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楊奶奶是真的怕孫子孫女們這幾年吃得太差,傷了根基,隨意一場病,人就沒了,或者長不高,影響壽命。
楊云峰:“過了年我就九歲了,我多進山找吃的”。
楊奶奶:“九歲也還小,沒事啊,奶奶藏有東西,村里人盯著不緊了,奶奶可以用東西換糧,不過你們不許和任何人說。”
楊慎煒點頭:“不說,不讓人來搶”。
楊沅小小聲:“絕對不說”
三個較大的連聲說絕不和人說。
......
楊玥默默看他們談話,思維發散,這里的人普遍矮小,一米七以上稱上高個子了.
想到原主記憶里的信息,有件事她非常想不明白,這么窮了,一年到頭真正能吃飽飯的也就過年那幾天,有些人家過年那幾天也不能吃餐飽。
但是,即然吃不飽,為什么還生這么多小孩呢,據她所了解,村里基本上每對夫妻都生五個孩子以上,竟有生八個的,生三個很少,生一個,兩個的更少。
生那么多孩子,養不起,營養跟不上,生病重一點,小孩就沒了,讀書更供不起……,她現在的身體也很矮,幾天了,還不能適應。
算了,不想了,她和這里的人不知隔著幾個星系,想法和價值觀自然不同,她想不通的事,這里的人習以為常。
天黑透,所有小孩上床后,楊玥把買糧食的訂金給禾叔婆送去,拿回一個簡單的合約紙條。
回來時灶房燈在亮,她過去一看,楊奶奶在切她拿回來的肥肉,原來置放大煮鍋的灶,石鍋正放上面,下面小火烤著。
楊玥想到石鍋的重量,和楊奶奶說:“阿奶,以后搬動石鍋我來,你別抬,扭到腰就不好了”。
楊奶奶答應得干脆,剛才搬石鍋是勉強了,孩子們還這么小,她還不能現在就下去找老頭子,她要是撇下這么小的孩子離開,老頭子會怪她的。
肥肉切完了,楊奶奶舀玉米面放陶盆里,用陶罐里的開水燙玉米面,等玉米面攪勻,放些黑面,一起攪,攪成絮團,然后用手和面,面團和勻了置放醒發。
石鍋小火烤了許久,楊奶奶才滅火,等鍋涼了,鍋內清洗一遍,把肥肉和水放下去,才重新生火。
沒多久,饞人的肉香味傳出來,楊玥抽抽鼻子,這肥肉靠油真香,怪不得楊奶奶等到差不半夜了才練油。
在楊奶奶指揮下,楊玥把油渣和油乘入陶罐里,石鍋余留一層薄油,楊奶奶把小劑玉米面團按扁,放入石鍋,一個接一個,一輪熟了,刷點油,接著做下一輪。
楊玥看一下灶里的火,擦擦手,拿一個玉米餅吃,這么香,饞死她了,餅很香,也很好吃,不過如果把黑面換成白面,口感更好。
楊奶奶也吃了一個,說:“這餅顏色太好看了,混了黑面還是很好看,危險,應該煮點板藍根或者紫色大薯,用那水來燙玉米面,染上色,烙出來的餅沒那么出色”。
“下回煮吧”
“也是”
“小玥,你外面還藏有五十斤玉米面的是真的吧?”。
“真的”。
“那我想你拿五斤回來,加五斤玉米粒,存下來的草藥,寄給你大伯和你爹,你看行嗎?”
