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“這是今天所有的餐飲收入,包括酒席收入1980塊,和飲料酒水695塊2毛?!?
“這是今天的葡萄銷售收入,售出80.2斤,收入401塊?!?
吳濤隨手記下來,順便算出了今天的總流水:3076塊2毛。
刨去原材料成本和水電氣費分?jǐn)?,共?140塊,凈收益1934塊。
報出了數(shù)字,吳濤抬起頭來道:“這收入還算不錯吧?”
無人應(yīng)聲。
吳濤一眼掃過去,個個都是目瞪口呆。
一天2000塊,一個月60000塊!這么大一筆錢,放在以前,是想都不敢想!
今天西瓜賣的特別快,一車的西瓜,僅僅三個小時就售賣一空。張雪梅早就在心里把收益盤算了好幾遍,滿打滿算下來,凈收益78塊,肯定比丈夫在集市上掙得多。
可是和吳濤報出的數(shù)字一比,只有人家的三十分之一!簡直是小巫見大巫了。
與此同時,安蓉也在為今天掙到的80塊錢美滋滋的,一聽這數(shù)字,頓時就對兜里的小錢沒了興致。
老爺子喃喃地道:“才一天,就把我棺材本掙出來了?”
這老爺子言必稱棺材本,也真是生冷不忌。
張忠平和夏莉忍不住地后悔,早知道當(dāng)初那2000塊當(dāng)成本錢投進(jìn)去了!這收益實在太逆天了!
張蕙蘭看了丈夫一眼,雙雙暗自慶幸,幸虧當(dāng)初信了兒子的話。
對于眾人的反應(yīng),吳濤很滿意。只有用這種成功的現(xiàn)實作為教材,才能讓守著舊觀念的父母和親戚,打開眼界,去接受更多的新觀念。
就在眾人驚駭不已的時候,一向保守的吳炳華,頗有些大煞風(fēng)景地道:“開業(yè)第一天,有那么多人來捧場,收入高點也正常。不知道接下來,情況會怎么樣?”
花嬸習(xí)慣于擺數(shù)據(jù)講道理,“今天客流量128人,就算接下來幾天有所回落,只要超過65人,凈收入就能破千?!?
吳濤補充道:“就算回落也只是暫時的。隨著暑假到來,客流量一定會穩(wěn)步提升。再一個,葡萄成熟期的到來,以后每天的葡萄銷售收入會漲上來,甚至?xí)^餐飲收入?!?
眾人不由精神一振,滿懷期待。
吳濤趁機道:“通過今天一整天的觀察,我有幾個建議。”
“第一,招個服務(wù)員?!?
夏莉迫不及待地道:“就我唄,自家人,用著放心,而且我保證不偷懶。”
“舅母,我已經(jīng)把你考慮在內(nèi)了。”
“那就不必了吧?我們忙得過來?!?
父母這一輩就是這樣,寧愿自己多受累,也舍不得花錢雇人干。
吳濤只好擺事實講道理:“爸,媽,今天的客流量才128人,就把你們忙成這樣,連中飯都顧不上吃。等到葡萄大熟后,如果客流量達(dá)到三四百怎么辦?”
“會有那么多人來?”
吳濤篤定地點頭:“當(dāng)然,而且只多不少。”
一番權(quán)衡,總算通過。最終結(jié)論是,招個打零工的,按天付工錢。反正農(nóng)村閑人多得是,不愁招不到人。
“第二,等葡萄旺季過去,在葡萄架底下栽上草莓。這樣來年,可以再搞個草莓旺季?!?
眾人眼神一亮,一致同意。
老爺子揮揮手道:“照我說,干脆以后這個家就由你來做主?!?
“我看行!”張蕙蘭心直口快,顯然是嘗到了甜頭。
吳炳華沉默了一會,也同意道:“今后生意上的事你來做主?!?