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——秦隴就是陜西和甘肅的簡稱！秦隴菜包括陜西、甘肅、寧夏、青海、新疆在內包括的大西北風味，牛羊肉為主，味道濃厚，香料豐富，很多烹飪技法延續數千年古風猶存，你多學著點！

——牛羊肉……我又不做……阿榮還在小聲辯解。

徐疾很想給他頭頂來個爆栗，嘆了半天氣，耐心道——素菜，仍由寺院菜、宮廷素菜和民間素菜三大流派組成。寺院菜崇尚‘全素’，宮廷素菜和民間素菜則‘以葷托素’，雞蛋、骨湯、蔥蒜都還在用，你有啥好糾結的啊？

——媽媽說了不準殺生，阿榮只是認認真真重復道，其他的我不懂，反正我不會下殺手的。

——西安香積寺的齋菜也很有名，那也是秦隴風味，徐疾無奈道，回頭你好好找點菜譜來練習吧。

阿榮老老實實應了，手上的活計忙完，見何之山開始做最后的菜肴，就想開溜。

正當腳底抹油之際，步朗尼走進來了。

兩周未見，那個在鄉下休閑打扮，頭發亂翹滿臉燦爛的步朗尼不見了，少東家的發型平整，笑容收斂，眼角眉梢都刻著桀驁的痕跡，他身著正裝步履優雅，用親切而絕不親密的語氣跟大家致意，最后對何之山說道，“何師兄，忙完了跟我一去過去，爸爸有話對你說。”

即使大老板招喚，也不用刻意讓少東專程過來在眾人面前宣布吧，這種夸張地姿態很是可疑，何之山隨意應了，繼續做菜。

步朗尼在廚房里轉悠了一圈，隔著玻璃對阿榮擠擠眼睛，用口型說道“你回來啦！”阿榮輕快地點點頭，笑得見牙不見眼。

步朗尼走到呂大師傅那邊，笑得很是親熱，“大師傅，我爸爸有點感冒了，沒胃口吃東西，你說做點什么好？”

呂永放下手中的報紙，思索了一會道，“有新鮮的水蛇，剝一條熬點粥吧，加些陳皮紅棗和姜末，能發點汗，我叫人來弄。”

步朗尼驚奇叫道，“哇，水蛇！好久沒吃過了，好東西啊！”

呂永站起身來走到切配間門外，那里有一個用竹芭扣好的水缸，掀開蓋子，缸底的淺水里盤著幾條粗壯的大蛇。

阿榮這才知道那缸里有蛇，嚇了一大跳，幾步竄到步朗尼身后，只露個腦袋好奇地張望。

安東彎□去，輕輕巧巧地捉出一條一米長的黑蛇來，手指掐住要害部位，蛇頭東扭西扭吐著長信子，小眼睛里全是冷酷的光。

安東手腕一抖就要把蛇骨架弄散，阿榮不由驚呼一聲，步朗尼對他輕輕一笑道，

“別害怕，水蛇沒毒的，肉很鮮美。”

阿榮咬著牙，他想說你們別殺這蛇好不好，但說不出口。

蛇不過是普通的食物而已，他又有什么資格說話？

阿榮借口害怕轉身逃了出去，在月寂風清的庭院中徘徊良久，本想就此回到宿舍，可惜還沒吃晚飯，只能干熬了大半個鐘頭回到廚房。

那條蛇已經被安東快手快腳地料理完畢，蛇頭被斬落包好，蛇身切成數段，蛇皮上的粘膜用濕布擦洗地干干凈凈，鍋里的白粥咕嘟嘟地冒著泡泡，是用上好的東北大米摻入少量的泰國香米熬制的，東北米膠質重，軟糯綿滑，泰國米香味濃郁，大火熬開時加入幾滴香油，將蛇肉放進去，陳皮絲、紅棗，連同姜絲一起放入，顏色明艷，香氣襲人，忙活完的廚師悠閑地收拾剩余的材料，配合蛇粥來準備晚飯，步朗尼盯著滾開的瓦罐，手邊準備好了一個保溫飯盒，正在對呂永抱怨道，“爸爸他這么大的人，生病了也不肯去醫院也不肯吃藥，就躺在床上裝死。”

呂永道，“微少這樣子都幾十年了，看來這輩子是改不了的。”

步朗尼接著說道，“媽媽給他做了蜂蜜蛋酒他也不喝，我做的面條他也不吃，

又挑食又別扭，他也就聽您的話了，這粥總能吃一點。”

黎向榮在一旁聽了半晌，拉拉步朗尼的袖子輕聲道，“我知道有個湯能治輕微的傷風受涼……”

步朗尼側過頭笑了笑，“嗯，明天有空的話你幫我做。”

阿榮默默點了點頭，心想現在給我十分鐘就能做好了，等著蛇粥的步朗尼卻不需要，所謂明天做，也不過是客氣的說法吧。

最后一道菜送出廚房，封一帆和陶星明做的幾樣炒菜也出了鍋，大家拿起筷子準備吃晚飯了，有人盛了白飯，有人等著喝熱乎乎的蛇粥，起鍋的時候還灑了一把白菊花瓣，清雅的菊花香遮蓋了淡淡的血腥氣，聞起來更加誘人。

阿榮也端起一碗白飯，夾了幾筷子香菇青菜心不在焉地啃著，步朗尼舀了一盒蛇粥、和呂永何之山一起匆匆走出門去。

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