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那次和蔣蒼見過面拿回身份證明,蔣蒙就把早就看好的房子租下了。這房子離小吃街步行不到十分鐘,蔣蒙考慮到弟弟可能要搬過來的情況,聽從中介的建議租了一間叁室一廳的房子,如今也打掃的堪堪可以住人,置辦了幾件簡單的家具。
這天是個(gè)周末,蔣蒙害怕店里忙不過來,一大早抽空來幫忙。
“蔣蒙快來,你看這是什么。”程意正坐在門口泡粉絲,她狀態(tài)比起前幾日是好多了,看來已經(jīng)從對(duì)職業(yè)生涯的失望中走了出來,臉色洋溢著喜悅。
蔣蒙順著程意手指的方向看去。“我的天啊!你們?cè)趺聪氲模I這么多楊梅和荔枝,吃到猴年馬月了?!”廚房的空地上放著兩大筐楊梅和荔枝,成色倒是看著不錯(cuò)。
“不是買的,是高爺爺說想感謝你,今早一并同豆腐羊血送過來的。”程意笑了笑,“你嘗幾個(gè),我剛才和開暢洗了一小盆,這村里剛摘下來的就是不一樣,新鮮不說,貪嘴多吃了幾個(gè)牙都快甜倒了。”
蔣蒙這才想起來,高爺爺那村子本來就是搞果業(yè)種植的,今年楊梅和荔枝又大豐收了,怪不得昨天給她打電話說今天要送點(diǎn)東西給她。高爺爺自從有了給店里供貨這個(gè)固定營生,生活比起前兩年好多了不說,還等于給沒有勞動(dòng)能力的二兒子找了個(gè)差事,家里的負(fù)擔(dān)一下子就減輕了。
“高爺爺真是太熱情了,送來這么多。”張開暢也在一旁接話,“但是這兩大筐的,怎么吃得完啊,楊梅和荔枝本來就容易壞。”
蔣蒙卻突然靈光一現(xiàn),“對(duì)了!我們可以來做甜品啊!”
她想到的是前幾年蔣爺爺自創(chuàng)的一個(gè)甜品小方子。從前和高爺爺走動(dòng)頻繁的時(shí)候,每當(dāng)這年夏日,高家村楊梅荔枝大豐收,他們就能白得兩大筐。
每當(dāng)這時(shí)候,蔣爺爺?shù)拇笈艡n就會(huì)固定推出一道冰鎮(zhèn)甜品“多肉荔枝楊梅”。限量售賣,直到消耗完畢這兩大筐果物。
“開暢,墻角的那個(gè)大冰柜是不是還空著?”
“對(duì)啊,之前開麻辣燙店的時(shí)候,用來凍火鍋丸子那些東西,這不是現(xiàn)在用不上了嘛。”那是個(gè)等人高的立式大冰柜,因?yàn)殚e置了連電插銷都拔下來了。
正巧店里的鹽快用完了,張開暢正要去超市,蔣蒙讓他順道帶幾大袋子冰塊回來。
“你這是做什么?”程意泡完粉絲,勾著腦袋湊過來。
蔣蒙拿了幾個(gè)大盆裝滿楊梅,正在一個(gè)一個(gè)洗,末了洗好一盆那水泡上,還往里面撒鹽。
“這怎么還撒上鹽了?”
“楊梅里面有蠕蟲,要是不拿鹽水浸泡這蟲子不出來可不就成‘葷菜’了?”