“玉米粒不好煮,不是說那邊柴火少嗎,全寄玉米面吧,小米也寄點”。
“不,不能全寄玉米面”。
“還有一條臘肉,一起寄吧,能保下玉米面吧”。
“還是不妥”。
“行吧,你決定,明天一早我去拿十斤玉米面回來”,這些人事她不了解,還是別堅持了。
次日清早,楊奶奶剛起來,楊玥也隨后起來,出去一趟,提回十斤玉米面,玉米粒隊里分糧還剩有一些,她就沒拿。
早飯是火候足的小米粥,金黃色的小米粒上面浮一層米油,金黃的玉米餅,切細的咸菜,份量足。
楊云峰看這些飯菜發愣,他這才躺了幾天,飯桌上就發生大變化,飯菜一天比一天好,到現在伙食提升了一個層次,仿佛他躺的是一個月,不是才幾天。
盡管疑惑,但沒問出口,他奶奶和姐姐都有問題,有事瞞他,從村里傳出爺爺從陰間回陽間懲人的流言后,奶奶天天精神飽滿,干勁十足,姐姐看著沒什么改變,但確是在變,他好像錯過了什么。
這一天,楊玥還是進山,距離1號營地不是很遠,一處較平坦山林中,真的不遠,從1號營地步行約四十分鐘,到達一條寬約十幾米,兩頭不知通向哪的深溝。
過了深溝,轉過小半山頭,便是楊玥選擇開荒種冬小麥的地方,她會選這里,是因為這地方向陽,這里的人輕易過不了那條深溝,不容易被人發現。
楊玥用了大防護罩,防護罩里,兩個拓荒機器人改變形態鋸樹,隨著時間的推移,一棵棵樹倒下,削樹枝,砍枝丫,主干堆一處,光溜樹枝堆一處,小枝葉堆一處。
拓荒機器人開始工作后,楊玥順著原主記憶,煮一小鍋濃鹽水放一邊,待放涼,昨天買的壇子清洗擦干水,曬在太陽底下,用開水泡兩把筍干,一把磨菇。
清洗昨天收獲的野鴨蛋,放大竹篩上晾曬,曬滿滿的五個大竹篩,然后和全能助手機器人一起處理昨天抓的五只野鴨,鴨血留下,燙毛拔毛,拔毛費了一番功夫。
按著記憶,兩只光鴨剁成塊,放鍋里加水,放姜片,加昨天買到的高梁酒,大火燒煮兩分鐘,撈起,金屬鍋燒熱,不放油,倒入鴨肉,炒干鴨肉里的水,放入蔥姜蒜,兩個干辣椒爆香,加高梁酒、醬油、黃豆醬、豆瓣醬翻炒,倒入開水,加筍干磨菇燜,筍干泡的時間有點短,她一點一點地按原主記憶里的內容來做,不知成果會怎么樣。
另三只剝了皮,用鹽腌制在一個大盆里,這野鴨原主是不可能抓到的,所以新鮮的別想拿回去。
處理完了野鴨,拿出糧食加工機,把昨天買到的大米小米玉米粒拿出來,依次清除米里的雜質,玉米粒依舊加工成粉,大米留放方桌上,其它的收起來,光能煮飯鍋拿出來,清洗內膽,拿個盆洗了五斤大米,倒入煮飯鍋里,加適量的清水,啟動開關煮飯。
鴨肉紅燜筍干,加大米白飯,這是楊玥的午飯,鴨肉夠爛入味,筍干果然是有點硬,和原主記憶中的味道口感都有明顯的差別。
不過她第一次做,也差了黃酒和些調料,沒有太咸或太淡,這已經很好了,她安慰自已,加上含糧食原始香味的白米飯,楊玥吃得很香,盡管吃得很香,還是想到一個問題,不知道楊珊有沒有把她娘的拿手好菜學會了?
吃完午飯,查看晾曬的野鴨蛋,蛋上沾的水份都晾干了,她把四個大竹篩收起,留下的那個放方桌上,倒一碗高梁酒,鴨蛋一個接一個滾過高梁酒,碼進壇子里,這甕一個竹篩的鴨蛋都放不下,把放涼的濃鹽水倒入壇中,最后把碗里剩下的高梁酒倒進去,蓋上蓋子,用濕黃泥把蓋子封死,先放樹陰下。
忙完這些,看開荒的拓荒機器人,差不多六畝大小的地方被兩個機器人清理出來,樹干一堆,樹枝一堆,枝葉一堆,這些占去約兩畝地方。
余下約四畝大小、全是雜草的地,拓荒機器人又改了形態,一只手變成槍口,槍口噴出烈火,火燎到雜草樹根,雜草樹根迅速變成烣燼。