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七零下鄉女知青5

江琬青抓到的大龍躉不僅讓知青們驚訝不已，也讓上丹村的村民們震驚極了。

龍躉兇殘的很，這么大的魚都比江之清整個人還要高了，卻被江知青抓到手了，實在是太讓人不敢相信了。

江琬青拎著魚進村沒多久，邊就圍攏上來了一大堆的人，都是來湊熱鬧，看龍躉的。

這么大的魚，自己一個人獨占是不可能的事情了，江琬青直接把魚拎到了村里曬漁網的地方。

龍躉離水太久已經斷氣了，再加上這會兒天都快黑了，送去縣里的收購站也來不及了，要知道魚蝦這類東西可不比肉類，一旦死亡，很快就會發臭發爛。

所以江琬青抓到的這條大龍躉在村長的決定下，直接讓大家都分了，作為抓到龍躉的人，江琬青分到的魚肉是最多的。

龍躉身上有不少好吃的部位，比如魚頭，比如魚扣，也就是魚肚肉，還有魚腩，魚尾，魚泡，這三個部位燉著吃是最好吃的。

此外還有頸骨，魚腸，魚翅，三個部位也是不可多得的美味，龍躉越大越好吃，就是因為這些部位。

反倒是龍躉的肉，雖然量大細嫩，在老饕的眼里，卻只是一般。

不過這個時候的人最重要的就是填飽肚子，什么魚頭，魚骨，魚腸，魚扣，這都是要下好料才能好吃的，而且吃不飽，他們更想要的是魚肉，

因此江琬青自己分到的魚肉將這些部位都換了回來，還有肉分割后，剩下來的魚頭和魚骨，都是燉湯的好材料，村長做主分給了江琬青，畢竟這條魚是她打的，而且她把手里三分之二的魚肉都換成了魚扣魚腸這樣不值當的東西，所以村里人也沒什么意見。

因為這條大龍躉，晚上的時候，上丹村上方一直縈繞著一股龍躉魚肉的香氣。

海邊天氣熱，這些魚肉是放不住的，除了有些實在舍不得吃的人家用鹽把魚肉腌制了準備風干之外，不少人家回去之后就直接把分到的魚肉給做了。

對上丹村的村民而言，龍躉雖然稀有，但說到底也還屬于他們常吃的海魚，沒什么舍不得吃的，他們平時吃的海魚也不少，有些死掉的貴價魚和蝦蟹賣不出去了，他們也都是拿回去自己吃的，所以吃龍躉還真沒什么舍不得的。

知青們也都分到了不少龍躉肉，再加上今天因為江琬青的原因，他們的收獲多了不少，得到的工分也是前所未有的多，所以盛情邀請江琬青跟他們一起吃晚飯。

江琬青想了想，沒有拒絕：“行，不過咱們這么多人，這點肉不夠分，就把我今天分到的龍躉也一起做了吧，天氣熱，這東西也放不住，正好我這里調料夠多，今天就讓我大顯身手一下吧。”

知青們都有些激動起來，他們知道江琬青的手藝好，而且海魚嘛，肯定要有些料才好吃，看來他們今天晚上要有口福了。

但他們也沒有就在一旁干看著，要處理的龍躉多，他們就在江琬青和指揮下將魚翅，魚扣，魚腸等東西一一清洗干凈，然后切好碼在一起，等著江琬青做。

因為這里魚肉最多，江琬青就把已經處理好切成魚塊的魚肉做了個炸魚塊，知青們雖然有些心疼耗費的油，但是這些油還是可以再次利用的，再加上難得吃頓好的，所以也沒說什么。

鍋里剩下的油撈起來，只留個底，先把蒜蓉炸香，然后再把切成片的魚腩下鍋爆炒，然后放了些泡好的干蘑菇再下去炒，不敢拿出松茸，只能拿這些蘑菇提鮮了，但是味道還是不錯的。

知青們聞著廚房里傳出來的香氣，每個人都忍不住咽了咽口水，肚子紛紛唱起了空城計。

這還沒完，江琬青還只是處理了魚肉呢，在這之前，她就已經把被劈成兩半的魚頭送上鍋蒸了，龍躉魚頭上的肉也有不少，尤其是腮邊肉，更加好吃，有人認為這是龍躉身上最好吃的部位。

