不敢恭維,頂多鹵了肉作澆頭,可李福安說沒見過的鹵味又是怎么回事?

不過才一兩天,怎么就冒出這么多新鮮吃食?

除了政務(wù),此生獨(dú)愛尋找新鮮吃食的皇帝狠狠地心動(dòng)了。

在皇帝隱晦地灼熱目光下,李總管心肝饞了下,繼續(xù)道:“奴才也只是遠(yuǎn)遠(yuǎn)打聽到的,那紅糖滋粑是用糯米煎的,吃起來外脆里糯甜而不膩,小酥肉更是酥香十足,小殿下們一口一根地吃著,看著就纏人。”

“珍珠奶茶更是稀奇,里面還有一顆顆的黑色珍珠呢,能吃的珍珠。”

“還有鹵味,有鹵雞爪鹵牛肉,連藕片也能鹵著吃,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的奴才都能聞見香味,那真是……香飄十里。”

想起偷偷打聽時(shí)看到的一幕幕,李總管由衷地感到唏噓。

他跟在皇上身邊多年,更清楚新鮮吃食對(duì)皇上的誘惑力,不亞于國(guó)泰民安,八公主未來了不得啊。

也不知現(xiàn)在的皇上,是否有后悔當(dāng)年……

皇上后沒后悔不清楚,但現(xiàn)在的皇帝非常想將這些東西嘗個(gè)夠,而不是在這里聽人口述。

可是……

他現(xiàn)在在那小丫頭面前,還是冷宮的偷懶侍衛(wèi),去了豈不是暴露了個(gè)徹底,屆時(shí)他這張臉往哪里擱?

面子當(dāng)真有這般重要嗎?

這個(gè)念頭剛一出,皇帝臉皮就一陣熱得慌,他抬手端起一旁的茶水喝了數(shù)口,將這個(gè)可怕的念頭壓了下去。

他不經(jīng)意地問道:“抓到多少了?”

“不少呢。”李總管回憶著池邊熱鬧場(chǎng)面,一時(shí)也有些高興:“老奴回來的時(shí)候,就已經(jīng)撈到兩筐紅螯蝦了,每個(gè)的個(gè)頭還不小,約莫有巴掌大。”

“小殿下們用魚竿也釣了不少,九皇子殿下還說等紅螯蝦做好了,要把自己親手釣到的紅螯蝦給帶回去,讓嫻貴妃娘娘也嘗嘗呢。”

宮里好久都沒這么熱鬧了。

皇帝放下茶杯:“哦?是嗎?”

話音未落,李總管感覺后勃頸一陣發(fā)涼,笑意猛地僵在臉上,他小心翼翼地看了眼皇上,糟糕,好像說錯(cuò)話了。

他怎么就給忘了,沒人會(huì)給皇上帶回來嘗嘗。

李總管悻悻地揣著手,他只是個(gè)傳話的,不關(guān)他的事,只是……九皇子殿下,老奴對(duì)不起您了。

他道:“是的皇上,今日就數(shù)九皇子釣到的最多。”

今日的皇宮格外熱鬧,絕大多數(shù)宮人和宮妃都聽聞了此時(shí),禁宮那位八公主帶著一眾小殿下去水池里撈魚摸蝦。

當(dāng)然這是傳了許多道口后的說法。

這場(chǎng)熱鬧一直持續(xù)了兩個(gè)時(shí)辰,太陽已經(jīng)緩緩斜了下去,葉遙她們帶著三筐紅螯蝦滿載而歸。

三大筐的紅螯蝦個(gè)個(gè)生龍活虎,個(gè)頭也專挑的大的,兩只碩大的胖鉗子舞得虎虎生風(fēng),那鉗子里定然也藏著不少鮮嫩的蝦肉。

尤其是今天才被夾得嗷嗷大叫的三皇子,現(xiàn)在哪兒還有點(diǎn)怕的意思,蹲在竹筐前就走不動(dòng)道,心心念念的都是之前淺嘗到的麻辣小龍蝦。

沒吃夠,還想吃。

這么多,肯定能吃個(gè)夠,不光自己能吃飽,還能給母妃也帶回去嘗嘗。

三皇子灼灼地盯著紅螯蝦,挺了挺胸膛,他可真是個(gè)孝順孩子。

一回到禁宮,他立刻端上水盆拿上刷子就去抓紅螯蝦,動(dòng)作勇猛姿勢(shì)熟練,半點(diǎn)沒有被夾的陰影。

雖然眾人都心心念念著沒吃夠的麻辣小龍蝦,甚至連中午的火鍋,晚上也還想吃一頓,但葉遙擔(dān)心晚上吃太辣了,腸胃會(huì)受不住,夜里容易拉肚子。

猶豫一下之后,還是決定不吃火鍋,也不做麻辣小龍蝦,而是讓膳房來幫忙的宮人切好蒜蓉備用。

小龍蝦嘛,當(dāng)然不止麻辣這一個(gè)口味啦。

這個(gè)傍晚,蒜蓉的香氣遍布禁宮每一處角落,蒜香紅螯蝦香飄十里,亮紅碩大的紅螯蝦被一盤接一盤的端上桌。

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