“臥槽你不早點(diǎn)說!我以前都是洗掉就直接吃了的。”程意沖到水池邊一陣干嘔。
把蔣蒙笑的直不起腰。
“沒事,沒事蠕蟲其實(shí)吃果肉長大還是挺干凈的,就當(dāng)加餐了吧。”
待到泡好楊梅,那邊的幾盆荔枝也被剝好去核。
蔣蒙架起小鍋把楊梅丟進(jìn)去,倒入剛剛沒過楊梅的清水。丟入幾大塊黃冰糖,開大火翻煮。
待到冰糖完全化開,鍋里的清水也被楊梅染成了“玫瑰色”的糖水,這時(shí)趁著預(yù)熱把荔枝全部扔進(jìn)去,再輕煮一分鐘。
蔣蒙找了幾個(gè)大玻璃罐子,把煮好的“多肉荔枝楊梅”倒進(jìn)去,然后塞入冰柜的冷藏室。
“這什么時(shí)候能吃啊?”程意也來了興致。
“嗯,估計(jì)晚上來夜市的客人可以吃上,中午這波怕是沒這個(gè)福氣了。”蔣蒙挑挑眉,“不要偷吃哦。”
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大中午的飯點(diǎn)到了,袁記麻辣燙還是那副不溫不火的狀態(tài)。隔壁依然延續(xù)前兩日的火爆絲毫不減。袁老板本來因?yàn)樯夂茫切〕砸粭l街的一霸,從未有人敢招惹。如今這境況,都有別的商家來冷嘲熱諷了。
袁老板看著隔壁的張開暢,一陣咬牙切齒。
這種被別人搶走客人的感覺簡直糟糕透頂,幾年前他老娘被氣死之后,老街的老蔣這么干過。沒想到幾年之后正是自己日子過的最好的時(shí)候,這第二家分店眼看著就要落成,名氣也打出了川城。
又是隔壁店鋪,又是來了個(gè)姓蔣的,把幾年前糟糕的感覺又復(fù)制了一遍,他上輩子肯定是刨了姓蔣的祖墳!
“姐夫。”袁老板的小叔子這次又來了,他這兩天因?yàn)橼w公子和網(wǎng)紅直播的準(zhǔn)備工作,一直在加班,已經(jīng)許久沒來他姐夫這邊,今天一來突然被嚇了一大跳。
“這怎么回事?今天的客人這么少了嗎?!”
袁老板心里也覺得中邪了,面上青青紫紫,一句話也不說。
小叔子不知道這幾日發(fā)生了什么,也沒細(xì)想,便岔開了話題,“對(duì)了,姐夫,之前和你說的那事你可沒忘吧?”
“沒忘,沒忘。不就是你們公司有個(gè)網(wǎng)紅要帶著趙公子今天晚上來咱們店里做個(gè)直播嘛,你姐夫能和錢,名過不去?這不,店里今天換的都是最新鮮的菜品,調(diào)料也買了最貴的!絕對(duì)比平時(shí)的味道還要高幾個(gè)檔次!”
小叔子這才放下心來,心道人少也有好處,可別擠著了趙公子,人家難得來一次這種平民場所。
“那就行,我就是過來看看!晚上6:30啊!姐夫你給員工都上上課,到時(shí)候一定要小心說話,趙公子這人有點(diǎn)隨性,別惹他不高興了!”
“放心,放心!”
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下午營業(yè)之前蔣蒙就打開了一罐子“多肉楊梅荔枝”。叁個(gè)人一人端了一碗,往上面澆上冰塊,蹲在大門口吃了起來。
蔣蒙的糖量放的正合適,這糖水微甜,融合了煮爛的楊梅和荔枝的果香,楊梅軟爛,荔枝微脆,糖水的顏色也漂亮,再加上冰鎮(zhèn)過又加入冰塊保持住了溫度,在大夏天吃起來過癮極了。
“他們?cè)诟陕铮俊背桃膺叧赃吙聪蛟习迥沁叀?
服務(wù)員排成一排,袁老板一臉嚴(yán)肅,正在訓(xùn)話。
“鬼知道。”張開暢也許是因?yàn)橹氨辉习宕驌舻奶嗟木壒剩稽c(diǎn)也不想關(guān)心他。
夜幕逐漸降臨,夜晚的小吃一條街要開始營業(yè)了。
薇薇安是川城佳悅傳媒公司旗下的第一網(wǎng)紅,在短視頻平臺(tái)上擁有近千萬的粉絲,是名副其實(shí)的吃播類網(wǎng)紅第一人。薇薇安給自己立的人設(shè)是親切的鄰家女孩,能發(fā)現(xiàn)隱藏美食。
可是近期卻被對(duì)家抓住了她的公司收費(fèi)幫商家虛假宣傳的“石錘”。一下子在全網(wǎng)引起軒然大波,盡管公司緊急下場公關(guān),薇薇安還是掉了近一百萬的粉絲,眼看著這吃播一姐的名頭就要讓出去,薇薇安急的火燒眉毛的時(shí)候——趙公子送上門了。