顏研提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.autocad360.cn),接著再看更方便。
<script>theme();</script></dt>
“孩子,你這么說太失禮了,”步先生連忙對知客長老告罪道,“素齋如此色香味形意俱全,遠超世俗廚藝,這一餐,讓我受教良多呀。”
“步施主客氣了,您的酒樓傳承官府菜近百年,融匯南北之長,在全國飲食界威名赫赫,您……”
“呵呵,長老就不用跟我講客套了,”步先生苦笑著放下筷子,“正如常言道,天下無不散之筵席,總有客散茶涼的時候,我現在都覺得要日薄西山啦。”
“爸爸!”步朗尼不快地輕聲叫道,卻也是皺起了眉頭。
“施主還在為前些天的事煩惱?”知客長老淡然笑道,“事情過去就好,不要一直放在心上。”
“可是衛生署還盯著呢……”步朗尼小聲嘀咕道,“明明都交了罰款……”
“朗尼!”步先生略微提高了聲音,“犯錯就要認罰,我們步家應該從心底認錯,吃到肚子里的東西關乎人命,豈能……唉”
“之前衛生署臨時抽檢的多寶魚和螃蟹,檢出硝基呋喃類代謝物,這對人體存在致癌的可能性。”步先生對長老說道,“雖然說是可能性,但是報紙一公布,大家自然就不敢來吃,何況這確實我們采購時的失誤,罰款倒沒什么,我擔心步家的聲譽再難維持啊。”
“聲譽只是云煙,重要的是對客人的心意,以后還請多加小心了。”長老寬容地安慰道,“這也是我招待你們嘗嘗素齋的緣故,其法為下,取材為中,用心才為上。”
這時黎向榮送來最后一道羅漢齋。
揭開純白砂鍋的蓋子,五彩斑斕的菜肴如雨后的彩虹般散發出奪目的光芒,鮮蘑、栗子、冬菇、面筋、胡蘿卜、荸薺、山藥、蓮子、紅棗、木耳、竹筍、豆腐、香菇、芥藍、青筍全部切成扁圓的形狀,配上紅皮花生、素白銀杏,圍以碧綠的油菜心,淋上明亮的香油,簡直令人不忍動筷。
“這道菜有十八種材料,所以稱之為羅漢齋。”長老介紹道,“這是佛門弟子最上等的珍饈,方才那些菜,多少還是有依附葷菜名號的意思,不算上乘啊。”
這回上完了菜,黎向榮眼巴巴地遲緩了退出的腳步,一連跑了好多趟,自己可是連香味都沒聞到幾口,大師兄也說了這些菜可不是常見的,說不定以后連看都難看到了。
況且,好難相信還能遇到步朗尼啊。
當年的高中不過是個很普通的公立學校,升學率和教學質量都很一般,入學的多是街坊里生活很一般的孩子,而步朗尼家里的步氏官府菜是本地最高檔的酒樓,家境豪富不說,他又是長相奪目的混血兒,會在那邊上學真得很奇怪。
生活環境的差異給步朗尼跟周圍的人挖掘了巨大的鴻溝,和班上的同學們格格不入的氣質根本就掩飾不了,甚至連老師面對他都有點畏縮,大部分學生會選擇跟他保持距離敬而遠之,也有看他不順眼的混混學生故意找茬,總之,應該是比較辛苦的一段時光吧。
黎向榮就屬于躲在角落里遙望他的人,雖然記得對方的名字,卻一點都沒有奢求對方能認識自己,所以剛才步朗尼雖然遲疑但還是準確地叫出了自己名字,讓他心里還蠻震撼感動的。
原來步少爺也不是很自以為是的人嘛,整個高中三年沒有交談過超過十句話,居然還記得名字……
如果不是巧合的話,恐怕在畢業之后的人生里,也再難見到彼此了吧。
黎向榮磨磨唧唧地只得往門外退,看他們的樣子大概也快吃完了,不如在走廊那邊等等,說不定還能再打個招呼。
看到步朗尼,才讓黎向榮想起明明過去并不太久的高中生活,那一段簡單到沒有任何憂慮,一家人和和樂樂的生活,很多記憶,在父親的靈位前,都消散了。
“黎向榮!”正要走出門的時候,步朗尼出聲叫住了他。
“我們好久沒見了,你不忙的話坐下來聊聊吧?”他回過頭去,看見步朗尼微笑的臉,一瞬間和某個記憶重合了。
“你家的鹵菜很好吃……”
“哦,好啊,”黎向榮看看知客長老和步先生,小心翼翼地走過去坐在最后一個空位上。
桌上的佳肴大半已空了盤子,可是剛上的菜品還是完好無損的,黎向榮忍不住偷偷咽了咽口水。
“不介意的話,小黎也來吃點吧,我們都快吃飽了,浪費糧食可是大罪,”步先生體貼地說道,“我還是第一次見朗尼的高中同學呢,你一看就是很懂事的好孩子。”
黎向榮不好意思地笑笑,手上不客氣地拿起勺子向砂鍋伸去。
“啊!這個太好吃了!”一口咽下一個飽含湯汁的豆腐丸子,盡管燙地合不住嘴巴,但那綿軟甘甜的滋味從牙齒順著喉嚨一直向胃部蔓延,全身都有一種熱情激蕩的感覺。
無論是哪種材料入喉,即保持著本身獨特滋味,又和其他食材相得益彰,融為一體,一盤素菜,竟有萬變不離其宗的境界。