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待桃子煮好,她再次撈出來控水,之后均勻地鋪到了撲了籠布的蓋簾上。
她看的教程上,這里是放到烤盤上放烤箱里烘烤,這里是不行了,她只好退而求其次,放到了院子里晾曬。
做好之后,林慧娘試著捏起一條嘗了嘗,味道倒還可以。只是對于吃過原版的林慧娘來說,這山寨版的只能得到一個還行的評價,而對于沒吃過的林家人來說,這味道已經很不錯了。
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第十一章賣桃干
做好的桃干,依舊往林大雄、林大山家各送了些,家里倒是沒有留太多用來吃,畢竟還有桃子,想吃摘了桃子再做就是。
做出來的這些桃干,林慧娘想賣掉。
“這么多一時半會兒也吃不完,還是趕集賣了吧。”她對趙氏說道。
看著即使送出去了一部分依然所剩不少的桃干,趙氏無奈點頭,“只是現在大家的心里都在地里,鎮子上人不會太多。”
“我想到了,三哥現在不是又去縣衙做雞蛋煎餅了嘛,我跟著一起去縣城,到縣城賣去?!笨h城雖然也沒太大,但受到農忙的影響到底要比鎮上小得多。
“既然你都想好了,那便跟康說一聲吧?!?
林慧娘笑道:“我剛才去三叔家,跟三哥說了,明天我們就一起去?!?
下午,趙氏照舊去下地干活兒,林慧娘則是留在家里準備明天去縣里賣桃干要帶的東西。
第二天吃過早飯,林慧娘從井里打了水,把自己的衣服搓洗一遍,便挎上她特意讓趙氏用碎布料做的小挎包,提著兩個大籃子出門去了林大山家。
“三嬸兒,吃完飯了嗎?”劉翠花給她開著門,林慧娘一邊往院子里進一邊問道。
“吃完了,我刷著鍋呢,你三哥裝著東西呢,你先把籃子放車上去?!?
“三嬸兒你先去忙吧。”林慧娘點點頭,進了院子便直奔驢車。
林康從廚房里抱出來一摞昨天做好的餅皮,見林慧娘已經到了,他笑著對林慧娘說道:“大丫頭來啦?我這就好了?!?
“我不急,三哥你慢慢來?!?
林慧娘把兩個大籃子放到驢車上,又幫著林康從廚房里把裝著土豆、蘿卜等蔬菜的盆子端出來,林康最后清點一遍,道:“好啦,大丫頭,你先上車。”說著,他又沖廚房喊了一聲:“娘,我跟大丫頭走了!”
廚房里傳來了劉翠花的應聲,林康便解下繩子,牽著驢子出了大門。
驢子走的不快,兩人到縣城時,已經過去了一個時辰。
進縣城后,林康沒有直接趕著車去縣衙,而是拐去了另一條街。
“三哥,咱們來這兒干嘛呀?”林慧娘左看右看,發現自己沒來過,便好奇地問道。
“這段時間鎮上不是沒怎么有人嘛,我在縣衙也就是只賣中午一頓,所以我就想著,在縣里先賣一會兒,等差不多到午飯的時間了,再去縣衙?!?
林慧娘驚訝地看向林康,夸道:“三哥,你真聰明!”
林康摸著后腦勺嘿嘿笑,“怪不得今天帶了這么多食材出來呢。三哥,生意是不是很好啊?”
林康謙虛道:“還好還好。一開始他們不知道這是什么,我就從大丫頭你做的這個幌子上得到了靈感,我一開始賣的時候,都是喊陽晉縣第一家雞蛋煎餅,最好吃的雞蛋煎餅,衙役老爺午飯專供,縣太爺吃了都說好,我一喊,他們就都來買了。”
縣城里的百姓平常見到縣令鐘萃玟的機會要更大一些,對鐘萃玟的了解也要比下邊村鎮的百姓更多,而鐘萃玟判案實在是公正,圈百姓的粉實在是很容易,這樣一來,愛豆縣太爺吃了都說好的,百姓們當然有興趣來嘗一嘗了,怎么說,這也是縣太爺同款呢。
想到這一點,林慧娘又夸了林康幾句。
林康熟門熟路地拐到他的攤位上,他停下車,跳下來開始準備,見狀,林慧娘也跟著跳下車幫忙。
等幫著林康準備好,林慧娘也把自己的大籃子上搭著的籠布掀開一部分,叫賣道:“桃干!好吃的桃干!又酸又甜又好吃,只要三十錢一斤啦!”
林康這段時間已經在周遭縣城百姓跟前刷了個眼熟,又因為他賣的雞蛋煎餅新鮮,味道不錯,還是縣衙吃的,百姓們很是喜歡到他這里來買上幾個,來得多了,自然便清楚了林康過來的時間。這會兒一見林康過來,便有人圍了上來跟他打招呼:“林小哥,今天不是你一個人來的啊?”
“是啊,我堂妹跟我一起來的,她做了點桃干來賣,嬸子你嘗一個?”
這也是林慧娘教給林康的,必要時可以讓人嘗一嘗,他們知道好吃了,才會買。
林慧娘從籃子里拿了一條遞過去,“嬸子您嘗嘗,酸酸甜甜的,可好吃了?!?
女人說著不好意思,手上卻很誠實地接了過來,她咬了一口,略停頓了片刻后猛點頭,“好吃!姑娘你這個怎么賣的?”
“三十錢一斤,買回去甜甜嘴?!?
這個女人也是個不差錢的,三十錢眼都不眨:“好,你先給我來上兩斤!”
生意開張,林慧娘笑完了眼。她應了一聲,手腳利落地用秤稱了兩斤,又給女人看了準頭,才拿油紙包好遞了過去,女人掏了錢,又從林康這里買了兩個煎餅。
雖然是在縣城,但無論古今,嫌棄賣的東西貴的人永遠都不少,林慧娘陸陸續續賣出去了幾斤,沒人買時她便拿了刀子給土豆削皮,切絲后泡在水里,省得會子大了氧化變色。
兩人在街上待到午時多一點,便略略收拾了東西,上車往縣衙去了。
趕著車到了縣衙,林康熟門熟路地在正門旁邊停下,看到他過來,守在湘雅門口的衙役跟他打了聲招呼,道:“林三,你先給我做一個我吃著!”
林康應了一聲,利落地開火攤餅。
林慧娘幫著林康快刀切了一顆白菜,跟衙役打招呼:“兩位大哥,要不要吃點桃干?自家的桃子做的?!?
縣衙的衙役們也是見過林慧娘幾次的,而每一次和林慧娘見面,都和吃的脫不開,因此聽到這話,一個衙役便笑著問她:“林姑娘這是又做了什么好吃的?”