除了魚頭，江琬青還把魚扣，魚腸，魚翅，魚泡以及魚骨切的切，剁的剁，放進鍋里燉上了。

知青點的鍋只有兩個，還是江琬青把自己后面拿出來的鍋貢獻了出來，才有了炒菜的鍋。

魚肉炒完了，蒸的魚頭，還有燉的魚雜也都差不多了，至于魚尾，被江琬青放在了自己的砂鍋里面紅燜著，這龍躉的魚尾味道也是很好的。

終于把所有的龍躉都做好了，江琬青又回自己的房間拿了一把菜出來，做了個簡單的白灼菜心，葷素搭配營養好嘛！

其他知青早就已經等不及了，見江琬青這里都已經好了，大家紛紛上前把菜往飯桌上端。

他們今天的主食是雜糧窩窩頭，是知青們捏好，然后放在雜湯上面一起蒸好的，方便得很。

“哇，這個魚肉真好吃！”方圓吃了一口炸魚肉，眼神頓時就亮了起來，其他人也是一樣的表情。

那基本上都是先往魚肉，還有魚男生的筷子，畢竟大口的魚肉吃進嘴里才是實在的。

江琬青沒跟他們搶，而是夾了魚頭上的腮邊肉，這里的魚肉富含豐富的膠質，又沒有魚腩那么肥，配上江琬青特制的蒸料湯汁，QQ彈彈的好吃極了，趁著大家沒注意，她把兩個腮邊肉都吃了，一邊吃還一邊偷偷笑，以為其他人沒發現呢。

其實大家都清楚，但是這魚頭是江琬青的，她想吃腮邊肉當然是給她吃了。

吃完了腮邊肉，江琬青又伸手夾了一塊魚尾上的肉，魚尾肉一向都是魚身上最好吃的魚肉部位，龍躉當然也不例外，大部分的魚尾巴上面的魚刺都很多，但是龍躉渾身上下只有一根主魚骨，魚肉里面是一根魚刺都沒有的，那魚尾肉就真的是享受了。

她吃了一口魚尾肉后，就趕緊招呼其他人一起吃：“大家嘗嘗這個紅燜魚尾，龍躉肉里面沒有刺，這個魚尾肉好吃極了。”

大家過之后也紛紛贊同，齊刷刷的這魚尾肉下手，剛才還吃個不停的炸魚肉和魚腩就這么被冷落了。

江琬青笑著夾了一塊炸魚肉送進嘴里，味道也很不錯。

雜糧窩窩頭還是有點噎人的，江琬青喝了一口魚雜湯，然后就被魚雜湯的鮮味給驚住了，這是什么人間美味！

她吃了一口魚翅，嗚哇，這個口感和味道都能夠比得上龍躉腮邊肉了，還有這魚骨，骨頭里面居然還有骨髓，好吃好吃！

江琬青吃的頭都不抬，心里下定了決心接下來要專門找一些龍躉進空間里面養著，這是什么神仙大魚啊，怎么哪兒哪兒都好吃？

因為龍躉實在太好吃，所有人都吃撐了，但是桌上的飯菜還剩下不少，窩窩頭更是沒幾個人動，大家都忙著吃龍躉肉了，但剩下來的菜還是有不少，他們實在是吃不下了，只能留著明天再吃了。

生的魚肉容易壞，放不住，但是做好的魚肉過一個晚上還是可以的。

江琬青坐在座位上休息了一段時間，等到肚子里沒那么脹之后就拎著自己的大鍋，還有砂鍋回去了。

這一天，上丹村的村民還有知青們都很高興。

不過第二天的時候，知青們就發現，有不少村民跟著他們來到了礁石灘，要不是這村民主要是在礁石群里面找海貨，沒有去他們的那片沙灘上跟他們搶，雙方差點就發生沖突了。

江琬青到這種情況之后就沒有留在礁石群那里了，她身懷絕技，要是一個沒注意，被人發現了不對勁就不好了。

所以這次的江琬青又往東邊去了一點，直到周圍沒什么人了，才又下了海。

抓到了足夠交工分的海鮮之后，她就準備上岸了，只是還沒等她浮出水面，外面的海灘上就突然出現了兩個人有些鬼鬼祟祟的身影，隨后就是一陣交談的聲音。

江琬青潛伏在水里沒有動彈，如果她沒有聽錯的話，沙灘上那兩個人說的應該是日語。

可能是因為這邊是海灘，周圍還算空曠，距離最近的藏身點都挺遠的，兩個人交談起來就沒什么顧忌，但他們根本就想不到，這個世上居然會有江琬青這個掛壁，能夠在水里呼吸，將他們之間的對話聽了個全。

