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要挑肉，新鮮的肉都是鮮紅色，聞起來略帶腥味，用手指壓下去且不粘手，凹處很快能恢復原狀，真像活人的肌膚那樣有彈性。

我常常跟我媽去肉攤上買肉，學會了如何分辨新鮮豬肉和注水豬肉，我媽是肉攤的老主顧，若是當日有剩下，攤主還會捎帶送點肉皮。

我爸愛吃豬頭肉，那天我媽臨時想起來忘了買，走到半路上折返回去，上稱一算賬，幾毛錢的零碎，大家都是一副熟面孔，求財也求和氣，攤主擺擺手就說不要了，我媽占了這幾毛錢的便宜，也笑的和朵花一樣。

到家沒多久，我媽先把豬頭肉切塊，焯水，加些八角和姜片，大火燒開，小火慢燉，燉上五六個小時，再調味，等我爸回來的時候剛好能吃上一口熱的。

那時候我爸和人去城外釣魚，大早上天不亮坐著別人的小電驢去了，去的時候胳膊腿都好好的，回來的時候殘了廢了。

他們進城的路上碰見一個十字路口，等紅綠燈，停在一輛集裝箱半掛車旁邊，半掛車進不了城，綠燈一亮就往左拐，半掛車的車燈又大又亮，到底不是人眼睛，車里司機的視線又有限，那車尾一掃，我爸就給掃到車底下了，人還在這里，腿已經被帶著往前滾。

和他一起去的那個人丁點事情也沒有，小電驢摔壞燈心疼得不行，回來給人講，“這都是命，他惦記家里做的豬頭肉，我說再釣會，他非要催我快走，要說，早一步晚一步，這事都碰不到他?！闭f到這里，他又停頓一下，再重重的說一句：“這都是命。”

我爸出事的時候，肉還在我家鍋里燉著，等到發了綠毛都沒人吃，我媽后來還常常念叨，“我買肉就買肉，為什么占那幾毛錢的便宜，貪下小便宜，后來吃了大虧?！?

有時候她又說，“要我說，他們去的季節可不太對，那魚苗剛下，釣起來的魚可小了，還沒長成，釣魚吃不上魚才要吃什么豬頭肉。”

念來念去，就這些，沒個新鮮勁。

我爸沒了腿，心如死灰，對于那天發生的事情閉口不談，回回想起來都是噩夢，當時又沒有旁證，誰也不知道我爸到底是不是急著回家要吃那口豬頭肉，肉沒吃著，卻吃了一口閻王飯，反正這事就那么傳起來，在每個人嘴里傳一遭，唾沫星子加重幾分重量，它就成了既定事實。

要我說，這樣傳有這樣傳的好處，只有說成是我爸為了回家奔那口豬頭肉自己急忙忙要回去路上不幸出了車禍，那個當時和我爸在同一輛車上卻沒有事的叔叔處境才不那么艱難。

我爸出事之后，很多人來看他，那個叔叔提一堆營養品，瓶瓶罐罐，中醫保健，臨走之前，塞了一把紅色的錢，我還沒看見有多少張，這些錢就和人家一百兩百的心意混在一起，以后他再沒來過，豬頭肉的故事倒是時時掛在嘴邊。

我們這里的人都喜歡將這種事情說成命中注定，我讀小學的時候，班上有個同學也是出車禍被撞死的，有人看見他被撞死之前和我說過話。

別人問我和他說了什么，我說，“他說他明天早上沒想好要喝粥呢，還是要吃油條?！?

王杭安后來問過我，那個死去的同學到底說了一句什么話，我搖了搖頭，告訴她，“錯了，他沒和我說過話，其實最后一句話是我對他講的，那會我的同學放學回家，路過我，向我吐了一口飛沫，我說我給你算算命，然后我開玩笑的說了一句，我算到你今天會死。”

那個同學不讓人省心，指甲又長又尖，臟死了，他用臟指甲擰我還掐我，他坐在我后面，用筆畫我的衣服，害我被我媽罵一頓，他冬天不穿秋褲露出腳踝，可是這又關我什么事呢，他罪不至死，其實我很長一段時間無法原涼自己。

然后我問王杭安，“你相信算命這種事情嗎？”

出人意料的是，王杭安說她相信。

我問她為什么？

她當時來我家做客，以為今天是我的生日，她記錯了，還好她沒給我提個蛋糕來，那更尷尬，她站在我家客廳里，她剛和我進去看了我爸，我爸尿了，我媽正給他換尿片，我們只好出來，她很局促的站在門口，一只手總在褲子邊縫撓上撓下，我就給她講了這個故事。

她說，“我和我姐的名字都是當年在橋底下找人給算的，我姐缺金，我缺木，算完了，我媽問多少錢，算命先生說隨喜，我媽就每次隨喜都隨了五十，我也覺得太少了些，現在好了，你知道嗎？金克木，所以我姐克我?！?

她剛說完，我媽從房里出來，還提著我爸的尿片，轉頭對王杭安說：“亭亭的同學呀，留下來吃飯吧?！?

王杭安就留了下來，發現桌面上墊碗的東西眼熟，她拿起來看，是我的課本，我們家的飯桌平時也是我的書桌，有時候菜上的急，我媽拿我的作業本或者書給墊在碗底下，我的試卷收上去一回，總被老師拿出來單說一項，要扣掉不少卷面分，后來我發現每本書上都有油漬，無論怎么樣都會有，那就干脆不寫吧，我媽給我爸剪頭發，下面墊的也是我的卷子，那次我考挺好的，我想給他們看才把試卷拿過來。

這些人類進步的階梯，這些敲門磚，墊腳石在我家里用來墊碗，墊桌角，墊我爸的屎尿，它們對我來說沒有用，它們擋不住我爸在房里喊餓的聲音，他要吃飯，要人伺候。

媽讓我把垃圾拿去扔掉，王杭安陪我一起下去，正要上樓，旁邊草叢窸窸窣窣響，我和王杭安看見一只不知道打哪來的小土狗正在咬一個別人丟掉的垃圾袋，小土狗黑色的眼睛在綠菜葉和香蕉皮里浮上來。

我給王杭安說等一下，然后我上樓拿王杭安來我家帶來的一些零食。

“牛肉干它能吃嗎？”

“我能吃，它就能。”王杭安就著我的手咬了一口肉干。

那狗起先還有些怕人，聞見我手里東西的味了，小短腿就往我這邊來了，這小狗挺沒出息的，就這樣被我收買，明天也能和別人走。

往后我常常下來給它吃的喝的，有幾次它想跟著我上樓，我家窩里什么環境，狗不知道我知道，它回回都被我攆走，回到家，我挺擔心下一次下樓是不是就見不到它，這狗還算有良心，總在我家樓下的花壇里覓食，從沒有找不見。