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88、37 ...

二月二那天，鄭浩帶著蘇遠(yuǎn)露臉之后就撤了，鐘誠后來對步家說，宴席豪奢，不過是占了捧場的俗物太多罷了。

話雖如此，而有錢的俗人總是不少的，鐘鼎人家生意火爆，各類媒體溢美之詞不斷，喧囂之下，幾乎都沒有人記得當(dāng)年執(zhí)牛耳的步家了。

這樣下去絕對不是辦法，步朗尼和鄭浩只得全面出擊，找了全國業(yè)內(nèi)最知名的策劃營銷團(tuán)隊(duì)，拼命砸下資金，務(wù)必要把步家的名聲傳播到每一個(gè)普通人的耳邊。

傳統(tǒng)的名菜價(jià)格不可能降低，為了開拓中低端消費(fèi)領(lǐng)域，相對價(jià)格較低的素齋需要更全面的拓展，黎向榮回到曼殊院進(jìn)修了兩個(gè)月，何之山也在呂大師傅的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)更多的秘制食譜，在廣告塑造的浮云背后，只有實(shí)力才是最重要的依靠。

大賽已經(jīng)過去幾個(gè)月，除了當(dāng)晚帶走的冠軍獎(jiǎng)杯，何之山遲遲沒有去領(lǐng)取巨額獎(jiǎng)金，更沒有去頂級(jí)餐廳做主廚。步微曾經(jīng)勸他不要放棄這么好的機(jī)會(huì)，他只是笑笑說，參賽的目的本來就是證明自己而已，最后的獎(jiǎng)品并不重要。

兩個(gè)多月漸漸過去，蓉城的春天美麗地難以言喻，步家的庭院簡直不愧古詩所言：春山暖日和風(fēng)，闌桿樓閣簾櫳。楊柳秋千院中。啼鶯舞燕，小橋流水飛紅。

步家打算在初夏重新開業(yè)，一改往常高門朱戶的派頭，以一系列慈善性質(zhì)濃厚的活動(dòng)拉開了重回蓉城餐飲界的腳步。

向西南旱區(qū)捐贈(zèng)飲用水、捐助貧困山區(qū)的兒童和地震災(zāi)區(qū)的殘疾人等，在土產(chǎn)眾多卻迫于交通不易的幾個(gè)山區(qū)，鄭浩和步朗尼還通過和當(dāng)?shù)卣暮献鳎⒘朔鲐毣饡?huì)，一邊做公益，一邊將山區(qū)的有機(jī)食品販賣到都市，也是一個(gè)業(yè)務(wù)發(fā)展的方向。

這些行為當(dāng)然也占據(jù)了蓉城媒體的關(guān)注，有人質(zhì)疑說這樣的作秀是否有用，也有人表揚(yáng)步家終于返璞歸真，總之有紅有黑的爭辯也是提高公眾關(guān)注度的好方法，鄭浩還刻意讓人翻出去年步家在孔雀綠事件中的負(fù)面報(bào)道，再全方位證明步家如今已煥然一新，力圖把氣氛搞得更熱鬧。

步朗尼雖然知道這些有意為之的惡意新聞不過是一種炒作，而且完全在可控的范圍內(nèi)，但是少年心性，總覺得還是有點(diǎn)受傷害，巴不得所有的非議都深深埋葬，再也不要和步家的名聲有丁點(diǎn)關(guān)系。

連日東奔西走，回到家中也只是草草一睡，渾然不覺黎向榮已在主宅的客房中呆了幾個(gè)月，由于庭院改建，黎向榮之前住的小樓全放了雜物，步微夫婦叫他安心住下，把他當(dāng)做家人看待。

在一年之前還被眾人另眼看待，如今雖然登堂入室，環(huán)顧偌大的廚房，除了新招來的兩個(gè)小學(xué)徒，也只有何之山一人，想起溫和的陶星明、爽朗的封一帆、干練的安東，黎向榮不禁低嘆一聲。

夜色漸深，黎向榮和何之山兩人還在小廚房里聚精會(huì)神地練習(xí)新品，重新制定菜譜難度不小，需要一道一道反復(fù)試制。

何之山將一碟豆豉炒苦刺花放到餐臺(tái)上，拿著筷子仔細(xì)端詳了一番，顏色微黑，聞之焦香，他歪了歪下巴，示意正在一旁觀摩的黎向榮試吃一口。

黎向榮聳聳鼻子，“大師兄，這個(gè)野菜聞起來好特別。”

何之山道，“這還是上個(gè)月朗尼從云南帶回來，那邊哈尼族人的干苦刺花和黑豆豉，原本人家的特色是要加上經(jīng)年的老臘肉的，我覺得臘肉太咸，而且油膩，就加了點(diǎn)腐竹做成素菜，你先嘗嘗看，其實(shí)加炒蛋也是不錯(cuò)的。”

黎向榮執(zhí)筷夾了一口，正要遞到嘴邊，忽而手肘被人從背后捉住，還沒反應(yīng)過來，棕色的發(fā)絲柔緩地擦過手腕，筷子間的菜肴被突然現(xiàn)身的少東家一口啊嗚掉。

“朗尼？”何之山笑道，“回來了啊，有這么餓么？”

步朗尼一邊用力咀嚼一邊奪過黎向榮手中的筷子，含糊道，“好餓好餓，阿榮還有什么吃的，再拿點(diǎn)過來。”

黎向榮轉(zhuǎn)身揭開一個(gè)蒸籠，紗布上擺了些金燦燦的窩窩頭，小巧可愛清香撲鼻，步朗尼用筷子先扎了一個(gè)，小口啃起來。

“味道怎么樣？”黎向榮笑問。

步朗尼道，“苦刺花還有點(diǎn)苦啊，我記得人家說要先把這菜放入滾水汆透撈出，入清水中再浸泡1～2 天，這苦味才除得干凈。”

步朗尼又三兩口把小窩頭吃完，贊嘆道，“又香又松軟，還是阿榮做得比較好吃哦~”說完得意得對黎向榮眨眨眼睛，眉毛微挑，看得黎向榮不由心中一顫。

何之山微笑，“全除干凈豈不是太沒意思了，苦刺花就該有點(diǎn)苦澀味嘛。”自己夾起一口吃了，略皺眉道，“或許把汆過的菜放進(jìn)高湯里浸兩天要好一點(diǎn)吧。”

黎向榮疑問，“那會(huì)不會(huì)太講究了，反而不好……”

步朗尼不滿地揪著黎向榮的衣袖道，“哎，我辛辛苦苦跑了幾天，回來你也不關(guān)心關(guān)心我。”