等到兩人將情報交流完畢，準備回去的時候，江琬青才偷偷從海面上浮起來，空間提升過的眼力甚至能夠比得上草原上能從高空看到兔子的雄鷹，一下子就把兩人的面貌看了個清清楚楚。

從海里出來，江琬青已經沒心情去找龍躉了，拎著抓到的海鮮，她裝作想偷懶的樣子回了上丹村，然后借用了村里唯一的電話聯系上了關云歸。

江琬青之所以會有關云歸的聯系方式，還是因為某人鬼迷心竅留下來的，聯系方式給出去之后，他就有點后悔了，只是沒想到第二天電話就打過來了。

關云歸一開始還不以為然，在聽到江琬青的話之后，就嚴肅了起來：“你確定嗎？”

江琬青點頭：“雖然我不會日語，但是什么八嘎呀路的我還是知道的，聽到那兩個人說八嘎呀路了。”

“我知道了，你沒被那兩個人發現吧？”關云歸神情更加嚴肅，他旁邊的人也猜出來發生了什么事情了，紛紛嚴肅了起來。

江琬青得意的說道：“放心吧，我能夠在水里憋氣很長時間，他們都想不到，還有人會一直沉在水里呢，而且，他們走的時候我看見他們兩個長什么樣了，等打完電話我就回去，把這兩個人的樣子畫出來。”

關云歸驚喜的說道：“那就太好了，你等著，我很快就帶人過去。”

掛了電話，江琬青對旁邊大的瞪著眼睛的村長說道：“村長，這件事的嚴重程度你應該也知道，所以在他們沒來之前，但是誰都不能說，就算軍人同志們來了，沒有他們的允許，這件事情也不能透露出去。”

村長當然知道這件事的嚴重性：“我知道的，江知青就放心吧，今天這事兒絕對不會有第三個人知道的。”

交代完了事情，江琬青沒多留，她還趕著回去給那兩個人畫像呢，村長知道她急著回去畫像，也沒有留她，只是等江琬青走了之后，才露出了一抹愁容，這都是什么事兒啊。

關云歸他們來的很快，江琬青沒把兩人的畫像畫好，但是大體的輪廓已經出來了。

“你們先等等，還有一會兒就好了。”江琬青頭都不抬一下，手里動作不停。

大概過了半個小時吧，她才放下手里的筆，抬起頭扭扭脖子長舒了一口氣：“總算是畫好了，喏，給你了。”

關云歸伸手接過兩人的畫像，打開來看了一眼，發現格外的寫實，心里松了一口氣，這樣就好找多了。

“關于這兩個人，你還發現了什么不對嗎？”他問道。

江琬青想了想：“這兩個人一個身上穿的衣服還算不錯，但是衣服上沾著一些魚鱗之類的東西，可能是村子里收魚蝦的收購員，另一個穿著的衣服就不是很好了，和上丹村的村民們穿的衣服差不多，應該就是附近哪個漁村的村民了，反正我在上丹村是沒見過這兩個人的。”

關云歸點點頭：“我知道了，多謝江同志的舉報，不過，為了防止這些壞分子對你的人身安全造成威脅，這件事情需要保密，另外，江知青最近需要跟我們回基地住著，一方面是為了江知青的安全，另一方面也是為了能夠及時指認te務。”

“那我的工分呢？”江琬青問道。

關云歸愣了一下：“這件事情我會處理，對外的名義就是借調江知青一段時間，不會讓江知青有損失的。”

江琬青點頭：“既然這樣，那我就沒什么異議了，等我回去收拾一下東西，這就跟你們一起走吧。”

關云歸說道：“還請盡快。”

他們還急著回去復命，然后弄清楚那兩個人的身份，制定計劃去抓捕te務呢。

第20章

七零下鄉女知青6