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接著,便是囤積食物。
他將些各色水果切片,放在竹篦上烤干做成果脯,貯存起來。又采集堅果,裝滿一個大竹簍。云中山產地薯,切片曬成薯干,也是上好主食。其余捉獸屯肉、捉鳥風干,找水潭結網撈魚不提。
方長只是以悠閑地心態做這些,云中山物產豐富,估計冬季也不會缺吃的。
他甚至連鹽都去鹽礦中搬了一大塊,放在廚房里。
腌咸魚,腌臘肉,做風干鳥,腌各色菜蔬,都需要用鹽,自從發現了那座高品質鹽礦之后,方長向來是敞開了用。
可惜山下律法不允許販賣私鹽,不然下山時不用帶別的,帶上一大塊鹽售賣就好。
日子一天天過去。
方長挎著籃堅果往回走,天上陰云密布,忽然,他抬頭,而后他見到點點晶瑩朝下飄落,接著感覺到臉頰一陣舒適涼意。
和這幾天預料中一樣。
云中山下雪了。
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第74章【冬日弈中閑話】
雪花紛紛揚揚,從云中散下來,好似春日柳絮,又如斬碎絲綿,在群山之間飄飄蕩蕩,為山峰樹木、溝谷石灘逐個裹上銀妝。
“好雪啊……”
方長也不躲避,任由片片飛雪落在衣上頭上,融化成水。
他伸手接過幾片,看著天光下,雪花那精美的六棱結構,感受著自然精巧,微微一笑。
云中山分外妖嬈。
山下州府今年收成不錯,對于周邊百姓來說,即將到來的年關,不會太難渡過,而且方長能夠感應到,明年也會是風調雨順、五谷豐登。
從這方面來說,確實是“瑞雪豐年”。
想必如今這隱而將發的大劫,不會是自然災害。
仙棲崖上,漸漸被雪蓋滿,一片潔白。
倒是靈劍泉似乎帶著溫度涌出,未曾封凍,讓下游浣花溪兩條支流都繼續流淌。
倒是溪邊,有些冰凌茬,表明著天氣寒冷,浣花溪兩條支流,一路順著原本溪谷奔向山下,進入白溝河,一路從仙棲崖上經過,在崖邊形成瀑布,沖擊成水潭,而后不知流往何處。
回到茅草屋中,方長燒水沖茶,讀著書,邊飲邊欣賞外面雪景,悠閑度日。雪就這樣不緊不慢地下到了第三天,他也在屋里閑適地待了兩天。
早飯后,推門看了看太陽,方長表情很有興致。
外面陽光很好,照的雪地白光一片,但天空依然在飄雪,也不知道算不算晴朗。雪地上遍布腳印,兩瓣、三爪、四爪、五爪、梅花……證明有多種小動物光臨過此處。
走進旁邊工棚,方長取了竹掃帚,不顧天上仍未徹底停歇的雪花,開始掃雪。
唰——唰——
地面被剝開新白裳,露出原本顏色。
將積雪堆進那畝新開辟土地,方長手執掃帚,立在崖邊,望向山下人間。
已進臘月,大地喜氣漸洋。
方長能知道,山下人間農閑,已經開始采辦年貨酒食置辦新衣,互相走親訪友,倒是仙棲崖上,雖然被雪花變了個顏色,依然如以往一樣安靜、寧和。
…………
滋啦——
方長開始消耗自己為越冬準備的存貨。
他正用之前攢下的油脂,在石板上煎臘肉吃,旁邊擺著半簍冒著熱氣,剛剛在鼎中蒸過熟地薯,地薯作主食,臘肉做配菜。
自制的臘肉,似乎比當初解決水源問題時,在山腳下林溪村所得那塊,更為美味。
外表略黑,但刮凈切成薄片后,里面瘦肉紅亮,肥肉微黃而半透明,似乎隨時有油脂滴下,不斷散發著松柏香氣。鹽味恰到好處,非常下飯,尤其是方長所用礦鹽,質量與味道,要遠遠好于山村中所用粗鹽。
火塘上方臘肉很多,估計可以吃到來年春天。
它適宜的烹飪方式很多,接下來,方長準備用方籠屜,在鼎上蒸一塊吃。
…………
……
方長漫步在山間。
雪后群山,路途十分不好走,但這對他毫無影響。
一路行過來,雪面甚至沒有多少痕跡。若有江湖人看見,定會瞳孔大張,驚呼“踏雪無痕!”然而山中只有鳥獸,它們在雪地里很是活躍,尋找著食物,艱難貯存脂肪。
他一幅山間裝束,背著那個結實的粗藤背簍,里面放著把青銅斧,背簍和脊背之間,還有柄青銅劍背著。方長手中拎著塊臘肉,這肉肥瘦相間,肥多瘦少,賣相極好,作為禮物亦是上品。
山間人跡罕至,但方長還是有位相熟者,能夠交流。
自從得了方長所贈棋盤后,因幾百年未曾見到娛樂物事,而將寂寞積攢滿格的云中山山神,便沉迷了此道,隔三差五便邀約方長過去對弈。
這次的邀請,乃是山神章淳寫在竹片上,由一只梅花鹿所銜,送至仙棲崖。